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　　牛心管是牛的什(shén)么部位(wèi)图(tú)片？牛(niú)心管（牛黄喉）是牛心脏(zàng)的主动(dòng)脉血管的。关于牛(niú)心管(guǎn)是牛的什么部位图(tú)片以(yǐ)及牛心管是牛的(de)什么(me)部位(wèi)图片，牛(niú)心(xīn)管是牛的哪(nǎ)个部位？，牛(niú)心管(guǎn)是(shì)什么东西，牛心管是啥，心管是牛(niú)的(de)哪(nǎ)个部位等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

牛心顶是(shì)黄喉吗(ma)

　　牛心顶是黄(huáng)喉的。

　　黄(huáng)喉与(yǔ)牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛(niú)等家畜(chù)的大血管，一(yī)般为主动脉，又称心管。牛的心脏(zàng)顶部连接血脉和心脏(zàng)的组(zǔ)织。韧性较高(gāo)，可以(yǐ)入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主要成分是(shì)平滑肌(jī)，属蛋白质(zhì)，相对于肝、胃等(děng)内脏营养价值高一些。牛心定(dìng)的主要(yào)成分是组织。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉(hóu)口(kǒu)感更(gèng)好。但(dàn)牛黄喉(hóu)处理起来(lái)较为麻烦(fán)，若处(chù)理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货很多(duō)都爱吃牛黄喉。牛心顶由于它的(de)韧性很(hěn)高，所以用酱(jiàng)炒(chǎo)出来后口感(gǎn)既脆嫩又(yòu)爽口。

牛心管是牛的什么部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血频繁梦见一个人是缘尽吗，频繁梦见一个人是不是缘尽管。

　　2、黄喉(hóu)是火(huǒ)锅中的(de)一(yī)种食物(wù)，来自于猪(zhū)、牛等家(jiā)畜的大血管，一(yī)般为主动脉，又称心管，常被误解为(wèi)食(shí)管或气管，在火锅菜(cài)肴(yáo)中又分为(wèi)发制(zhì)黄喉和鲜黄喉，在火锅(guō)中重要(yào)的特(tè)点(diǎn)就是(shì)爽(shuǎng)频繁梦见一个人是缘尽吗，频繁梦见一个人是不是缘尽x;'>频繁梦见一个人是缘尽吗，频繁梦见一个人是不是缘尽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉(hóu)较厚(hòu)，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理起来(lái)较为麻烦(fán)，若处理不(bù)好，口感很绵(mián)，嚼不动。