可以把饺子放入一(yī)个袋(dài)子中，然后握住袋子，往(wǎng)桌上敲几下(xià)，饺子即(jí)可分开；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏室(shì)中冷藏(cáng)几分钟，解冻后即(jí)可较(jiào)轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常温(wēn)下(xià)，让其自然解(jiě)冻，但(dàn)是(shì)这样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相(xiāng)挨(āi)着，所以才导致(zhì)放入冷冻室易粘到一起，只(zhǐ)要解决潮(cháo)湿和(hé)间隔问题，就能让饺子(zi)冷冻时(shí)不(bù)粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然(rán)饺子(zi)不会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许(xǔ)面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌(zhuō)上放1-2小时，等(děng)水分略干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸法：等锅里(lǐ)的(de)水开了，把饺子放到(dào)笼屉(tì)上(shàng)即可，蒸(zhēng)20分钟(zhōng)左右即可食用，但(dàn)是要注意蒸(zhēng)的时间足够长(zhǎng)，防止粘在一起(qǐ)的部(bù)分蒸(zhēng)不(bù)熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺(jiǎo)子解(jiě)冻(dòng)，饺子皮(pí)会变(biàn)得很软且容易中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘在一起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升温的过程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可用(yòng)勺(sháo)子(zi)推一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开了，饺子全部浮于水上，即可食用(yòng)。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放入热水(shuǐ)中(zhōng)，会(huì)使饺(jiǎo)子其他(tā)部分熟得(dé)快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一定水分，有初步解冻(dòng)的效果，这样(yàng)饺子既不会粘在一起(qǐ)也不会有部(bù)分煮不熟(shú)的情(qíng)况。