切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了(le)一半放冰箱能留(liú)几(jǐ)天可(kě)以的。

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切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是(shì)可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)里面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不过(guò)在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的(de)做(zuò)法的目的是(shì)为了防止水(shuǐ)分的(de)流(liú)失(shī)，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好(hǎo)的南(nán)瓜的(de)包好，就可以(yǐ)放冰箱了(le)。

　　等后面拿出(chū)来在吃的时(shí)候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的一层就好了(le)，这样也不用(yòng)担(dān)心(xīn)变味。

切开(kāi)的南瓜放(fàng)冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥的地方能够保存一年左右(yòu)的时间，如果放置在潮湿(shī)的地方，可以(yǐ)保管(guǎn)三(sān)个月左(zuǒ)右(yòu)，南(nán)瓜是水(shuǐ)果中比较坚固(gù)的食(shí)物(wù)，可以保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整的(de)南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变质，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最好汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市提高冰箱内的(de)温度(dù)，南瓜(guā)适合在十度以上的(de)环境(jìng)存放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月(yuè)没(méi)问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时间(jiān)，不需(xū)要(yào)特别(bié)用(yòng)到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反而会(huì)加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑(tiāo)选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一定(dìng)的(de)差异，例如：金黄(huáng)色(sè)的(de)南瓜颜(yán)色(sè)暗黄，条(tiáo)纹(wén)清晰粗重，表明是(shì)成熟(shú)的南(nán)瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则(zé)要选(xuǎn)择(zé)绿(lǜ)色的发黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色(sè)，只要是南瓜(guā)，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之(zhī)，如(rú)果(guǒ)颜色较浅(qiǎn)，则证(zhèng)明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南(nán)瓜成熟(shú)的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择(zé)南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩(dā)的南瓜。汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市p>

　　如果情况不佳，就(jiù)不(bù)要(yào)购(gòu)买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外(wài)皮上会有(yǒu)一些小斑点(diǎn)，这是(shì)因为(wèi)，当(dāng)南瓜(guā)在(zài)生长过(guò)程中(zhōng)，可能(néng)会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一段时间(jiān)，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小(xiǎo)斑(bān)点，但(dàn)不影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜(guā)和挑冬瓜是一样(yàng)的(de)，表(biǎo)面(miàn)涂上一(yī)层白(bái)霜会更好，这样的南(nán)瓜(guā)可(kě)以保存更久(jiǔ)，而且味道也(yě)更(gèng)甜(tián)美(měi)。

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