意大利红烩是什么(me)东西？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通(tōng)常会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式的。关(guān)于意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么东(dōng)西以及意大利红烩是什么东西，意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么味道，意(yì)大利红烩是什(shén)么(me)味道好(hǎo)吃，意大利(lì)红烩是什么意思(sī)，意大利红烩是什么做的等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

意大利(lì)是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发(fā)达国家的。

　　意(yì)大利是发达国家。意(yì)大利(lì)是(shì)一个高度发达的资本(běn)主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是(shì)欧(ōu)盟和北(běi)约的创始会员(yuán)国(guó),还是申(shēn)根公约、八国集团和联合国等重要国际组(zǔ)织(zhī)的成(chéng)员(yuán),意大利(lì)共(gòng)拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是(shì)全球(qiú)拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲国家(jiā)。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方式(shì)，通常会用到(dào)葡萄酒，是西(xī)方比(bǐ)较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法(fǎ)烹(pēng)饪(rèn)的菜(cài)肴(yáo)带有番(fān)茄的清(qīng)新，以及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的香(xiāng)味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红(hóng)烩意面、红烩(huì)培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等(děng)。

　　意(yì)大利红烩的烹饪(r王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗èn)方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香(xiāng)味(wèi)，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将米饭(fàn)倒(dào)入锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮(zhǔ)到汤(tāng)汁(zhī)完全收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的(de)做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅(guō)加油，放(fàng)入(rù)洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入(rù)火腿(tuǐ)丝和(hé)番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧(shāo)开(kāi)后转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调(diào)料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁(zhī)浇在煮(zhǔ)好的意大(dà)利(lì)面(miàn)上即(jí)可。

红烩(huì)是(shì)什么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调(diào)方法(fǎ)

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克(kè)，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉(ròu)清(qīng)汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净(jìng)，去(qù)皮切块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉(ròu)洗(xǐ)净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花(huā)生(shēng)油(yóu)烧热(rè)，放(fàng)入胡(hú)萝(luó)卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅(guō)上火(huǒ)，放(fàng)花生(shēng)油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随(suí)即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起用小火烧至七八(bā)成(chéng)热，然后(hòu)放入炸好(hǎo)的胡萝(luó)卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉(ròu)软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅里(lǐ)的原(yuán)料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道浓厚醇香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制法：牛(niú)金钱(qián)腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开(kāi)，加入香(xiāng)叶、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟(shú)，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西(xī)芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式(shì)乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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