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黄鳝冰箱半(bàn)年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰箱半年(nián)不可以吃(chī)的。

　　不建(jiàn)议(yì)吃(chī)了。

　　虽然说在冷冻(零下(xià)18摄氏度)的(de)条件下，大部分酶和微生物的(de)活性都能受到抑(yì)制(zhì)，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒(hán)型细菌的存在，这类(lèi)细菌即使是在温度很低的情况(kuàng)下也(yě)同样(yàng)能正常繁殖(zhí)，所以(yǐ)冷冻保存时间过长(zhǎng)时(shí)黄鳝还是会有变质的可能(néng)性。

　　就算冷冻了(le)5个月(yuè)的黄鳝没有(yǒu)出现变质的情况，但(dàn)是经过长时(shí)间的(de)保存，黄(huáng)鳝的营养和(hé)口感(gǎn)都已经(jīng)大(dà)大(dà)下降，此时继(jì)续食用的话价值不大，建(jiàn)议最好(hǎo)还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保(bǎo)鲜存(cún)放

　　1、放(fàng)在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如果(guǒ)不及时食(shí)用的话，要(yào)放(fàng)到冰箱的冷(lěng)冻室里面(miàn)保存，这样可(kě)以防止黄鳝的(de)毒性增强，不过也(yě)要尽(jǐn)快食用才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具有杀菌的作用，因此，刚(gāng)杀(shā)死(sǐ)的黄鳝可以撒上一些食用盐(yán)，然后(hòu)再(zài)放置在阴凉通风的(de)地方，也能够(gòu)保存一(yī)段时间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放在箱子里面，然(rán)后再放入一些(xiē)冰块，这样的作用是降低温(wēn)度，黄鳝在低温的环(huán)境下可以保存比(bǐ)较(jiào)长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什么保(bǎo)存又保鲜的小(xiǎo)妙招？

黄(huáng)鳝的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 冯石原型人物是谁 冯石陆光达原型黄(huáng)鳝是一种富含(hán)蛋白(bái)质的食物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡之后(hòu)身体中的组氨酸会快速的分解(jiě)成有(yǒu)毒的组胺，黄(huáng)鳝(shàn)死亡时(shí)间(jiān)越(yuè)长，腐败进程(chéng)越快、食用(yòng)黄(huáng)鳝的毒副作用越大，即使放在冰箱冷藏(cáng)层也会很(hěn)快(kuài)变(biàn)质(zhì)，唯有(yǒu)将(jiāng)黄鳝放进冰箱的冷冻(dòng)层才能(néng)暂时中止黄鳝细(xì)胞分(fēn)解、暂停黄鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶(tǒng)或盆里，水量能淹过黄(huáng)鳝就可以，放置(zhì)于阴凉处;如果装黄(huáng)鳝的桶或木盆太矮，在(zài)上面加个能通(tōng)风的盖子防(fáng)止逃(táo)跑，并(bìng)加点鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝在水中(zhōng)不仅会正常生长，还可(kě)以将身体里面的杂质和(hé)废弃物排泄出来(lái)。

活黄鳝可以放在冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗?

　　 一般(bān)是不建议将活黄鳝放进(jìn)冰箱(xiāng)保(bǎo)存的(de)。

　　 黄鳝(shàn)是(shì)一种(zhǒng)喜温喜暗的动物，而(ér)冰箱冷藏层是(shì)恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低(dī)黄鳝(shàn)的生(shēng)命体(tǐ)征;家(jiā)用冰箱经(jīng)常需冯石原型人物是谁 冯石陆光达原型要打开，很(hěn)不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通(tōng)体滑腻，如果钻进冰箱(xiāng)哪个角(jiǎo)落抓斗抓不住，死在里面也没有人知(zhī)道，到时(shí)候很(hěn)不好清理，所以是(shì)不建议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑(shǔ)前后的黄(huáng)鳝最肥美，于(yú)是喜(xǐ)欢吃(chī)黄鳝(shàn)的人一买就买(mǎi)很多(duō)保存起来，但是黄鳝的保存并不像普(pǔ)通蔬菜那么(me)容易，它对生存的环境很(hěn)挑剔，在保存期间(jiān)要时刻关注黄鳝的状态，如(rú)果一旦发现有黄鳝死(sǐ)了，那么就不要(yào)再食用了，黄鳝在死后会(huì)产(chǎn)生(shēng)大量病毒，人吃了对身体非常有(yǒu)害(hài)。

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