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年轻人有必要吃鱼油(yóu)吗，鱼油服用(yòng)多久(jiǔ)要停一停

　　鱼油(yóu)具有降血脂、辅助改善(shàn)记忆、预防心脑血管疾(jí)病等功效。

鱼油有什么功(gōng)效和作用

　　具有调(diào)节(jié)血(xuè)脂，清理血管(guǎn)，预防血(xuè)栓的(de)作用，对心脑血(xuè)管疾病具有很好(hǎo)的辅助作(zuò)用。

　　具(jù)有抗(kàng)炎、调(diào)节血脂(zhī)等保健(jiàn)作用。

　　可以用于治疗高血(xuè)压，高脂血症，可以改(gǎi)善微循(xún)环，用于预防心脑(nǎo)血(xuè)管疾病，目前(qián)确切的疗效是可以降低甘(gān)油三酯(zhǐ)的水平，对(duì)这种心脏病似乎也有(yǒu)一(yī)定的(de)作用，可以预防心(xīn)脏病，降低心脏病的(de)风险。

　　还有提高(gāo)免疫力保健(jiàn)增强(qiáng)体质(zhì)等等很多的(de)作用，平时鱼油好(hǎo)可以经常的食用(yòng)对(duì)身(shēn)体是有一(yī)定的好处。

　　同时它(tā)还能预防关节炎，改(gǎi)善记忆(yì)，维护视(shì)网膜，对老年痴呆，关(guān)节炎，痛风，老花(huā)眼患者具有很好(hǎo)的保健作用。

　　如果(guǒ)有其(qí)他疾病也需要(yào)根据(jù)病情辨证的不同(tóng)在医(yī)生(shēng)指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼(yú)油是一(yī)种从多脂鱼类中提取(qǔ)的油(yóu)脂，富含(hán)二十(shí)碳五烯(xī)酸(suān)（EPA）和二十二碳六(liù)烯酸（DHA，俗(sú)称脑黄金）多种n-3系(xì)多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还(hái)含有(yǒu)不饱和脂肪酸(suān)，而(ér)鱼肝(gān)油的主要(yào)成分是(shì)维生(shēng)素A和D。

　　鱼油(yóu)是(shì)提取鱼(yú)体(tǐ)内全部油的一个统称(chēng)，其中包括了体油、肝油和(hé)脑油。

　　其主要成分是甘(gān)油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶(róng)性维生素以及蛋白(bái)质降解物等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多(duō)脂鱼类包括：鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼(yú)、沙丁(dīng)鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等，其(qí)中(zhōng)每2两便可获(huò)得(dé)约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由(yóu)于国(guó)人的(de)饮食结构(gòu)中相对(duì)ω-6系脂(zhī)肪酸过(guò)多(duō)，更应重(zhòng)视ω-3系(xì)脂肪酸的(de)摄(shè)入，由(yóu)于鱼油很容易氧化，吃(chī)鱼比吃制(zhì)剂更(gèng)高效。

　　中国居民膳食指南建(jiàn)议一般成年人每天食用75-100g的鱼(yú)世界上哪个国家女人最开放虾。

鱼(yú)油的(de)效(xiào)果

　　鱼油顾名思(sī)义就(jiù)是鱼里面(miàn)的油，一(yī)般(bān)是(shì)从多(duō)脂肪的鱼里面提(tí)出的(de)油脂(zhī)，它主要的营(yíng)养特(tè)点是富含ω-3系的不饱和(hé)脂肪酸，比如(rú)DHA和(hé)EPA，这两种(zhǒng)脂肪酸陆地动(dòng)物(wù)油、植物油(yóu)含量比较少，具(jù)有抗炎、调节血脂等健康(kāng)功(gōng)效。

　　鱼油(yóu)主要功能(néng)成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视(shì)网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂(zhī)，主要是降(jiàng)低甘油三脂，还有预防心(xīn)脏(zàng)病、防治高血压等(děng)作用。

　　富含ω-3的脂肪酸(suān)的多脂鱼有(yǒu)哪些？一般有鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日(rì)常(cháng)吃鱼少也可以通(tōng)过服用鱼油补充剂来实现，选(xuǎn)购时(shí)要注意(yì)纯度，也(yě)就是鱼油(yóu)中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外(wài)考虑到重(zhòng)金属的(de)问题，尽量少选择大型食肉类的鱼，选(xuǎn)择吃植物类(lèi)的鱼。

　　因为(wèi)它食(shí)物链比较低级，以植物为(wèi)食物(wù)来源，重金(jīn)属的量比较少，相对也(yě)比较安全。

鱼(yú)油不适合什么人(rén)吃

　　尿结石(shí)人群不适(shì)合吃鱼油；

　　高血脂、记忆(yì)力衰退，适合吃鱼油(yóu)。

　　鱼油的功效(xiào):1.健脑，鱼(yú)油(yóu)的主要(yào)成分DHA 和EPA是人体大脑发育必需(xū)脂肪酸，DHA可(kě)以(yǐ)活化(huà)脑细胞功能，并增加神经元突起，加强大脑传递信息的功能，不仅参与(yǔ)胎儿脑细胞的生(shēng)长发育，让婴儿(ér)先天更(gèng)加聪明，而且可以提高青少年的记忆能力。

　　2.防治动脉粥(zhōu)样(yàng)硬化。

　　3.抗(kàng)炎(yán)防病。

　　4.调解(jiě)情(qíng)绪(xù)，鱼油(yóu)中含有(yǒu)的EPA和DHA与(yǔ)情绪平(píng)衡有密切的关系，当(dāng)血液中(zhōng)的(de)EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻(qīng)中度忧(yōu)郁症的几率(lǜ)会明显提高(gāo)。

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