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公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月(yuè)23日消(xiāo)息淄博烧(shāo)烤的热度逐(zhú)渐蔓延到A股市场，上周淄(zī)博烧烤相关概(gài)念股出现异动，如得利斯、惠发食品、龙大美食、西王食品(pǐn)等等，在投资者互动平台(tái)，也有不(bù)少(shǎo)上市公司被投公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表资者问及相关问题(tí)，现在，券商分析师们也开始(shǐ)动起来，实地调研淄博(bó)烧烤(kǎo)。

　　今(jīn)日，国君食品/化妆品(pǐn)团队团(tuán)队发(fā)布了《淄博烧烤(kǎo)体验纪实》，该文章的核心观点(diǎn)如下：本周我们调研了淄(zī)博(bó)烧烤的大体(tǐ)情况：随着(zhe)线下消(xiāo)费场景的复苏，颇(pǒ)具特色的淄博烧烤自(zì)今年3月爆火(huǒ)出圈，热度持续升(shēng)高(gāo)，带动市(shì)内大小(xiǎo)门(mén)店及周边购物(wù)/旅游客流屡创新高，目前(qián)淄博五(wǔ)一期间的酒店民宿均已订满，订单量为2019年同期的800％。淄(zī)博主流烧烤店(diàn)客单价（不含(hán)酒水）基(jī)本在40-70元，消费者选择啤酒(jiǔ)、饮(yǐn)料佐餐居多，也有部分(fēn)食客(kè)自带(dài)白酒。据我们(men)走访和当地居民反映，淄博地区烧(shāo)烤(kǎo)消费(fèi)佐餐(cān)以青啤居多，主要涵盖8-12元价位带（青啤经(jīng)典8元(yuán)、白啤(pí)10元、1903 10元、纯生12元），本地人(rén)单人(rén)单次(cì)消费2-5瓶不等，外(wài)地游客饮用量不定。随着(zhe)五一出行高峰和烧烤等餐饮旺季的到来，叠加2023年气温可能创新高，我们预计包(bāo)括烧烤场景(jǐng)在内的啤(pí)酒消费动销有望加(jiā)速。

　　对(duì)于为什么(me)是淄博烧烤热度蹿升，该团队(duì)指(zhǐ)出，“淄博烧烤自今年3月爆火出圈(quān)，热度(dù)不断升高。起初主要吸(xī)引周边地区大学生组团前来(lái)体验(yàn)，后随着社交媒体广泛传播，游客络(luò)绎(yì)不绝。我们认为淄博烧烤(kǎo)大火主(zhǔ)要源自良好(hǎo)的口碑和(hé)体(tǐ)验感，尤其是淄博地区特有的(de)“方(fāng)桌火炉小马扎(zhā)，露天(tiān)碳烤(kǎo)半(bàn)自助”模式，对许多消费者来说(shuō)是全新(xīn)的(de)体验，在线(xiàn)下消费场景复(fù)苏(sū)的背景下吸引了大量食客。 ”

　　对于淄博烧烤(kǎo)的人气聚(jù)集地、营业时(shí)间(jiān)以及(jí)就餐流程，该团队还在(zài)文中(zhōng)给出了(le)“攻略”：“据我们(men)了(le)解(jiě)，淄博(bó)地区烧烤店之间的差异(yì)主要体现在肉质和腌(yān)制过程上，当(dāng)地市民除了(le)选择以上“网红店”，也会前往(wǎng)其他小店(diàn)（如社区(qū)烧烤(kǎo)店）就(jiù)餐(cān)，部分市民甚至会驾车半个多小时前(qián)往(wǎng)金岭回(huí)族镇吃(chī)烧烤（和市内用的圆形薄饼不(bù)同(tón公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表g)，金(jīn)岭镇主(zhǔ)要(yào)使(shǐ)用长(zhǎng)形小饼(bǐng)、口感更韧(rèn)）。大店中，以经营30余年的牧羊村(cūn)总店为例，其单店(diàn)规模较大(dà)（50+桌(zhuō)），凭借较高(gāo)的名气带动周边(biān)几家烧烤店，形成(chéng)“烧(shāo)烤一条(tiáo)街”的集聚效应，许多游客即便排不上号也会来(lái)现(xiàn)场看看。”

　　对于(yú)淄(zī)博烧烤消费(fèi)者的(de)观察(chá)，该团(tuán)队解(jiě)析到，淄博烧烤的消费人群以(yǐ)中青年为主(zhǔ)，时(shí)间相对灵(líng)活的(de)大学(xué)生群体往(wǎng)往(wǎng)选择工作(zuò)日(rì)乘坐高铁(tiě)前来打(dǎ)卡体验，周末(mò)不少游客也会自驾前来，从(cóng)车牌来看包括但不(bù)限于山(shān)东其他地(dì)区、北京、天津、河(hé)北、河南、安(ān)徽等地。此外(wài)，在牧羊村这类门店面积(jī)和客流量较大的地方也有不少(shǎo)主播过(guò)来探店，淄(zī)博(bó)市政府出(chū)动了(le)大量工作(zuò)人(rén)员监督(dū)规范(fàn)其行为，整体(tǐ)上网红直播并不影(yǐng)响其他游客的体(tǐ)验。

　　同时该团队(duì)还发现，在烧烤(kǎo)的带(dài)动下，淄(zī)博的八大局(jú)街区、各个景点/商圈(quān)客流量都有了明显提升。