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红(hóng)薯(shǔ)能够(gòu)生(shēng)吃吗

<铜的化合价怎么判断+2和+1的区别，汞的化合价p>　　红薯是能(néng)够生(shēng)吃的。

　　红(hóng)薯(shǔ)为一类(lèi)较常见(jiàn)的食物，能够生(shēng)吃红薯，但不主张生吃红薯。生吃(chī)红(hóng)薯不会引起中毒，但生红薯(shǔ)中含有(yǒu)丰厚的淀粉(fěn)，

　　生红薯中(zhōng)的(de)淀粉很难(nán)消化、吸收，铜的化合价怎么判断+2和+1的区别，汞的化合价有或(huò)许由于消化不良而出(chū)现腹胀、打嗝。将生红薯做熟(shú)，才可(kě)让(ràng)红薯(shǔ)中(zhōng)的(de)淀(diàn)粉发(fā)生变化，相对更(gèng)易消化。

　　一起不主张(zhāng)食用过多生红薯(shǔ)，是由于生(shēng)红薯中含有一种气(qì)化酶，会导(dǎo)致食用(yòng)红(hóng)薯后铜的化合价怎么判断+2和+1的区别，汞的化合价产气，感(gǎn)觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红(hóng)薯有(yǒu)四种，分别是红心红薯(shǔ)、白心红薯、黄(huáng)心红薯和(hé)紫心红薯。

　　红心红(hóng)薯的滋味甜美，口感比较脆爽，含糖量(liàng)十分高，蒸熟之(zhī)后香气溢散，口感十(shí)分嫩。

　　白心红薯淀粉含量(liàng)比较高，口感(gǎn)上糯而不腻，一般用来制(zhì)造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的(de)一种(zhǒng)，合适(shì)蒸食(shí)、煮(zhǔ)粥、炒菜等各种办法(fǎ)，口(kǒu)感也是十分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫心红薯口(kǒu)感上不是特别好(hǎo)，可是养分价(jià)值比(bǐ)较高。

　　几种红薯的口感不(bù)同也(yě)比较大，在购买的时分(fēn)依据自己的需求来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看红薯的外(wài)观。

　　首(shǒu)要咱们最直观能看到(dào)的便是红薯的外(wài)观了，在(zài)购买红(hóng)薯的(de)时分，咱(zán)们能够先看下红薯的外观，挑(tiāo)选外(wài)形丰满、外表润滑地进行购买(mǎi)，假如红薯外表(biǎo)皮是高(gāo)低(dī)不平或(huò)许有(yǒu)黑点(diǎn)、发霉或许是(shì)有缺(quē)口的就别买(mǎi)了，这种有或许是寄存时(shí)刻过(guò)久，或许会(huì)有(yǒu)蜕变的问(wèn)题，假如是外表(biǎo)特别粗(cū)糙(cāo)，或许(xǔ)也(yě)是寄存(cún)过久，水(shuǐ)分有些丢失掉了(le)，还(hái)有便(biàn)是发芽的必定(dìng)不要购买。

　　3、看红薯的(de)形状。

　　在挑选红薯的(de)时分，咱们尽(jǐn)量去挑(tiāo)选两(liǎng)头(tóu)尖，中心粗形状的红薯，这种红(hóng)薯的口感是(shì)比较好的，由于这种红薯在成长(zhǎng)的过程中养(yǎng)分吸(xī)收得比(bǐ)较均匀，养分价值(zhí)更好，圆润的红薯(shǔ)看起来比较美观，可是(shì)相比(bǐ)较来说，两(liǎng)头尖、中心粗的红薯口感上会更好一(yī)些(xiē)。

　　4、捏(niē)一(yī)捏红薯。

　　在(zài)把看好的(de)红薯放进购(gòu)物袋的时(shí)分(fēn)，能够随(suí)手捏一下红薯(shǔ)的头尾(wěi)处(chù)，挑选(xuǎn)捏起来比较紧实的，假(jiǎ)如是捏起来比较软的话，有或许是(shì)水分丢失导致的(de)，就没有那么新鲜了，所以(yǐ)在挑选捏(niē)起来紧实水分也(yě)比较足的(de)。