榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜(tián)的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜(tián)的以(yǐ)及榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴(liú)莲(lián)应(yīng)该怎(zěn)么挑(tiāo)比较甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

榴(liú)莲可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是(shì)可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热(rè)带地(dì)区的(de)水果,主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因(yīn)此(cǐ)生活中要是不能及时(shí)将(jiāng)榴(liú)莲吃完,那么(me)可以将其置(zhì)于冰(bīng)箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室(shì)的低温条件下,可以延长榴莲(lián)的保质期(qī)。

榴(liú)莲(lián)怎么挑(t妙哉妙哉是什么意思，奇哉妙哉是什么意思iāo)粉糯的(de)口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向(xiàng)上的口感(gǎn)较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还未成熟，果(guǒ)肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将(jiāng)相连(lián)的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通(tōng)过尖刺的(de)软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏(niē)动说明榴莲成(chéng)熟(shú)可以(yǐ)食(shí)用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲(lián)根部的(de)柄是否脱落来(lái)判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲(lián)柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整(zhěng)说明此榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而关(guān)节(jié)脱落的榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟透了(le)，果肉较烂气味较(jiào)浓(nóng)，关节连接(jiē)完好无损的话则榴(liú)莲(lián)较(jiào)生，这样(yàng)的榴莲口(kǒu)感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的(de)新鲜(xiān)榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明(míng)采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开裂的(de)榴莲(lián)，通过裂缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青(qīng)涩的(de)味道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一(yī)股酒精(jīng)味，是(shì)因为榴莲(lián)中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会(huì)有(yǒu)微(wēi)微发(fā)苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有(yǒu)一(yī)股浓郁(yù)扑鼻的(de)香(xiāng)甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲(lián)轻轻的(de)拿(ná)起来(lái)，注意榴莲的尖刺别(bié)扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜的(de)榴(liú)莲(lián)会脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲(lián)已经成熟(shú)。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可(kě)以为人(rén)体提(tí)供(gōng)大(dà)量的营(yíng)养元素，可(kě)是有些人在买(mǎi)榴(liú)莲的(de)时候，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大(dà)小：最好是选择个头比较(jiào)大的，因为它吸(xī)收的阳光比较(jiào)多，而且(qiě)榴莲(lián)的核(hé)也(yě)比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口(kǒu)感相对起来要好很多(duō)，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色和金黄色的(de)，这两个(gè)颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择(zé)绿色的，这(zhè)就意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色也不(bù)能发(fā)黑(hēi)，要是发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺(cì)来判断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼此“靠近(jìn)”，说(shuō)明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好(hǎo)是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲熟了(le)的话，就会出(chū)现(xiàn)开(kāi)裂(liè)，在选(xuǎn)择(zé)的(de)时(shí)候需要(yào)注意，裂口也不能太(tài)大，开裂太大的话，很有可能(néng)果肉(ròu)已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要(yào)是发现有股酒精的味道(dào)，这个就最(zuì)好不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲(lián)已经(jīng)出现变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又(yòu)甜(tián)又(yòu)糯；如果不小心(xīn)买到不成(chéng)熟的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知(zhī)道(dào)榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面，布满了(le)密密的尖刺(cì)，选两(liǎng)根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们(men)向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近(jìn)”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软(ruǎn)，成熟(shú)度也比较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实(shí)，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实(shí)的大小和外观颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样(yàng)，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲(lián)成熟度(dù)会(huì)好一些(xiē)。

　　从外壳的(de)颜色(sè)来(lái)看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青(qīng)色比较多，则证明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开(kāi)口的榴莲就是好(hǎo)榴(liú)莲，其实(shí)也不(bù)尽然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方(fāng)法，则要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会(huì)比较(jiào)不(bù)错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂口的，那(nà)最好(hǎo)选择裂口不要太(tài)大的，也就是刚(gāng)刚开始裂(liè)口(kǒu)的，因为如(rú)果果实早已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴露(lù)在外的果肉就容易受到污染，也容(róng)易变(biàn)质。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲(lián)，那(nà)最好回(huí)到(dào)家后(hòu)尽快(kuài)享用，不要再(zài)长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人(rén)，还有一个聪明的(de)办(bàn)法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小(xiǎo)山”,平缓而微(wēi)隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜(tián)芳香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底(dǐ)面较大的椎形(xíng)尖刺(cì)，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖(jiān)刺多为又尖(jiān)又细的形状，就证明(m妙哉妙哉是什么意思，奇哉妙哉是什么意思íng)果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有(yǒu)一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴(liú)莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将(jiāng)双手的手指分别放在(zài)榴莲两(liǎng)侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有声音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这(zhè)样的榴(liú)莲，就是成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养(yǎng)相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的(de)泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补(bǔ)品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄色(sè)就是熟的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺(cì)往内挤一(yī)下，如果手(shǒu)感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲(lián)也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖(jiān)，如果有(yǒu)细裂缝(fèng)的最好，这(zhè)是(shì)榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴(liú)莲嗅起(qǐ)来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅(xiù)起来(lái)是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那(nà)就(jiù)是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要(yào)把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除(chú)外(wài)壳(ké)，将果肉放到(dào)保鲜(xiān)盒内，放(fàng)置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候(hòu)呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净(jìng)，用(yòng)微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激(jī)凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么(me)时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟后(hòu)，都是自(zì)然裂开口(kǒu)的(de)，这个时候我们(men)顺着(zhe)裂(liè)开(kāi)的口(kǒu)子掰开或者用刀切(qiè)开就能够(gòu)吃(chī)到榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自然裂(liè)开口的榴莲，都是没(méi)有完(wán)全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等(děng)它(tā)自(zì)然(rán)开口，当然如果等不(bù)及品(pǐn)尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲(lián)都是成熟(shú)的不(bù)好的(de)，要是(shì)吃(chī)也要选择那些(xiē)黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首(shǒu)先是(shì)用刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端切开一块儿，这个时候(hòu)就能够看(kàn)到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着纹路(lù)切开一块儿，然(rán)后用(yòng)手掰开就可(kě)以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的(de)时候(hòu)小心榴莲的刺）

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