含盐率怎么求公式，含(hán)盐率(lǜ)怎么求百分(fēn)比是含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水的数量乘100%的。

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含盐率怎(zěn)么求公式，含盐(yán)率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘100%。

　　食用盐是指以氯化(huà)钠为主要成分(fēn)，从地下(xià)岩(yán)盐(yán)沉积物和天然卤水中提取(qǔ)的加工(gōng)过的食用盐，不含低钠盐，含有(yǒu)少(shǎo)量的水和杂质以(yǐ)及其他(tā)元素。

　　盐(yán)在化学中，是指一类金(jīn)属离(lí)子或(huò)铵根离子，属(shǔ)于化合物，溶于水会(huì)离(lí)解出所有的离(lí)子。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自(zì)然界中(zhōng)广泛存(cún)在，如明矾(fán)就是天然而有广泛应用的复盐。

含盐率(lǜ)怎么求(qiú)（公式）

　　含盐率=盐的数量除(chú)以盐水的数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯化(huà)钠(nà)为主(zhǔ)要成(chéng)分(fēn)，从(cóng)海带冲水、地下岩（矿）盐沉(chén)积物和(hé)天(tiān)然卤水（盐）水(shuǐ)中提取的(de)加工过的食(shí)用(yòng)盐，不含低钠盐。

　　食盐(yán)的主(zhǔ)要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量(liàng)的(de)水和(hé)杂质以及其他元素，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在化(huà)学中，是指(zhǐ)一类金属(shǔ)离子(zi)或铵根离子（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼物，溶于水会离解(jiě)出所有的(de)离(lí)子。

　　复盐通常(cháng)可由混合这(zhè)两(liǎng)种盐饱和溶(róng)液(yè)并结(jié)晶而制得。

　　在(zài)自然界(jiè)中广(guǎng)泛存在，如明矾就是天(tiān)然(rán)而有广泛应用的复(fù)盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的盐(yán)对应不同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如(rú)铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例(lì)如重铬酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如(rú)铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡(dàn)紫色(sè)（例如(rú)氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜(tóng)、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六(liù)水合氯(lǜ)化镍(niè)）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠、硫酸镁），粉末(mò)状时为(wèi)白(bái)色

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可(kě)以激发不(bù)同的味(wèi)觉，例如咸味(wèi)（氯化钠）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若食(shí)用(yòng)会导致(zhì)铅(qiān)中毒(凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音dú)）、酸味（酒石酸(suān)氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐(yán)）是不可挥(huī)发的，且没(méi)有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会(huì)根据共轭酸碱洞族对(duì)而产生(shēn凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音g)不同的气味（例如醋酸(suān)盐则会有(yǒu)醋酸的味道(dào)，氰化氢则会有(yǒu)苦(kǔ)杏(xìng)仁味等），此外弱酸或弱碱(jiǎn)盐还(hái)会挥发和分解，并且(qiě)由于水解反(fǎn)应和弱(ruò)盐合成的反应(yīng)是可逆(nì)反应，因此当有水分(fēn)存在时会加速弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子化合物(wù)都可以溶解在(zài)水(shuǐ)或(huò)是类似的溶剂中(zhōng)，化合物的(de)溶解度和组(zǔ)成(chéng)的阴离子(zi)和(hé)阳离子(zi)以及溶剂都有关，因此有一(yī)特定的关系(xì)。

　　阳离子当中，所(suǒ)有钠(nà)离子、钾(jiǎ)离子(zi)及(jí)铵离子(zi)的盐均可溶于水；而(ér)阴离子中，硝酸盐离(lí)子及碳酸(suān)氢盐离子的盐(yán)类可在(zài)水中溶解(jiě)。

　　除了硫酸(suān)钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部(bù)份(fèn)的硫酸(suān)盐离子的盐类也都可以溶于水。

　　不过若离子之(zhī)间的(de)键结很强(qiáng)，产(chǎn)生高度稳(wěn)定的(de)固体，在水(shuǐ)中(zhōng)也就不易溶解，例如大部份的碳(tàn)酸盐就不溶于(yú)水(shuǐ)，例如碳酸铅及(jí)碳酸(suān)钡(bèi)等。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参考资料来(lái)源：百度(dù)百科 - 化学(xué)方程式

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