辣(là)椒怎(zěn)么风(fēng)干保(bǎo)存？清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘干(gàn)的。

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辣椒是(shì)酸性还是(shì)碱性(xìng)

　　辣椒是(shì)碱性(xìng)的。

　　辣椒测(cè)试偏碱性。辣椒是热(rè)碱(jiǎn)性(xìng)食物(wù)。对于老人来说，最好(hǎo)不要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属(shǔ)于热性食物(wù)，孕妇不(bù)能(néng)多食(shí)用，以免导致(zhì)便秘。辣椒的优点(diǎn)，可(kě)降低(dī)人身体中的酸(suān)含(hán)量。

　　辣椒可(kě)以开胃，帮助增加食(shí)欲。碱(jiǎn)性食物包括水果(guǒ)、蔬菜、豆类、豆(dòu)制(zhì)品、坚(jiān)果类、谷物类(lèi)、蛋、饮料等(děng)。

辣椒(jiāo)怎么风干(gàn)保存

　　1、清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒(jiāo)，仔细洗(xǐ)去污垢和(hé)其(qí)它碎屑(xiè)。

　　挑出被压坏(huài)或烂掉的(de)辣(là)椒，它们无法长(zhǎng)时间存放。

　　用(yòng)纸巾(jīn)把(bǎ)辣椒拍干，才(cái)继续下(xià)一个步(bù)骤。

　　 处(chù)理辣眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是神态描写吗(là)椒时(shí)，你(nǐ)可(kě)以戴上手套保护(hù)双(shuāng)手。

　　辣椒含有辣椒素，沾(zhān)在(zài)皮肤上会(huì)产生灼痛感(gǎn)。

　　处理辣椒后，特别(bié)注意不要用手触碰眼(yǎn)睛(jīng)或鼻子。

　　2、把辣椒铺(pù)排在铁架上。

　　你可(kě)以用凉架，或其它底(dǐ)部(bù)通风的架子(zi)。

　　尽(jǐn)量(liàng)不(bù)要用底部坚固的烤盘或托盘，因为(wèi)它们不通风，辣椒(jiāo)比较难均匀地(dì)风干。

　　把铁架(jià)放(fàng)在照到(dào)阳光、通风良好的房(fáng)间。

　　厨(chú)房窗台是个不错(cuò)的地点。

　　让它们晾3天或更久，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用(yòng)线(xiàn)把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方法简单，而且具装饰性。

　　辣椒(jiāo)变干后，你可以继(jì)续挂着它们(men)，或是收(shōu)起来，供日(rì)后使用(yòng)。

　　做法如下(xià)：把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼(yǎn)。

　　用针插入辣(là)椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一(yī)直重复这(zhè)个步(bù)骤(zhòu)，直(zhí)到将所(suǒ)有(yǒu)辣椒串好(hǎo)。

　　把它们挂在屋里(lǐ)通风(fēng)良好(hǎo)、照到(dào)阳光(guāng)的地(dì)方。

　　等(děng)待3周到1个月，辣(là)椒变(bià眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是神态描写吗n)干后就(jiù)能(néng)使用(yòng)。

　　4、用烤炉快速烘(hōng)干辣椒。

　　如果你赶(gǎn)时(shí)间(jiān)，不(bù)想(xiǎng)等(děng)待辣椒自然(rán)风干，不妨使用这个方法。

　　比(bǐ)起(qǐ)完整地保(bǎo)存辣(là)椒，把辣椒切片能让它们更(gèng)快、更均(jūn)匀地变干。

　　遵循以下(xià)简单(dān)步骤：将干净的(de)辣椒(jiāo)对半(bàn)直切。

　　把它们铺排在(zài)烤盘上，辣椒籽(zǐ)朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低温烘烤数小时(shí)。

　　你也可以用食(shí)物脱(tuō)水机(jī)，让(ràng)辣椒迅速(sù)脱(tuō)水。

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