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　　一(yī)个(gè)鹅(é)蛋(dàn)的热量是多少？是(shì)196大卡/100克的。关于一个鹅蛋的热量(liàng)是多(duō)少以及一个鹅蛋的热(rè)量是(shì)多少(shǎo)大卡，一个鹅蛋的热量(liàng)是(shì)多少(shǎo)千焦(jiāo)，一(yī)个鹅蛋(dàn)的(de)热量是多少米饭，一个鹅蛋的热量是(shì)多少卡路里(lǐ)，一百克(kè)鹅蛋的热量等问题，小编(biān)将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识答案：

一个鹅蛋等于几(jǐ)个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个(gè)鹅(é)蛋的大小在225-280克(kè)，一个(gè)鸡(jī)蛋大小(xiǎo)在80克左(zuǒ)右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋(dàn)的三倍大(dà)，但(dàn)营养价值上并非成三倍增长。

一个鹅蛋(dàn)的(de)热量是多少

　　是196大(dà)卡/100克的。

　　一个鹅(é)蛋的热量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体(tǐ)很大(dà)，味(wèi)道有些油，必(bì)须用很新鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅(é)蛋每(měi)颗约重(zhòng)225～280克(kè)，较一般鸡(jī)蛋约大四五(wǔ)倍(bèi)。

　　表面较光(guāng)滑(huá)，呈白(bái)色，鹅蛋中还含有多(duō)种维生(shēng)素及矿(kuàng)物质，但(dàn)质地较粗糙，草腥(xīng)味较(jiào)重，食味不及(jí)鸡鸭蛋。

鹅蛋的最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪时(shí)，你可以准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)清(qīng)洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加入(rù)适量清(qīng)水、少(shǎo)量食用盐和适(shì)量(liàng)料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋(dàn)液(yè)后，你可(kě)以直(zhí)接把蛋液放(fàng)入蒸锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你应该(gāi)打开蒸锅的盖子，用筷子不断搅(jiǎo)拌，每两分钟搅拌一(yī)次。

　　大约七(qī)八分钟后，锅里的鹅蛋(dàn)就可以蒸(zhēng)了，然后把芝麻油倒在上(sh微信二维码收款限额是多少，个人收款码一天可以收多少笔àng)面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他最(zuì)好的(de)吃方式。

　　制(zhì)作时，你可以根据自己的需要混(hùn)合适(shì)量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是(shì)炒鹅(é)蛋的最佳组合。

　　做的(de)时(shí)候，你应该把(bǎ)两个鹅(é)蛋敲碎，混(hùn)合成蛋(dàn)液，翻(fān)炒成块状(zhuàng)，然后把(bǎ)黄瓜切成(chéng)薄(báo)片，用(yòng)油加热，加入葱花，翻(fān)炒到香(xiāng)味，然后把黄瓜薄片翻炒(chǎo)到软，然(rán)后(hòu)把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适量(liàng)的食盐(yán)调味，然后(hòu)就(jiù)可以从锅里吃(chī)了。

3.腌(yān)鹅蛋(dàn)

　　鹅(é)蛋腌制(zhì)食(shí)用，味(wèi)道特别好(hǎo)。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的(de)蛋(dàn)壳应(yīng)该清洗干净，晾(liàng)干(gàn)，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂(tú)上适量(liàng)的食用盐。

　　没有(yǒu)必(bì)要用塑料包装，它(tā)应该直接放在一个可以(yǐ)密封的罐子(zi)里。

　　鹅(é)蛋在阴凉通风处(chù)腌(yān)制40天(tiān)后，可以(yǐ)品尝(cháng)，放在锅里煮熟(shú)后(hòu)食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄(huáng)都沾有(yǒu)油。

鹅蛋的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值

　　鹅蛋里边含有(yǒu)丰富(fù)蛋白质、脂肪，还有各种维生素(sù)，另外鹅蛋中(zhōng)脂肪绝大部分是(shì)集中在(zài)蛋(dàn)黄内(nèi)，含(hán)有很多磷脂(zhī)，其(qí)中一半(bàn)是卵磷脂，卵磷脂对人脑和(hé)神(shén)经组(zǔ)织发育有(yǒu)很(hěn)好(hǎo)作用，另外鹅蛋中矿物(wù)质主要含于(yú)蛋黄内(nèi)，另外鹅(é)蛋里边(biān)铁、磷和钙含(hán)量较多，很(hěn)容易被人体吸收(shōu)，可以(yǐ)作为补钙(gài)一个(gè)辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很丰富，含(hán)有丰富维生素A、D和一些核黄素，对人视力(lì)也有很好补益作用(yòng)。