寿(shòu)眉是最差(chà)的白茶吗(ma)，寿(shò剪子股儿和籰子的意思是什么，剪子股儿是什么u)眉是什么档次的茶寿眉并不(bù)是最(zuì)差的白茶(chá)的。

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寿眉(méi)是最差的(de)白(bái)茶(chá)吗，寿眉是什么(me)档次的茶

　　寿(shòu)眉比不过贡眉，更(gèng)别提(tí)白毫银针和(hé)白牡丹。

　　看了以(yǐ)上的(de)陈述，估计大家就(jiù)会认为(wèi)寿眉就是(shì)白(bái)茶(chá)中最低(dī)端(duān)的茶(chá)了(le)。

　　其实不是，我(wǒ)一(yī)贯反(fǎn)对唯茶叶的出(chū)身论。

　　确(què)实(shí)当从原料来看，寿(shòu)眉原(yuán)料级别(bié)低，但我(wǒ)们不能只从原料来定好坏。

　　原料只是其(qí)一，我(wǒ)们还(hái)得看(kàn)加(jiā)工工艺以及后期存储(chǔ)。

　　原料、工艺(yì)、后期存(cún)储都是不(bù)可缺少的，只谈原料而忽视工艺以及后(hòu)期存放(fàng)都是不正(zhèng)确的。

　　若是工艺不好，不(bù)重视(shì)后期(qī)陈放，那么再好(hǎo)的原(yuán)料(liào)也做不(bù)出(chū)好茶来。

　　原料好不等于一定能做(zuò)出好茶，只是说容易(yì)做出好茶，仅此而已(yǐ)，与最终结果(guǒ)还(hái)需要努力的过程和后(hòu)期的保护。

　　寿眉优点有很多，它是白茶中产量(liàng)最多(duō)，类型(xíng)最多的茶。

　　产量大是寿(shòu)眉最大的优点，如果没有(yǒu)寿眉，只(zhǐ)有银针或(huò)高(gāo)等级的(de)白牡丹，那么很多人可能喝(hē)不上(shàng)白茶(chá)。

　　因(yīn)为本身白(bái)茶产量就很少了，银(yín)针和高等(děng)级的白牡丹(dān)就(jiù)更少了。

　　以前像银针这样(yàng)白茶珍品主要做出口(kǒu)生意，国(guó)内(nèi)名声不显，喝银针(zhēn)的(de)人不多(duō)。

　　后来白茶(chá)加工技(jì)艺得(dé)到巨大进步(bù)，摆脱依赖天气制茶(chá)的窘境，白茶(chá)产量(liàng)逐(zhú)渐提高。

　　随着制(zhì)白茶(chá)的热情高涨，白茶市场(chǎng)被看好，越来越多(duō)的白茶(chá)被制作出来供大家饮(yǐn)品，其中(zhōng)寿眉功不可没。

　　寿眉价(jià)格亲民，因(yīn)为寿眉原料多(duō)，产量大，所(suǒ)以制成(chéng)成本(běn)相对较低，价格很亲民，也因此(cǐ)寿(shòu)眉才让白茶能快速进入广大茶友视线中。

　　如果是(shì)白毫银(yín)针的(de)话，可能无(wú)法像寿眉那(nà)样拥有巨大产量，而没(méi)有量就很难快速进入千家(jiā)万户中，让大(dà)家(jiā)早些品尝白(bái)茶。

　　寿眉居(jū)功(gōng)至(zhì)伟，我们不能(néng)随口以低端来(lái)嘲(cháo)讽(fěng)它(tā)。

　　此外(wài)不(bù)知道(dào)大家有(yǒu)没有发现，市场上的老白茶多(duō)数是老寿眉(méi)。

　　这是因(yīn)为以前银针、白(bái)牡丹产量少，新(xīn)茶基本在当年被卖(mài)掉或喝掉了，很(hěn)难存住。

　　而寿(shòu)眉产量(liàng)大，存(cún)住(zhù)的概(gài)率很(hěn)大。

　　并且以前大(dà)家存茶的概念不深(shēn)，往往只是想在家里存点茶给来年喝，所以(yǐ)存(cún)量有限。

　　寿眉本来价格亲民，但经过(guò)多年贮存后(hòu)，饮品和功效(xiào)价(jià)值增加，所(suǒ)以老(lǎo)寿眉的价格并(bìng)非是低端茶(chá)的价(jià)格。

　　不(bù)同(tóng)阶段的寿(shòu)眉有(yǒu)不同的香气(qì)与滋味(wèi)，像春寿眉接近白牡丹，香(xiāng)气纯正，滋(zī)味醇(chún)爽，秋寿眉(méi)的滋味相对来(lái)讲会更醇厚，香气浓纯(chún)。

