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  榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜(tián)的?看尖刺:根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可(kě)判断榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟,尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚(hòu),反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的,榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的,榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜,买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜,软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问(wèn)题(tí),农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识:

榴莲可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏吗(ma)

  榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

  可以的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集中在(zài)夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物质(zhì)比较丰富,是(shì)很(hěn)容易滋(zī)生细菌以及微生物从而导致其变质的,

  因此生活(huó)中要是不能及时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在(zài)冰(bīng)箱冷藏室的低温(wēn)条(tiáo)件(jiàn)下(xià),可以延长榴(liú)莲的保质期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的

  1、看(kàn)尖刺(cì):根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度可判(pàn)断榴莲的(de)果肉是(shì)否成(chéng)熟,尖刺越(yuè)疏果肉越厚,反之尖刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

  这些布(bù)满(mǎn)尖刺的榴莲基(jī)部较大,方(fāng)向(xiàng)平缓向上的口感较绵(mián)密(mì)肉过较少(shǎo),反之尖刺又小又细(xì)则(zé)榴莲还(hái)未成熟,果肉较少。

  用手轻轻将(jiāng)相连的(de)两根尖刺靠近彼此,通过尖刺(cì)的软硬(yìng)程度,若能(néng)够(gòu)轻轻捏动(dòng)说明榴莲(lián)成熟可以(yǐ)食用,若是很难靠拢,感觉十分(fēn)坚硬说明(míng)榴莲(lián)还未成(chéng)熟,这(zhè)样的榴(liú)莲就不好吃(chī)。

  2、看柄:通过榴(liú)莲根部的柄是否脱落(luò)来判断榴(liú)莲(lián)的成熟(shú)度,如果榴莲柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜(xiān),而关节脱落的榴莲(lián)柄(bǐng)已经熟透了,果肉较烂气味较浓,关节连接完好(hǎo)无损的话则(zé)榴莲较(jiào)生,这样(yàng)的榴莲口感生涩,不太好吃。

  刚采摘的新鲜榴(liú)莲(lián)用指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部会留有痕(hén)迹,而果柄较小的榴莲,说明采摘下来储存(cún)很久(jiǔ)了(le),这样的(de)榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

  3、闻气(qì)味:拿(ná)起一个微微(wēi)开裂的榴莲,通(tōng)过裂缝中传(chuán)出的(de)气味判断榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

  若榴莲闻起(qǐ)来气味过(guò)淡,有一股青涩的(de)味道(dào),则说明榴莲还未成熟,可以多放几天再(zài)食用;若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有(yǒu)一股酒(jiǔ)精味,是因(yīn)为榴莲中的糖(táng)分解了(le),说明此榴(liú)莲已经(jīng)熟(shú)过头甚至变质,吃起来会(huì)有微微发苦的感觉。

  而新(xīn)鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻的拿(ná)起来,注意榴莲(lián)的尖刺(cì)别扎到手,新(xīn)鲜的榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声(shēng)音(yīn),说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

   怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

   怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜,榴莲是水果(guǒ)之王,吃榴莲可(kě)以为人体提供大量的营(yíng)养元素,可是有些人在买榴莲的时候,不会挑选,挑选榴莲也(yě)是(shì)需要技巧和(hé)方法的,那么怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢(ne)?

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜1

   榴莲(lián)挑选小(xiǎo)技巧:

   技巧(qiǎo)aj和耐克的区别是什么,aj和乔丹的区别是什么一——看大小:最好是选择个(gè)头比较大(dà)的,因为它吸(xī)收(shōu)的(de)阳光比较多,而且榴莲的核也比较小,吃(chī)起来(lái)口感相(xiāng)对起来要好很多,而且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满;

   技巧二—— 看颜色:最好是(shì)选择土黄色和金黄色的,这(zhè)两个颜色(sè)说明榴(liú)莲已经非常(cháng)成熟了,要(yào)是选择(zé)绿(lǜ)色的(de),这就意(yì)味着榴(liú)莲还没熟,不过颜色也不能发(fā)黑,要是发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了(le);

