怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的(de)。关于(yú)怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才(cái)甜(tián)呢以及怎样样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)，怎样(yàng)样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜一(yī)点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴(liú)莲怎样选才(cái)甜(tián)等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是(shì)凉(liáng)性

　　榴莲是(shì)热性(xìng)的(de)。

　　榴莲(lián)归(guī)于性热的生果。榴莲自身归(guī)于热带生果，性(xìng)热味甘，且糖分(fēn)含量(liàng)较高(gāo)，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的养(yǎng)分(fēn)价值比较高，榴莲中含有较为丰(fēng)厚的(de)膳(shàn)食纤维、蛋(dàn)白质和维生素等，有必(bì)定的(de)促(cù)进胃肠活动(dòng)、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥(mí)补人(rén)体养分的效果(guǒ)。适量(liàng)的食(shí)用榴莲还(hái)能够影响(xiǎng)胃(wèi)液和唾(tuò)液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的成效;还有必定的散寒成效(xiào)，能(néng)够(gòu)在必定程度上缓(huǎn)解痛经(jīng)等症状。

怎样样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”。

　　一般在(zài)行(xíng)的买家在购(gòu)买榴(liú)莲(lián)时会选择“母榴莲”，其通(tōng)体比较(jiào)匀(yún)称、丰满，乃至榴莲(lián)外表(biǎo)会(huì)呈现许多鼓(gǔ)包，并且(qiě)底部是平(píng)的(de)，这样的榴莲(lián)它外(wài)皮薄，果肉多，并且滋味甜(tián)美，这(zhè)是(shì)因为它外(wài)壳里边包裹着厚厚(hòu)的果(guǒ)肉，果肉(ròu)紧紧与壳(ké)紧紧的贴合，所以其外表(biǎo)看上去比较(jiào)圆(yuán)润(rùn)。

　　而那些(xiē)形(xíng)状较长、比较小的榴(liú)莲便是咱们(men)所说的“公榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮就会(huì)厚一些(xiē)，并(bìng)且(qiě)“公(gōng)榴莲”的口感也不如(rú)“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在(zài)购买榴莲(lián)时，首先(xiān)要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲(lián)并没(méi现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子)有熟透，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐(hè)色的话，代表熟过头了，这两(liǎng)种色(sè)彩的(de)榴莲都不要购买，因为其口感都欠(qiàn)安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄中带(dài)青为佳(jiā)，并且在(zài)榴莲底部(bù)有轻(qīng)轻裂(liè)口(kǒu)的最好(hǎo)，可(kě)是(shì)也不(bù)要彻底(dǐ)裂(liè)开，悉(xī)数裂开不仅是(shì)熟过(guò)头口感欠(qiàn)好，并且果肉很(hěn)简(jiǎn)单(dān)遭到污染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲(lián)外壳上的刺来判(pàn)别(bié)榴莲的口感(gǎn)，假如捏榴(liú)莲外壳上(shàng)相邻的两根刺(cì)，能捏得动，代表其老练度(dù)高，能(néng)够购买，假如刺又尖又(yòu)长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐明榴莲的(de)果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲(lián)的滋味。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时(shí)，拿起一个轻(qīng)轻裂(liè)开的榴莲，细(xì)心闻一下，假(jiǎ)如闻到一(yī)丝生味，代表(biǎo)此榴莲还没(méi)有熟透，假如闻着(zhe)有酒(j现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子iǔ)味(wèi)，阐明(míng)这(zhè)个榴(liú)莲老练过头了，此榴(liú)莲(lián)不光滋味欠好，在口感上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到(dào)只(zhǐ)要甜美味的话，就阐明这(zhè)个榴莲(lián)的(de)老(lǎo)练度是(shì)刚(gāng)刚好，能够定(dìng)心购(gòu)买。

　　其(qí)实榴莲的口感和滋味(wèi)仍是由(yóu)其(qí)种(zhǒng)类决议的(de)，像猫山王(wáng)榴(liú)莲、苏丹王榴莲(lián)、金凤榴莲(lián)等都是榴莲中的(de)尖端，而咱们常吃的(de)榴莲(lián)是(shì)泰(tài)国金枕头榴(liú)莲，它只能算是榴莲中入门等(děng)级，因(yīn)为其产量大(dà)、口感(gǎn)清(qīng)淡、价格适(shì)中简单被老百姓(xìng)承受(shòu)。

怎样选(xuǎn)择榴莲(lián)又香又甜

　　这样(yàng)选择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有香味的，一种(zhǒng)浓郁又不腻的滋(zī)味(wèi)，就好像(xiàng)是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你(nǐ)也(yě)能够依(yī)据的榴莲的气味判别它是不(bù)是熟了、有(yǒu)没有(yǒu)坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲是有一(yī)股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味(wèi)，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨识果实的巨细(xì)和外观色彩，也能够辨识榴莲的老(lǎo)练度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般(bān)来(lái)说体(tǐ)型比较大的榴莲老(lǎo)练度会好一些，从外壳色彩(cǎi)看(kàn)，一(yī)般老(lǎo)练的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色(sè)，假如青色比(bǐ)较(jiào)多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密(mì)密的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子)的(de)顶端，假如稍用力就能(néng)够让它们互相(xiāng)挨近，阐明此(cǐ)榴莲较(jiào)软，皮薄，老(lǎo)练度(dù)较(jiào)好，假(jiǎ)如感(gǎn)觉手感十分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南洋，因为出海(hǎi)时(shí)刻(kè)太长，船员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸上发现一(yī)种奇特果子，就带回几个同大伙一同品味，许多船(chuán)员吃后对这种生果称(chēng)赞不(bù)已，竟把思乡的想法(fǎ)一(yī)时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么(me)姓名？”，他(tā)随口答(dá)到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后来人(rén)们就(jiù)将它称(chēng)为“榴(liú)莲(lián)”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对(duì)祖(zǔ)国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思(sī)乡之情。

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