　　因为寿眉的(de)原料大部分是叶片，尤其是秋寿眉，蜡质层厚、胶质物质丰富，果香浓郁，更(gèng)有味道。

　　如果春寿(shòu)眉是活泼的，那么秋寿眉是稳重的(de)。

　　春寿(shòu)眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的，而(ér)秋寿眉(méi)除了(le)几种绿之外(wài)，还有褐色、古铜(tóng)色、黄色、黑(hēi)色，色彩比春寿眉更加(jiā)丰富。

　　春寿眉口感偏向(xiàng)白牡丹(dān)，很(hěn)清甜，秋(qiū)寿眉的(de)口感除了清甜之外还更饱满，汤水稠滑浓(nóng)厚，感觉(jué)到满满(mǎn)的(de)胶质感。

　　最后一点(diǎn)，寿眉的后期(qī)转化能(néng)力(lì)不俗(sú)。

　　白茶保质期(qī)较长，一般情况下白茶能(néng)放上十来年。

　　我们把(bǎ)贮存三年以上(shàng)的白茶称为老白茶，而寿眉在后期陈放(fàng)过程(chéng)中会转化出陈香、药香，像寿(shòu)眉饼容易转化出枣(zǎo)香(xiāng)，这些都是令人感到愉悦的香(xiāng)气。

　　不仅是(shì)香气变(biàn)得丰富，滋味也在悠长岁月中得(dé)到升华，变得醇(chún)厚温(wēn)和。

　　总之(zhī)，寿眉(méi)的优点太多(duō)了，我(wǒ)们不能单(dān)纯(chún)以(yǐ)原料(liào)来定(dìng)好坏，来说它就是低端茶，这是武断的(de)行为。

　　寿(shòu)眉的魅力并不(bù)弱于白牡丹(dān)。

　　在喜欢喝寿眉(méi)的(de)人眼里，它就是最好的白茶，最(zuì)高端(duān)的白茶。

寿眉(méi)茶属(shǔ)于什么茶(chá)

　　寿(shòu)眉茶(chá)属于白茶，它主要产于福建福鼎，该茶(chá)的成品叶长长稍肥(féi)嫰，芽(yá)叶连枝(zhī)，叶整紧卷(juǎn)如眉，色泽调和，洁(jié)净，无老梗、枳及腊叶，香气清纯(chún)。

　　寿眉茶的品(pǐn)质特征：干茶白(bái)毫(háo)显盛，色泽翠绿，冲泡(pào)之后，汤色橙黄或者深黄，清澈透(tòu)亮，滋味醇爽鲜(xiān)纯(chún)，回(huí)甘生(shēng)津。

寿眉茶什么味道

　　寿眉白茶的新茶泡开后还是一股清香气(qì)，这是茶青(qīng)的(de)味道，并没有什么醇厚的(de)感觉(jué)，但这股(gǔ)清香(xiāng)也非常不错，很(hěn)多茶友就(jiù)喜欢。

　　新寿眉茶入口(kǒu)后有明(míng)显的鲜爽感(gǎn)，味道清爽清甜。

　　而老寿(shòu)眉(méi)口感则会从最(zuì)初的鲜爽感(gǎn)，逐(zhú)步转化为沉(chén)郁的(de)口感(gǎn)，茶(chá)汤(tāng)醇厚(hòu)而(ér)浓郁，柔滑感(gǎn)十足，伴(bàn)有回甘。

新寿眉(méi)泡茶多少温度好<剪子股儿和籰子的意思是什么，剪子股儿是什么/h3>

　　对于水温，适合(hé)泡寿眉新茶的(de)水温最好是90度左右(yòu)的(de)开水(shuǐ)，甚至用水温(wēn)略低一些、只(zhǐ)有85度的(de)开水冲(chōng)泡(pào)寿眉新茶(chá)，同(tóng)样能泡出清新甘甜(tián)的美好滋味(wèi)，新茶和老茶的水温是(shì)不(bù)一(yī)样的(de)。

寿眉茶有梗(gěng)影响口(kǒu)感吗

　　寿眉有梗，那是正常(cháng)的。

　　茶梗中含有(yǒu)相当数量的(de)香气物质，且嫩梗中的氨(ān)基酸高于嫩叶，作为(wèi)治污减运输营(yíng)养(yǎng)物质的导(dǎo)管，茶梗的糖(táng)分含量(liàng)也是比较多的。

　　喝茶(chá)时保留足够数量的茶梗冲泡，不但能够提高茶汤的香气，还能(néng)提高甜(tián)度，使茶更好喝。

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