意大利红烩是什(shén)么东西？意(yì)大利红烩是(shì)一(yī)种烹饪方式，通常(cháng)会用到(dào)葡(pú)萄酒，是(shì)西方比较(jiào)特(tè)别(bié)的烹饪方式的。关于意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西以及(jí)意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什么东西，意大利红烩(huì)是什么味道，意大利红(hóng)烩是什(shén)么味道好吃(chī)，意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么意思，意(yì)大利红烩是什么做(zuò)的等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

意大利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意(yì)大利是发达(dá)国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意大(dà)利(lì)是一个(gè)高(gāo)度发达的资本主义国家(jiā),欧(ōu)洲(zhōu)四大经济体之(zhī)一,

　　也是(shì)欧(ōu)盟和北约的创始会员国,还是申根公约、八国集团和(hé)联合国等(děng)重要国际组织(zhī)的成(chéng)员,意大利共(gòng)拥有54个联合(hé)国(guó)教科(kē)文组织世(shì)界(jiè)遗产,是全(quán)球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么(me)东西

　　意大利红烩(huì)是一(yī)种(zhǒng)烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄(táo)酒，是西(xī)方(fāng)比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番(fān)茄的清新，以(yǐ)及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见的(de)红烩(huì)菜(cài)肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意(yì)面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去(qù)蒂切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)放油烧(shāo)热，将蒜蓉(róng)放(fàng)入锅中翻(fān)炒出(chū)香味(wèi)，之(zhī)后放入切(qiè)好(hǎo)的西(xī)红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热无时无刻是什么意思 无时无刻不在，无时不刻是什么意思锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火腿丝和番(fān)茄丁(dīng)继续(xù)翻炒3分钟后(hòu)加(jiā)水，烧开后(hòu)转小火，并加(jiā)入掰(bāi)开的好侍番茄红烩(huì)调(diào)料(liào)块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分(fēn)钟(zhōng)，待好侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块完全(quán)溶解，汁稍至(zhì)浓(nóng)稠放(fàng)入法香碎(suì)搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的意大(dà)利面上即可。

红(hóng)烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成(chéng)小块，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上(shàng)火(huǒ)，放(fàng)花生油烧热，放入胡(hú)萝卜(bo)、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄(huáng)色(sè)待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上(shàng)火，放花生油(yóu)和黄油(yóu)烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒，随即将剩(shèng)下的红葡萄(táo)酒(jiǔ)和(hé)牛肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七八(bā)成热，然(rán)后放入(rù)炸好的(de)胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再(zài)将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特(tè)点：颜色深(shēn)红光亮，无时无刻是什么意思 无时无刻不在，无时不刻是什么意思味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法(fǎ)香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在(zài)水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加入香(xiāng)叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡(hú)椒熬(áo)制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉入在(zài)盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西(xī)兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的(de)法式乡村菜(cài)，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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