   也(yě)可以捏(niē)刺来(lái)判断!选(xuǎn)两根相邻的尖刺(cì),用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端,稍稍(shāo)用(yòng)力(lì)将它(tā)们向内(nèi)捏拢,如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能(néng)让(ràng)它们彼此“靠近”,说(shuō)明(míng)榴莲(lián)较软,比较熟(shú);如(rú)果手感非(fēi)常坚实,根本就(jiù)无法捏动,说明榴莲比较生(shēng)。

  

   技(jì)巧三—— 看(kàn)形状:一(yī)般来说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖形的(de),这样(yàng)的榴莲肉非常饱满,皮(pí)也比较薄;

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   技(jì)巧四—— 看开裂的地方(fāng):如(rú)果榴莲熟了的话,就会出现开裂,在选择的时候需要(yào)注意,裂口也不(bù)能太大,开裂太大的话,很有可能果(guǒ)肉已经出现了变质的(de)现象;

   技巧五—— 闻气味(wèi):要是发现有股酒精(jīng)的味道,这个就最好不要购买,很有(yǒu)可能这(zhè)个榴莲(lián)已经出(chū)现变质的情况;

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺

   成熟度好的(de)榴(liú)莲,才(cái)能又甜又糯;如果不小心买到不成熟的榴莲(lián),它的(de)果肉往往又硬又涩,无(wú)法下口。

  想(xiǎng)知道(dào)榴莲成熟(shú)度怎么(me)样,通(tōng)过一(yī)个”小(xiǎo)动作”就能知(zhī)晓。

   这个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒(bàng)”上面(miàn),布满(mǎn)了密密的尖刺,选(xuǎn)两根(gēn)相临(lín)的尖刺(cì),用(yòng)手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端,稍稍用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢,如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软,成熟度也比较好;如果感觉手感非常坚实,根(gēn)本就无(wú)法捏动(dòng),就证明榴莲比较生(shēng)。

   二:看大小

   通过辨识果实的大小和外(wài)观颜色,也能识别榴莲是否成熟。

  和挑西(xī)瓜(guā)的(de)原理(lǐ)一(yī)样,一般(bān)来说,体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好(hǎo)一些(xiē)。

  从(cóng)外(wài)壳(ké)的颜(yán)色来看,成熟的(de)好榴(liú)莲呈较通(tōng)透的黄色,如果青色比较多,则证明不够成(chéng)熟。

   三(sān):看开(kāi)裂度

   很(hěn)多人(rén)认(rèn)为(wèi),自然(rán)开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲(lián),其实也不尽然。

  如(rú)果喜欢使用这种方法,则要注意(yì)辨识几(jǐ)种情(qíng)况。

  一般来(lái)说,已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲(lián),都(dōu)会比较(jiào)不错,不一定非要开口不可。

   如果(guǒ)你要挑选外壳(ké)已(yǐ)经裂(liè)口(kǒu)的,那最(zuì)好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要太大的,也就是刚刚开始裂口的(de),因为如果果实早已裂口,那(nà)暴露在外的果肉就容易受(shòu)到污染,也容易变(biàn)质。

   如果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的(de)榴莲,那最好回到(dào)家(jiā)后(hòu)尽快享用,不要再长时间放置,否则容易(yì)变(biàn)质。

  

   四(sì):闻气味

   五:看外观(guān)

   会挑榴莲的人,还(hái)有一(yī)个聪明(míng)的办法,就是看(kàn)这个”狼(láng)牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中,正是香甜(tián)芳香的果(guǒ)肉,”小山”越多,当(dāng)然就是果肉越多啦!

