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普(pǔ)洱是红茶仍是(shì)绿(lǜ)茶

　　普洱(ěr)不(bù)是红茶也不是(shì)绿茶的(de)。

　　普洱茶既不是红(hóng)茶也不是绿(lǜ)茶(chá)，而(ér)是一种特种茶(chá)，历(lì)史上被(bèi)归(guī)于黑茶，

　　因首(shǒu)要集散于普洱县而得名，首要经萎凋、杀青(qīng)、揉捻(niǎn)、晾干(gàn)、蒸压(yā)、枯燥(zào)等工艺制造(zào)而成(chéng)，可分为散茶、沱茶、紧压(yā)茶等品(pǐn)类(lèi)。

　　普洱茶不(bù)归于六大茶(chá)类之中，而是一(yī)个(gè)比较(jiào)特(tè)别的茶类，归于特种(zhǒng)茶类，历史上(shàng)也曾被归为黑茶类，因为(wèi)用云南大(dà)叶种(zhǒng)鲜叶制成，历史(shǐ)上首要(yào)集(jí)散(sàn)于云南普(pǔ)洱县，所(suǒ)以冠以普洱之名。

最(zuì)好的普洱黄金是什么品牌

　　最好的普洱黄金是指茶褐素。

　　茶褐素含量是点评普洱(ěr)茶质量的一个(gè)重要参数(shù)，被(bèi)誉为普洱茶中(zhōng戴偏旁是戈还是十字旁，戴偏旁是戈还是十一画)的软(ruǎn)黄(huáng)金(jīn)。

　　有研(yán)讨报导(dǎo)普洱茶中茶(chá)褐素的含(hán)量可达普洱茶(chá)干茶(chá)含(hán)量的12%。

　　普洱茶是(shì)云南西南部出产的一种黑茶(chá)，多限(xiàn)制成块，因产(chǎn)地的部分地区在(zài)清(qīng)代归于普洱府(fǔ)而得(dé)名(míng)。

　　茶褐素是黑茶中一类(lèi)分(fēn)子量不均(jūn)一、水溶性(xìng)的(de)杂乱天然高(gāo)聚物，一般认为是由多酚(fēn)、茶黄素、茶红素(sù)进一步的氧化聚(jù)合(hé)而成，色(sè)彩为棕褐色或褐红色(sè)。

普洱茶哪个(gè)品牌的最好？

　　1. 大益(yì)普洱茶(chá) 大邑普洱茶是(shì)普洱茶(chá)知名企业云南大邑茶叶集(jí)团出产的(de)知名品牌。

　　它是(shì)普洱茶的标杆和经典代(dài)表。

　　2. 下关沱(tuó)茶(chá) 云南(nán)下关沱茶(chá)(集团)有限公(gōng)司前身为云南下关茶厂。

　　本(běn)厂成立(lì)于1941年,坐落云南大理最(zuì)大的紧缩茶叶加工中心和茶叶配送中(zhōng)心

　　3. 老同(tóng)志(zhì)普洱茶 老同志普洱(ěr戴偏旁是戈还是十字旁，戴偏旁是戈还是十一画)茶是云南海湾茶叶公司的品(pǐn)牌(pái),也是云南(nán)名牌战略推(tuī)动委员(yuán)会评(píng)选的(de)云南名(míng)牌产(chǎn)品之一

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