紫(zǐ)皮甘蔗怎么(me)挑甜的呢？并不是甘蔗越粗越长就越(yuè)好，过长的甘(gān)蔗(zhè)根(gēn)部的枝节太密集，甘蔗渣偏老，其实根部的一大截吃起来(lái)如同嚼蜡，而(ér)太(tài)粗的(de)甘蔗则很有可能内部都是空心的，汁水不(bù)一定多，也不一定甜，太细(xì)的甘蔗(zhè)则(zé)大多数还未(wèi)成熟(shú)的。关于紫皮(pí)甘蔗怎么挑甜(tián)的呢以(yǐ)及紫皮甘蔗怎么挑甜的呢，紫皮甘蔗怎么(me)挑甜(tián)的好吃，紫皮甘蔗怎(zěn)么挑甜的(de)还是苦(kǔ)的(de)，紫皮甘蔗怎么挑选，紫皮甘(gān)蔗和(hé)黑皮(pí)甘蔗等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识：

紫(zǐ)皮甘蔗可(kě)以煮水喝(hē)吗

　　紫(zǐ)皮甘蔗是可以煮水喝的。

　　甘蔗可以(yǐ)煮水喝。甘蔗的主(zhǔ)要成(chéng)分是水，水分占甘蔗(zhè)的百分之八十之多，甘(gān)蔗的含(hán)糖量也比较高，一般(bān)煮半个(gè)小时就可以(yǐ)。

　　在甘蔗中(zhōng)含有大量的铁元素，有补(bǔ)血果(guǒ)之称，非常适合女性食用，对缺铁(tiě)性贫血有较好的(de)治疗效果。

　　甘(gān)蔗(zhè)煮(zhǔ)水可以润肺止咳、缓解(jiě)低(dī)血糖以及促进(jìn)新(xīn)陈代谢等(děng)。甘蔗煮水能够及时的补充人体代谢所消耗的(de)营养，使机体保持(chí)良好的状态，有(yǒu)益(yì)于工作和学习。

紫皮甘蔗(zhè)怎(zěn)么挑甜的(de)呢

　　1、并不是甘(gān)蔗(zhè)越粗越长(zhǎng)就越好，过(guò)长的甘蔗(zhè)根(gēn)部(bù)的枝(zhī)节太密集，甘蔗渣偏老，其(qí)实(shí)根(gēn)部的一大截(jié)吃起来如(rú)同嚼蜡，而太粗的甘蔗(zhè)则很有(yǒu)可能内部都是空心(xīn)的，汁水不一定多，也不一定甜(tián)，太细的甘蔗则(zé)大多数(shù)还未成熟。

　　又(yòu)甜又嫩的甘蔗的(de)体态均匀(yún)，直径(jìng)大约五厘米最佳。

　　2、紫皮甘(gān)蔗(zhè)的颜色(sè)也尽量(liàng)挑颜(yán)色深，并且(qiě)表皮坚硬带白霜(shuāng)的，因为颜色越深甘蔗越成(chéng)熟，汁水越(yuè)多越甜(tián)。

　　颜色浅的(de)甘(gān)蔗通常都(dōu)还没(méi)有成熟。

　　还可以闻一闻甘蔗(zhè)的表(biǎo)皮(pí)，如果散发出水(shuǐ)果的甜香则说明优质的甘(gān)蔗，如(rú)果有(yǒu)刺鼻的酸味，则说明甘蔗(zhè)可能被(bèi)虫蛀(zhù)，内部已呈现中空(kōng)的状态。

　　3、糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思越笔直的甘蔗质量越好，便(biàn)于食用，汁水也更(gèng)多(duō)更甜(tián)。

