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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通(tōng)用名一(yī)般为西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日(rì)常生活中比较(jiào)常见(jiàn)的一种蔬(shū)菜，其中含有丰富的(de)维(wéi)生素(sù)、纤维素(sù)以及矿物质等营(yíng)养成分(fēn)，适当(dāng)的吃(chī)一些(xiē)西(xī)葫芦，能够(gòu)很好地补充机(jī)体所需(xū)的营养(yǎng)，

　　也可以增强体质，能够起到一(yī)定的辅(fǔ)助作(zuò)用。但是西葫(hú)芦通常是用于(yú)炒着(zhe)吃，一般不建议(yì)直接生吃。因为西葫芦如果直接生吃味(wèi)道(dào)比较苦涩，里面(miàn)含有一种叫葫芦(lú)素的成分(fēn)，

　　生吃容易对胃肠(cháng)黏(nián)膜造(zào)成一(yī)定的刺激，导致(zhì)患(huàn)者(zhě)出(chū)现腹痛(tòng)、腹胀以(yǐ)及腹泻等情况发生，从而会(huì)对身体健(jiàn)康造成一定的影响(xiǎng)，所以西葫芦通常(cháng)不(bù)能生吃。

怎(zěn)么(me)挑小瓜甜(tián)不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个甜瓜先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大有的小(xiǎo)，有(yǒu)的是(shì)凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的(de)，这样的(de)甜瓜(guā)会(huì)更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就表示(shì)还(hái)没有完(wán)全(quán)成熟(shú)，这样不管是气味还是(shì)口感要差很多；捏(niē)起来软软的就表示甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来会有发酵(jiào)的酒味(wèi)；捏起来不硬(yìng)也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一定要(yào)挑选光滑没(méi)有(yǒu)破损的，挤压受(shòu)伤不(bù)容(róng)易看出来(lái)，但(dàn)是购买的时候(hòu)也要留意(yì)一下，即使(shǐ)外面看起来没(méi)事，其实(shí)内(nèi)部果(guǒ)肉(ròu)受伤了，可能会变味(wèi)。

挑甜(tián)小瓜的方法？

　　第(dì)一：闻一(yī)闻。

　　拿(ná)起一个相中(zhōng)的(de)甜(tián)瓜建议先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位凑到鼻(bí)前闻(wén)一(yī)闻，味道越香(xiāng)的瓜(guā)就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是凹(āo)进去，建议挑选果脐(qí)凸(tū)出(chū)来的圆圈(quān)大一点的(de)，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一捏。<大家真的都放不进脉动瓶口吗，一般进得去脉动瓶口吗/p>

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就(jiù)表示还没有完全成(chéng)熟，这样不管是气(qì)味还(hái)是口感要(yào)差很多；捏起来软软的就(jiù)表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起(qǐ)来会(huì)有发酵的(de)酒味；捏起(qǐ)来不硬也不(bù)软才(cái)是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤(jǐ)压受伤不(bù)容易看出(chū)来，但是购买的时候也要留意一(yī)下，即使外(wài)面看(kàn)起来(lái)没(méi)事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

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