意大利红烩是什么东西？意大利红烩是(shì)一种烹(pēng)饪方式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹(pēng)饪方式的(de)。关(guān)于意大利红烩(huì)是(shì)什么(me)东西(xī)以(yǐ)及意大利红烩是(shì)什(shén)么东西(xī)，意大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么味道(dào)，意大利红(hóng)烩是什(shén)么味道好(hǎo)吃，意大利红(hóng)烩是什么意思，意大利(lì)红烩是(shì)什么(me)做的等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是(shì)的，意大利(lì)是发达国家(jiā)的。

　　意大(dà)利是发达国家。意大(dà)利(lì)是一个高度(dù)发达的(de)资本主义国家,欧(ōu)洲四大经(jīng)济(jì)体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北(běi)约的(de)创始会员国,还是申根(gēn)公约、八国集(jí)团(tuán)和联合国等(děng)重(zhòng)要国际(jì)组(zǔ)织(发现白蚁找哪个部门，白蚁防治是国家免费的zhī)的成员,意大利共拥有54个(gè)联合国教(jiào)科文组织世界遗(yí)产,是全球拥(yōng)有世(shì)界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什么(me)东(dōng)西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是西(xī)方比较(jiào)特(tè)别(bié)的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹(pēng)饪的菜肴带有番茄(jiā)的清(qīng)新(xīn)，以及(jí)葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩(huì)的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西(xī)红(hóng)柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将(jiāng)米饭(fàn)倒入锅(guō)中搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面放(fàng)入(rù)沸水中，中(zhōng)火煮约(yuē)15分钟，捞出沥(lì)干水(shuǐ)分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎(suì)和蒜(suàn)碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒(chǎo)3分(fēn)钟后加水，烧(shāo)开后转小火，并加入掰开(kāi)的好侍番茄(jiā)红(hóng)烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调(diào)料块完全溶解(jiě)，汁稍至(zhì)浓稠放(fàng)入法香碎(suì)搅拌均匀(yún)，然后将汁浇(jiāo)在(zài)煮好的意(yì)大利面上即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一(yī)种烹(pēng)调方法(fǎ)

　　意大(dà)利(lì)红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋(yáng)葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克(kè)，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧(shāo)热(rè)，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和(hé)牛肉(ròu)清汤一起用小火烧至七八成热，然(rán)后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时应不(bù)时翻动，待牛(niú)肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛(niú)肉(ròu)块放在盘内，再将(jiāng)锅(guō)里(lǐ)的(de)原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深(shēn)红光(guāng)亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)发现白蚁找哪个部门，白蚁防治是国家免费的金(jīn)钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜(bo)丁，西(xī)兰花(huā)，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷(mí)迭香(xiāng)，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐(yán)。

　　制(zhì)法：牛(niú)金钱腱(jiàn)用水(shuǐ)煮4个(gè)小时(shí)，在水里加(jiā)洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开(kāi)，加入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜(bo)丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉(ròu)加(jiā)盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉(ròu)入在盘子里(lǐ)，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点(diǎn)：典型的法式乡村菜(cài)，红酒(jiǔ)味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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