   通(tōng)过”狼牙棒”的尖(jiān)刺,也可以了解果肉的多少(shǎo),如果(guǒ)狼(láng)牙棒上多(duō)为平缓的、底面较大的椎(chuí)形(xíng)尖(jiān)刺(cì),证明榴(liú)莲果肉较多,成熟度较(jiào)好;反之,如果尖刺多为又尖又细的(de)形状(zhuàng),就证明果实(shí)不太成熟。

   看外观(guān)时,还有一点需要注意,就是看(kàn)看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄(bǐng)。

  粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明(míng)它营养充足,且品质(zhì)新鲜,是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

   六:摇一摇

   小(xiǎo)心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧(cè)的(de)尖刺之(zhī)间的凹陷处,把榴(liú)莲(lián)轻轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲,如(rú)果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉(jué),或稍稍有声(shēng)音,则证明果(guǒ)肉已成熟并(bìng)脱离果壳(ké),这样的榴莲,就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

   1、榴莲的营养价值

   一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%,糖(táng)分13%,蛋(dàn)白(bái)质3%,还有脂肪(fáng)、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素,营(yíng)养相当(dāng)丰富(fù)。

   在(zài)“榴莲(lián)之乡”的泰国(guó),经(jīng)常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

  榴(liú)莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的滋补品,而果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡(jī)汤,此汤有益补(bǔ)气,能去胃寒(hán),也可做(zuò)妇(fù)女滋补汤。

   2、榴(liú)莲的选购(gòu)窍门

   1、选榴莲先看它(tā)的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的(de)。

   2、用(yòng)两手指在榴莲的(de)刺往内挤一下,如(rú)果手感有弹性,两棵(kē)刺能往里靠的话,那榴莲也就差(chà)不多是熟的了。

   3、用手往(wǎng)下按榴(liú)莲的皮(pí),有(yǒu)弹性就说明(míng)皮薄(báo),就(jiù)好,皮厚的按(àn)不动。

   4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最(zuì)好,这是榴莲熟了(le)的标(biāo)志(zhì)。

  如果(guǒ)榴莲是生的(de),就是(shì)用菜(cài)刀(dāo)也砍不(bù)动。

   5、选榴莲外形要圆,每一个(gè)鼓包凸出(chū)得多最好。

   6、用鼻子嗅(xiù)一下,熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起来很(hěn)香,(吃得(dé)来的是(shì)香,吃不(bù)来(lái)的嗅起来(lái)是臭)。

  如果嗅起来(lái)有酒的(de)味(wèi)道(dào)那就是熟过头了(le),这(zhè)种(zhǒng)不好吃。

  

   3、榴莲吃不完怎么办

   1、如果(guǒ)一个榴(liú)莲吃不(bù)完(wán),就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保(bǎo)存。

  保存榴莲时(shí),要去除外壳(ké),将果肉放到保鲜盒内,放(fàng)置于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

  最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左右,同(tóng)时(shí),最好能在3-5天内将其吃完。

   2、榴莲买(mǎi)多(duō)了,除了放冰箱,还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

  等要吃(chī)的时候呢,可以拿出来,解(jiě)冻后吃,和新鲜的味道一样(yàng)。

   3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗干净,用微波炉叮来吃,别(bié)有(yǒu)一番风(fēng)味(wèi)。

   4、做(zuò)成榴莲冰激(jī)凌,放进(jìn)保鲜盒冷冻,这(zhè)样想(xiǎng)什么(me)时候吃就什么时候吃(chī)。

   4、快(kuài)速(sù)开榴莲方(fāng)法(fǎ)

   1、榴(laj和耐克的区别是什么,aj和乔丹的区别是什么iú)莲(lián)成(chéng)熟后,都是自然裂开口(kǒu)的,这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀(dāo)切(qiè)开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

   2、没有自然裂开口的榴(liú)莲,都是没有完全成(chéng)熟的。

  可(kě)以放几(jǐ)天等它自然开口,当然如(rú)果等不及(jí)品尝,也(yě)可以切(qiè)开榴莲皮。

  (青色的(de)榴(liú)莲都是成熟的不好的(de),要是(shì)吃(chī)也要选择(zé)那些黄(huáng)色(sè)区域(yù)比(bǐ)较大(dà)的榴莲(lián))首先是用刀在榴(liú)莲的(de)尾端(duān)切开一块(kuài)儿,这个时候就能够看到里面(miàn)的纹路了。

   3、用刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹(wén)路切开一块(kuài)儿(ér),然后用手(shǒu)掰开就可以吃到美(měi)味的(de)榴莲肉了。

  (注意,用手掰的时候小心榴(liú)莲的刺(cì))

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