怎么(me)挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃？首先观察(chá)南(nán)瓜的(de)颜色的。关于怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南(nán)瓜好吃，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜呢(ne)，怎么挑甜的老南(nán)瓜视频(pín)，老南瓜怎(zěn)么挑选才甜，老南瓜(guā)甜(tián)吗等问(wèn)题(tí)，齿轮计算公式汇总，齿轮全齿高计算公式农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

老南瓜可(kě)以(yǐ)生吃(chī)吗(ma)

　　老南瓜(guā)是(shì)可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的(de)胡(hú)萝(luó)卜素、维(wéi)生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物质(zhì)齿轮计算公式汇总，齿轮全齿高计算公式，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存(cún)其营(yíng)养价(jià)值，但(dàn)建(jiàn)议控制(zhì)摄入量，以免造(zào)成胃肠道不(bù)适(shì)，日常适量生吃(chī)南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解(jiě)便(biàn)秘(mì)发生等有一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜(yán)色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗(lì)南瓜(guā)，北京的品(pǐn)种，挑选要(yào)找颜色(sè)深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首(shǒu)先(xiān)看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可(kě)以通(tōng)过看南瓜(guā)的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑(bān)纹线的(de)。

　　不管什么(me)形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害，保(bǎo)护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜(guā)的外皮。

　　购(gòu)买时(shí)要找老南(nán)瓜(guā)，用手掐(qiā)南瓜(guā)外皮，如果比较坚(jiān)硬，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别(bié)一下南瓜(guā)的(de)声音，闷(mèn)响(xiǎng)的(de)就是(shì)老南(nán)瓜(guā)，反之，成熟度(dù)就没那么好了。

如何(hé)挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色越深黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑(hēi)的(de)是成熟南瓜。

　　不管什么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种清香气(qì)味(wèi)，而没有成(chéng)熟的(de)嫩瓜(guā)有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮(pí)比较坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮一掐就(jiù)破(pò)，就证明成熟度不(bù)够。

　　另(lìng)外，用手掐(qiā)一下南瓜上的(de)那一小段茎，如果感觉(jué)非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可(kě)以看看瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜(guā)成熟度高的表现之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一(yī)、调养肠胃的(de)南瓜(guā)：南瓜是(shì)调养肠胃(wèi)很好的食物，南瓜中含有丰富的(de)维生素A原，可以参与(yǔ)胃内(nèi)上皮组(zǔ)织的(de)正常代谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以(yǐ)让消化道免(miǎn)受粗糙食品的刺激，预防胃(wèi)炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从中医(yī)的角度(dù)认为：有(yǒu)补中(zhōng)益气、消炎(yán)止痛，解毒杀虫，降糖止渴(kě)的功(gōng)效，现(xiàn)代医学研究证明，南(nán)瓜中(zhōng)的果胶(jiāo)帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾(shèn)细胞的再(zài)生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛(dǎo)素的(de)分泌;南(nán)瓜(guā)中的果(guǒ)胶可推(tuī)迟食(shí)物排(pái)空、延缓肠道(dào)对(duì)糖类的吸收，从而(ér)控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含(hán)有(yǒu)的矿物质钴，是(shì)胰岛素(sù)细胞合成胰(yí)岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所以糖尿病患(huàn)者应适当吃些(xiē)用南瓜做的(de)食(shí)物。

　　参考资料来源：人民(mín)网-南瓜并非(fēi)要新鲜(xiān)才好吃 如何挑到好南瓜

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