　　通常来说，弯弯曲(qū)曲的甘(gān)蔗都有虫(chóng)口，弯(wān)折部分很多都是空心的早已被虫啃食。

甘(gān)蔗怎么挑选才好(hǎo)吃

　　 冬季正是吃甘(gān)蔗的(de)时候，这时候的甘蔗水分充足，清脆甘甜(tián)。

　　边烤炉火边啃(kěn)甘蔗，非(fēi)常的惬意。

　　特别过年的时吃上几(jǐ)节甘蔗，和年(nián)味一起甜进心(xīn)里。

　　不过我们冬(dōng)季的时(shí)候买甘蔗还是要挑一(yī)挑的，有(yǒu)的甘(gān)蔗看着很壮可能并不会(huì)很(hěn)甜。

　　一起(qǐ)来看(kàn)看挑(tiāo)选(xuǎn)技巧吧(ba)。

甘蔗怎(zěn)么(me)挑选(xuǎn)才好吃

　　 1. 选(xuǎn)择(zé)粗细。

　　 一般来说，甘(gān)蔗的粗细要均匀，太细的不能(néng)选，太粗的不推荐(jiàn)，可以选择相(xiāng)对(duì)中粗(cū)的甘蔗(zhè)。糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思

　　 2. 选择(zé)颜(yán)色(sè)。

　　 选择紫皮甘蔗时(shí)，要选择色(sè)泽鲜艳、带(dài)有白(bái)霜(shuāng)的。

　　 颜色越(yuè)深越好(hǎo)。

　　 颜色越深代表(biǎo)甘(gān)蔗(zhè)越老越甜，所以(yǐ)皮偏(piān)黑的(de)老甘蔗最甜。

　　 3. 选择形状(zhuàng)。

　　 选择时，选择比较直的甘(gān)蔗，头(tóu)少而均匀。

　　 弯着腰(yāo)的甘蔗可(kě)能(néng)有(yǒu)虫子，关节多的甘蔗口(kǒu)感不(bù)好。

　　 4.闻气味。

　　 好的甘蔗(zhè)闻起来有淡淡(dàn)的清香(xiāng)。

　　 如果(guǒ)闻起来无味或有酒精味，说明甘蔗(zhè)已经变质，不易买到。

　　 5. 触摸(mō)纹理。

　　 新鲜的(de)甘蔗质(zhì)地坚硬，吃(chī)起来多汁丰满。

　　 不够硬的甘蔗一般不(bù)新(xīn)鲜。

甘蔗哪(nǎ)个(gè)地方最甜

　　 甘蔗的根(gēn)更甜(tián)，因为它吸收更多的养分，会储存一些养(yǎng)分，多(duō)余的养(yǎng)分会(huì)转化为糖分储存在它(tā)的根(gēn)系中，所以(yǐ)根是最甜的。

　　另外，如果要(yào)选择甜度较高的甘蔗，就要看它的皮是否均匀，摸起来(lái)也(yě)很硬。

　　 顶(dǐng)部和根(gēn)部的粗细应(yīng)该相同，这样甘蔗会更甜。

甘蔗的功(gōng)效和作(zuò)用

1.润肠通(tōng)便

　　 润肠通(tōng)便是(shì)甘(gān)蔗最主要的功效，因(yīn)为甘蔗(zhè)中含有大量的膳食纤维。

　　这种(zhǒng)物(wù)质(zhì)进入人体后(hòu)能吸水膨胀。

　　经常发生的便秘有(yǒu)特别好的缓(huǎn)解作用。

2. 改善造血(xuè)功能

　　 人(rén)们(men)多吃(chī)甘蔗还可以提(tí)高人体(tǐ)的(de)造血(xuè)功能，因为(wèi)甘(gān)蔗是一种富(fù)含微量(liàng)元素铁(tiě)和铁(tiě)的(de)水果，是构成(chéng)人体血红(hóng)蛋白的重要物质。

　　同时能促进(jìn)体内(nèi)造血(xuè)干(gàn)细胞的再生，增强体(tǐ)质。

　　血容量对(duì)人体常发生的贫血、面(miàn)色暗黄、虚弱(ruò)无力有一定的(de)缓解作用。

3. 增强(qiáng)免疫(yì)力(lì)

　　 增(zēng)强免疫力(lì)也是(shì)甘蔗最(zuì)重要的功效(xiào)，因为甘蔗不仅(jǐn)能让人(rén)体吸入(rù)一些糖分，还能让人体吸收多种氨(ān)基酸。

　　它(tā)们是人(rén)体蛋白质(zhì)的重要(yào)组(zǔ)成(chéng)部分(fēn)。

　　这些物质被人体吸收后(hòu)，对人体有促进作用。

　　免疫(yì)球(qiú)蛋白是合成的，可(kě)以调节人体免疫系统的功能(néng)，增强人体(tǐ)自(zì)身的免疫力(lì)。

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