大明(míng)虾(xiā)怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保(bǎo)存的(de)。关于大明虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)才新鲜呢以及大(dà)明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又(yòu)好(hǎo)吃(chī)，大明虾怎么保存才新鲜好吃(chī)，新(xīn)鲜的大(dà)明虾(xiā)怎么保存，大明虾(xiā)怎样保鲜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

大明虾是淡水还是(shì)海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水养(yǎng)殖的(de)。它主要生活在(zài)浅(qiǎn)海泥沙层(céng)，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵(luǎn)后亲虾就会(huì)出(chū)现死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的(de)速度非常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池塘一(yī)定要建造在通(tōng)风向(xiàng)阳，注水排(pái)水(shuǐ)方便，水源充(chōng)足(zú)无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般(bān)在春季的3-4月(yuè)份，这时气候比较适宜，利于虾(xiā)苗(miáo)生(shēng)长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要(yào)经常(cháng)巡塘，观察生长情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池塘(táng)以(yǐ)面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡(dàn)水水(shuǐ)源充足、无(wú)污(wū)染、沙质(zhì)底(dǐ)的淡水池塘(táng)或(huò)虾塘为主(zhǔ)。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培养基(jī)础饵(ěr)料(liào)。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子外面再套(tào)上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接(jiē)放入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)一个(gè)饮料瓶(píng)子，然(rán)后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是(shì)十分丰(fēng)富，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大(dà)家分(fēn)享活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面后(hòu)，再在上面铺(pù)上一(yī)层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么(me)做是为了利(lì)用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度(dù)，来保(bǎo)持基(jī)围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微(wēi)用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家(jiā)三(sān)口吃的(de)话，用小(xiǎo)一点的(de)饭(fàn)盒，过节日的话可以用大点的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要(yào)太满(mǎn)，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭(fàn)盒(hé)反面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在冰箱里码(mǎ)放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗(xǐ)干净，并(bìng)沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾，把虾身搭在(zài)中指(zhǐ)、无名指(zhǐ)和(hé)小指上，用大(dà)拇指和食指压住虾(xiā)身，使虾肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚(dù)中(zhōng)间有一条黑色的(de)虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑(hēi)色(sè)虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着虾(xiā)身体的(de)第二个关(guān)节处，右(yòu)手(shǒu)取一根牙签(qiān)，用牙签插入(rù)虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身(shēn)松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺(shùn)着(zhe)虾身把(bǎ)身体部位的虾(xiā)壳剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾(xiā)壳和(hé)虾(xiā)头(tóu)不要丢(diū)掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺(shùn)装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解(jiě)冻(dòng)，用(yòng)刀或剪子将瓶(píng)子破开(kāi)，一(yī)瓶正好(hǎo)可以做一盘(pán)。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和(hé)新买的(de)一(yī)样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶(píng)大(dà)小正合适，拿出来吃(chī)的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买(mǎi)来加(jiā)厚的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺(cì)，以免扎破袋(dài)子失去(qù)保鲜(xiān)，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就(jiù)不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐的(de)码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉质(zhì)口感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒(hé)的大小要合适，一般(bān)的(de)外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮(zhǔ)一(yī)下，然后把(bǎ)虾捞上(shàng)来，把(bǎ)水沥干(gàn)后，用保鲜(xiān)袋(dài)装好，放在冰箱里面冷冻。

一般动画一秒多少帧，逐帧动画一秒多少帧　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保(bǎo)存时间可(kě)长达一(yī)年(nián)，而(ér)且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单(dān)易(yì)行，但(dàn)保存时间(jiān)不宜(yí)太久，一(yī)般七天左右。

　　而且口感和(一般动画一秒多少帧，逐帧动画一秒多少帧hé)鲜(xiān)度都要(yào)差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次(cì)吃多少取多少，否则(zé)化开(kāi)再(zài)冻虾肉就(jiù)粉了没有弹(dàn)性了，而(ér)且虾(xiā)皮会变(biàn)黑。

　　取出(chū)后用自来水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把(bǎ)买来(lái)的虾一只一只放在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶(píng)盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱(xiāng)里放的东西(xī)多(duō)且杂，这么放就不(bù)会串味了(le)，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜(xiān)袋，先把(bǎ)虾(xiā)须和虾头的刺剪掉，也可(kě)以(yǐ)提前把不(bù)吃的(de)地方剪(jiǎn)掉，然(rán)后(hòu)再(zài)用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真空包装袋(dài)和包装机(jī)的(de)话(huà)完全可(kě)以选择(zé)这种方法！因为不论是瓶子还(hái)是保鲜膜难(nán)免会有空气在里(lǐ)面，有(yǒu)空气就难免会有细菌，把空气抽空之后(hòu)细菌的(de)含(hán)量也会大(dà)大减少，所(suǒ)以被细菌(jūn)感染(rǎn)的几率(lǜ)也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲(jiǎ)壳类节肢(zhī)动物，大(dà)多生活在江湖或者海(hǎi)水中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾(xiā)，对(duì)虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布(bù)在(zài)海(hǎi)洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这(zhè)完全(quán)就是两个品种，但基于人类(lèi)的本质，我(wǒ)们对这两(liǎng)样一律来着不拒，因(yīn)为两者(zhě)都(dōu)是美味！我们通常说的贝(bèi)类一(yī)般会有贝(bèi)壳(ké)，然后(hòu)所(suǒ)有的器官都在贝壳(ké)里，虾则不(bù)一样(yàng)，虾(xiā)的外壳(ké)会保护它(tā)大部分躯体，但是头部还有四肢(zhī)是(shì)露在(zài)外面的，且(qiě)虾的外壳是一节一节的并不像(xiàng)贝(bèi)壳只(zhǐ)有一大块。

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