榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的(de)？看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果(guǒ)肉越少的。关(guān)于(yú)榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及(jí)榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜甜中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的(de)。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果(guǒ),主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物(wù)质比较丰富(fù),是(shì)很(hěn)中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省容易滋生细菌以及微生(shēng)物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活中要(yào)是不能(néng)及时将榴莲吃完(wán),那么可(kě)以将(jiāng)其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室(shì)的低温(wēn)条件下,可(kě)以(yǐ)延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺(cì)越(yuè)密果肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向(xiàng)平(píng)缓向上(shàng)的口感较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺(cì)又小又(yòu)细则榴(liú)莲还(hái)未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬(yìng)程度(dù)，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以食用，若是(shì)很难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部(bù)的柄是(shì)否(fǒu)脱落(luò)来判断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落(luò)的榴莲柄(bǐng)已经(jīng)熟透了，果肉(ròu)较烂(làn)气(qì)味较浓(nóng)，关(guān)节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而(ér)果(guǒ)柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下来(lái)储(chǔ)存很久了，这(zhè)样的榴(liú)莲既不(bù)新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过(guò)淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有(yǒu)一股(gǔ)酒精味，是(shì)因(yīn)为榴莲中的糖分解(jiě)了(le)，说明(míng)此(cǐ)榴莲已(yǐ)经熟(shú)过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜成(chéng)熟的榴莲(lián)闻(wén)起(qǐ)来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动的声(shēng)音，说明(míng)榴莲(lián)已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴(liú)莲(lián)是(shì)水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元(yuán)素，可是有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)也是需(xū)要技巧和方(fāng)法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个(gè)头比较(jiào)大的，因为它(tā)吸收的阳光(guāng)比较多(duō)，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起来口感相对(duì)起来要好很(hěn)多，而且肉(ròu)肉(ròu)巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是(shì)选择(zé)土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜(yán)色说明(míng)榴莲已(yǐ)经非常成(chéng)熟了，要(yào)是选(xuǎn)择绿色的(de)，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是(shì)发(fā)黑的话就(jiù)意(yì)味着(zhe)榴莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判(pàn)断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一般来(lái)说(shuō)最好(hǎo)是挑尾部形状是长尖(jiān)形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开裂(liè)，在选择的时候需要(yào)注意，裂口也不能(néng)太大，开(kāi)裂(liè)太大的(de)话(huà)，很有可能(néng)果肉已(yǐ)经出(chū)现了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有(yǒu)股酒精的味(wèi)道，这个就(jiù)最好(hǎo)不要(yào)购(gòu)买，很(hěn)有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的(de)榴莲，才能又甜(tián)又糯；如(rú)果不小心买到不(bù)成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴(liú)莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布(bù)满(mǎn)了密(mì)密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的(de)尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让它们(men)彼此”靠近(jìn)”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软，成熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小(xiǎo)和外观颜色(sè)，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一(yī)样，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度(dù)会好(hǎo)一些。

　　从外壳的(de)颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，如果青色比较(jiào)多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴(liú)莲就(jiù)是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如(rú)果喜欢(huān)使用这种方法(fǎ)，则要注意辨(biàn)识(shí)几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲(lián)，都(dōu)会(huì)比较不错(cuò)，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的(de)，那最(zuì)好选择裂口不要太大的(de)，也就是刚刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的，因(yīn)为(wèi)如(rú)果果(guǒ)实早已裂(liè)口，那(nà)暴露在外的果肉就(jiù)容(róng)易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到(dào)比(bǐ)较成熟又(yòu)刚刚开口的榴(liú)莲(lián)，那最(zuì)好回到家后尽(jǐn)快享用，不要再(zài)长时间放置(zhì)，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪(cōng)明(míng)的(de)办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山(shān)”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少(shǎo)，如果狼牙(yá)棒上多为平缓的(de)、底面(miàn)较大的椎形(xíng)尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之，如(rú)果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形(xíng)状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观时，还(hái)有(yǒu)一(yī)点需要注意(yì)，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又(yòu)一(yī)”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心地将双(shuāng)手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧(cè)的(de)尖刺之(zhī)间的凹陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到(dào)里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍(shāo)有声音，则证(zhèng)明果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就(jiù)是(shì)成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养(yǎng)价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维(wéi)生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量(liàng)元素(sù)，营养(yǎng)相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看(kàn)它(tā)的外(wài)观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一(yī)下，如果手感(gǎn)有弹性，两(liǎng)棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就说(shuō)明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的(de)按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形要圆，每一(yī)个鼓包凸(tū)出(chū)得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅(xiù)起来很香，（吃得(dé)来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是(shì)臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有(yǒu)酒的味道那就(jiù)是(shì)熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要(yào)去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以(yǐ)拿(ná)出来，解冻(dòng)后(hòu)吃，和新(xīn)鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样(yàng)想什么(me)时候吃(chī)就什(shén)么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后，都是自然(rán)裂开口(kǒu)的，这个时候我(wǒ)们(men)顺着裂开的(de)口子(zi)掰(bāi)开或者用(yòng)刀切开就能够(gòu)吃到(dào)榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲(lián)，都(dōu)是没有完(wán)全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它(tā)自然开(kāi)口，当然如果等(děng)不及品尝，也可以切(qiè)开(kāi)榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青(qīng)色的榴莲(lián)都是成(chéng)熟的不好的，要是吃也要选择那(nà)些黄色区(qū)域比较大的(de)榴莲）首先是用刀(dāo)在榴(liú)莲(lián)的尾端切开一块儿，这个(gè)时候就能够看(kàn)到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹(wén)路切(qiè)开一块儿，然后用(yòng)手掰开就可(kě)以吃到(dào)美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲(lián)的(de)刺(cì)）

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