鹅颈(jǐng)藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新(xīn)出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的生(shēng)物，在中国当地(dì)就叫(jiào)做(zuò)佛手螺或者狗爪螺等(děng)，价格十分的(de)贵，长相丑味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少(shǎo)钱(qián)一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物(wù)，一般生长在海边石峰(fēng)中，生(shēng)长(zhǎng)状态是(shì)一簇一(yī)簇的，靠食用水(shuǐ)中的微生物为生，因(yīn)为外形长得(dé)丑陋，又密(mì)密麻麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)又(yòu)俗称来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有(yǒu)这个称呼，是(shì)因(yīn)为两点：一(yī)是因为它的长相比较奇特，有点张牙舞爪(zhǎo)的(de)意思，二(èr)是(shì)因为(wèi)它们(men)生长(zhǎng)在(zài)海边的礁石底(dǐ)部，采(cǎi)集(jí)起(qǐ)来(lái)有一定的(de)风险性(xìng)。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和采(cǎi)集难度(dù)，它(tā)的味(wèi)道(dào)非(fēi)常鲜美，所以一直(zhí)以(yǐ)来，鹅(é)颈藤(téng)壶都(dōu)被(bèi)视为高端(duān)的食材，价格每斤要几十甚(shèn)至(zhì)几百欧元（几百到几千人民(mín)币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛(fú)手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴(xué)内，有(yǒu)时(shí)也经(jīng)常附生(shēng)在海洋里的(de)漂浮(fú)物(wù)上或海里一些大的海(hǎi)洋(yáng)生物的皮(p可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句í)肤上，比(bǐ)如轮船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也(yě)是(shì)鹅颈藤壶(hú)的主要附着对象(xiàng)，可以说它是一种比较常见的(de)海洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)属于节肢动物门中的蔓(màn)足类，别看(kàn)它长得非(fēi)常的丑，甚(shèn)至还(hái)有点小小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲(zhōu)一种(zhǒng)紧俏货(huò)，很多人都为(wèi)之(zhī)而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由(yóu)于鹅颈藤壶富含多种微量元素(sù)，是一种非常美味的海鲜，平(píng)均一斤能够卖(mài)到几十甚(shèn)至(zhì)上百欧元，最贵的甚至(zhì)达到了上(shàng)万元人民币(bì)，是大(dà)自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的分布也是比(bǐ)较广(guǎng)的，在各大洋(yáng)均有分布(bù)，就我国而言则主要分布在东(dōng)南沿海(hǎi)一带，是(shì)赶海之后全螺宴上不可或缺的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈(jǐng)藤(téng)壶800克

　　配料：可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句生姜1块，葱(cōng)段2节，料(liào)酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅(é)颈藤(téng)壶用清水冲(chōng)洗干净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中加入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段，料酒，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调(diào)味，开锅后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即(jí)可(kě)出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)为什么这么贵(guì)

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘(zhāi)难度大，因(yīn)此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道(dào)鲜美(měi)、营养价值(zhí)高，也(yě)是全世(shì)界最昂(áng)贵(guì)的海产品之(zhī)一，一般生长在礁石(shí)缝(fèng)隙(xì)或者黑暗(à可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句n)的洞穴(xué)中(zhōng)，采摘者们需(xū)要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶(hú)，并 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随(suí)着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少，而人们的食(shí)用量只增不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的价格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地(dì)球上最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在西(xī)班(bān)牙的某次海鲜拍卖会上(shàng)，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的高价，约合人民币9400块，差不多1万块了(le)。

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