三眼蟹为什么有三(sān)个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛螃蟹是我们生活中比较常见的海鲜种类，螃蟹的种类(lèi)有(yǒu)很多，做法也有很多，深受大众的喜爱，味(wèi)道十分可口(kǒu)，那么(me)三(sān)只眼(yǎn)睛的螃蟹是(shì)怎么(me)回(huí)事呢的。

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三眼蟹为(wèi)什么有三个(gè)眼(yǎn)，三眼蟹为什(shén)么有三个眼(yǎn)睛

三(sān)眼蟹为什么(me)有三个眼(yǎn)

　　三眼蟹又(yòu)被称作(zuò)红星(xīng)梭子蟹(xiè)、三(sān)点蟹、枪蟹(xiè)以(yǐ)及水蟹等，一般(bān)红星梭子蟹(xiè)头(tóu)胸(xiōng)甲呈梭(suō)形，稍隆起，表面有3个显著的疣(yóu)状隆起(qǐ)，看起来感觉(jué)像(xiàng)是(shì)眼睛，螯(áo)足发达，长节呈棱柱形，内缘具钝齿，属(shǔ)于(yú)暖水性底层蟹类，味甘性寒，其(qí)中含有丰富的蛋白质、纤维素(sù)、维(wéi)生(shēng)素、脂肪以及多种矿物质化合物，营养价(jià)值以及食用(yòng)价值比较高。

　　 三眼蟹并不(bù)是说它(tā)有(yǒu)三个眼睛，而是说它表面有3个显著的隆起部位(wèi)，看(kàn)起来就像是眼睛(jīng)，但并(bìng)不是真正的眼睛。

三眼(yǎn)蟹死(sǐ)了还(hái)能吃吗(ma)

　　根据实际情况而(ér)定。

　　一般情况下三(sān)眼蟹这种海产(chǎn)品，都(dōu)是建(jiàn)议吃新鲜的比较好，因(yīn)为三眼(yǎn)蟹属于(yú)一种(zhǒng)高(gāo)蛋白、高脂肪的食(shí)物，死(sǐ)亡之后很容易(yì)滋生细菌(jūn)以及微生物，食(shí)用之(zhī)后(hòu)容易加(jiā)重人体的胃肠道蠕动，导(dǎo)致人(rén)体出现腹痛、腹泻以及便(biàn)溏等(děng)不适症状发生，对人体的健康(kāng)造(zào)成威(wēi)胁(xié)。

　　 所以死(sǐ)亡之后(hòu)的三眼蟹一般是不建议吃的，尤其是死的时间比较长的，但(dàn)要是才死的(de)三(sān)眼(yǎn)蟹，那(nà)么还是可以适(shì)当进行(xíng)食用(yòng)的。

三眼蟹和(hé)梭子(zi)蟹一(yī)样吗

　　没有什么(me)区别。

　　三眼蟹又称(chēng)三(sān)点蟹、红星梭(suō)子蟹(xiè)、梭子蟹、枪蟹、海虫(chóng)、水(shuǐ)蟹(xiè)、门蟹、盖鱼、童蟹等，和梭子(zi)蟹指(zhǐ)的是同一种蟹，肉质细嫩(nèn)，其(qí)中含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)、维生素、脂肪、磷脂、纤维素以及钙、铁、磷(lín)等成分物质，营(yíng)养价值以及食用价值比较高，深受(shòu)人们(men)的喜爱(ài)欢迎，所以说(shuō)三眼蟹和梭(suō)子蟹其实是(shì)一种蟹，深(shēn)受人们的喜爱和欢迎。

三(sān)眼蟹死了多久不能(néng)吃(chī)

　　超(chāo)过6-8小时就(jiù)不建议再吃。

　　三眼蟹是一(yī)种很容易滋生细菌以及微生物的海产品，尤其是死(sǐ)亡之(zhī)后，其中的蛋(dàn)白质、脂肪以及维生素等(děng)成分物质，就很容易被细菌以及微生物侵害，从(cóng)而导致其变质，食用之后对(duì)人体的健康造成威(wēi)胁(xié)，一般三(sān)眼蟹(xiè)死了(le)6-8小时(shí)之(zhī)后就不建议再进行食用了(le)。

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