紫菜(cài)不(bù)属于海鲜(xiān)的。关于紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)以(yǐ)及紫菜(cài)是不(bù)是发物，海带是不是海鲜，海带(dài)紫菜是不是海鲜(xiān)，紫菜是不(bù)是海鲜类(lèi)，紫菜(cài)是不是(shì)海一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤鲜类(lèi)的食(shí)物(wù)等问(wèn)题(tí)，小编将为你整理以下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红(hóng)毛(máo)菜科(kē)（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间(jiān)带的(de)海藻，其分布(bù)范围涵盖了寒(hán)带(dài)、温带、亚热带和热(rè)带海域(yù)。

　　紫菜是世界上产值最高(gāo)的栽(zāi)培海藻，在中国、日(rì)本(běn)和韩国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜(cài)是我国海(hǎi)洋农业(yè)和(hé)出口(kǒu)创汇的主导品种之一。

　　2016年(nián)我(wǒ)国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含量达(dá)30%~50%，富(fù)含膳食纤维(wéi)、多种维生素及(jí)钙、钾、镁等(děng)微量元素，还(hái)含藻类(lèi)特有的藻胆蛋白(bái)，具有很(hěn)高的营养价值，是一种不(bù)可(kě)多得(dé)的海洋(yáng)食材，也是(shì)我(wǒ)国东南沿(yán)海农村经济的(de)支柱产品。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚(yà)属藻(zǎo)体的细胞层数为1层(céng)，且单(dān)个细胞(bāo)含1个星状色(sè)素体，中(zhōng)国的紫菜属(shǔ)物种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等根据(jù)藻体边缘细胞的特(tè)征(zhēng)，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘(yuán)紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态(tài)与其他营养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具(jù)明显的刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘由(yóu)几(jǐ)排退化细胞所组成。

主(zhǔ)要(yào)价值

　　紫菜营(yíng)养(yǎng)丰富(fù)、味道鲜(xiān)美，富(fù)含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生(shēng)素和矿物质，其中蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医(yī)药领(lǐng)域具有广(guǎng)阔的前景(jǐng)。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的(de)吸收氮磷(lín)和固定碳的能力，其栽培对浅海富(fù)营养化的修(xiū)复和改善也有重要作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜属物种虽(suī)然在(zài)寒带、温(wēn)带(dài)、亚热带和热带海(hǎi)域均有分(fēn)布，但亚热带至温带海域的物种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的(de)地理分布(bù)也遵循(xún)这个规律，主要(yào)分(fēn)布在黄渤(bó)海到(dào)东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布(bù)在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且它们的分布(bù)具(jù)有区域性特征(zhēng)。

　　在黄(huáng)渤海(hǎi)自然分(fēn)布的紫菜物种主要是(shì)条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜(cài)和半叶紫(zǐ)菜，在东南(nán)沿海主要(yào)是坛(tán)紫菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等。

　　一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤另外，圆紫菜在中国(guó)沿海(hǎi)分布(bù)较广，从南到北均有其生长，是一个广(guǎng)温性(xìng)种类。

　　以(yǐ)自然(rán)类群和(hé)生境环境为(wèi)基础，在中(zhōng)国形成(chéng)了(le)长江以北的条斑(bān)紫(zǐ)菜和长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛(tán)紫菜(cài)是我国独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约占全国紫菜(cài)总产量(liàng)的75%左右(yòu)，栽(zāi)培区主要(y一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤ào)分布在福(fú)建(jiàn)、浙江、广东(dōng)沿海，近年来(lái)随(suí)着坛(tán)紫菜价格(gé)的攀(pān)升(shēng)以及养殖技术的提高(gāo)，养殖范围(wéi)逐渐北(běi)移到江苏南通和(hé)连云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要集(jí)中(zhōng)在江苏和山东，产量和出(chū)口(kǒu)量占全国条斑(bān)紫(zǐ)菜行(xíng)业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜类食物，其属于(yú)海产品(pǐn)，紫菜(cài)中含有丰富(fù)的蛋白质、维生素、碳(tàn)水化合物(wù)、矿物质以(yǐ)及不(bù)饱和脂肪(fáng)酸，其(qí)可以(yǐ)起到延缓(huǎn)衰老、预防甲(jiǎ)状腺(xiàn)疾病(bìng)、抗凝血以及降低血(xuè)脂等作用(yòng)。

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