意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西？意大利(lì)红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会(huì)用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式的(de)。关于意大(dà)利(lì)红烩是什么东西以及意大利红烩是什(shén)么东西，意大利红烩是什么(me)味道，意大利红(hóng)烩(huì)是什么味道好吃(chī)，意大利(lì)红烩是什么(me)意(yì)思，意大利红烩是什么做的等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

意大(dà)利是发达国家吗(ma)

　　是的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意大利是发达国(guó)家。意大利是一个高(gāo)度发达的(de)资(zī)本主(zhǔ)义国家,欧(ōu)洲四(sì)大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟(méng)和北约的创始会员国,还(hái)是申(shēn)根(gēn)公约、八国(guó)集团和联(lián)合国等重要(yào)国际组织的(de)成(chéng)员,意(yì)大利(lì)共拥有54个联合(hé)国(guó)教科文(wén)组织(zhī)世界遗产(chǎn),是全球拥有世界(jiè)遗产最多(duō)的(de)欧洲国家。

意大利红烩是什做梦梦到孟婆是什么意思，始于月老终于孟婆是什么意思么(me)东西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通(tōng)常(cháng)会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式(shì做梦梦到孟婆是什么意思，始于月老终于孟婆是什么意思)。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜(cài)肴带有(yǒu)番(fān)茄的清新，以及(jí)葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗净(jìng)，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧(shāo)热，将蒜蓉(róng)放入锅(guō)中翻炒出香味，之后放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟(shú)，放入番茄(jiā)酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将米饭倒(dào)入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀，开小(xiǎo)火煮(zhǔ)到汤汁完全收干(gàn)，最后撒上(shàng)芝士(shì)碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干(gàn)水分(fēn)，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热锅(guō)加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝(sī)和番茄丁继续翻(fān)炒3分(fēn)钟(zhōng)后加水，烧开(kāi)后转小火，并加入(rù)掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调料(liào)块(kuài)，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火(huǒ)加热(rè)3分钟，待(dài)好侍番茄红烩(huì)调料块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放(fàng)入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后(hòu)将(jiāng)汁浇在煮好的意大利(lì)面上(shàng)即可。

红(hóng)烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法(fǎ)

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克(kè)，香(xiāng)叶(yè)1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精(jīng)盐(yán)4克(kè)，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗(xǐ)净(jìng)，去(qù)皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花(huā)生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油(yóu)烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随(suí)即将剩下的(de)红葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起用(yòng)小(xiǎo)火烧至七八(bā)成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不时翻(fān)动(dòng)，待(dài)牛肉(ròu)软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放在(zài)盘(pán)内，再将(jiāng)锅(guō)里的原料汁(zhī)浇在牛(niú)肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根(gēn)，胡萝(luó)卜丁，西兰花(huā)，西芹(qín)，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百(bǎi)里香，迷迭香(xiāng)，法香(xiāng)，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上(shàng)煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡(hú)椒熬(áo)制成红酒汁(zhī)（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱(cōng)丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红(hóng)酒汁煮(zhǔ)熟，最后(hòu)放入(rù)牛肉(ròu)加盐一起(qǐ)煮；把(bǎ)煮好牛肉(ròu)入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜(bo)、西(xī)兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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