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　　豆瓣酱开(kāi)封后通常可以放3个月。

　　豆瓣酱(jiàng)富含(hán)高蛋白。

　　按理来说(shuō)很容易(yì)变(biàn)质(zhì)无法食用。

　　但是经过人为(wèi)处理后(hòu)。

　　可以存放比(bǐ)较(jiào)久的时(shí)间(jiān)。

　　豆(dòu)瓣酱通常标有保质期。

　　上面的保质日(rì)期一般是12个月。

　　但(dàn)是如果已(yǐ)经开封。

　　建议在3个月内吃完。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　注意事项：

　　豆(dòu)瓣酱是高盐调料，烹调时(shí)若(ruò)加了豆瓣酱，应少放或不放盐。

　　市场上的豆瓣酱不一定都是好(hǎo)东西，要是不小心买了(le)黑作坊生(shēng)产的，吃了有可(kě)能生(shēng)病(bìng)。

　　买豆(dòu)瓣酱(jiàng)的(de)时候一定要看说明，即使(shǐ)是豆瓣(bàn)酱也(yě)是有保质期的。

　　好的豆瓣酱，酱(jiàng)中油的颜色是(shì)深(sh新冠密接人员需要隔离多少天最新政策，新冠密接人员要隔离多久ēn)红(hóng)色的，劣质的颜色比较淡，好的豆瓣酱基本没有杂质，劣(liè)质的豆瓣酱能看到明(míng)显的杂质。

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