怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴(liú)莲才甜呢以及(jí)怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢(ne)，怎样样(yàng)挑榴莲才甜一(yī)点(diǎn)，怎样挑甜的(de)榴莲，怎样挑的榴莲又好吃(chī)又甜，榴莲怎样选才(cái)甜等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常(cháng)识：

榴莲是热(rè)性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归于性热的生果。榴(liú)莲(lián)自身归于热带生果(guǒ)，性热味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲(lián)的(de)养分价值比(bǐ)较高(gāo)，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维、蛋白(bái)质(zhì)和(hé)维(wéi)生素等，有必定的促进(jìn)胃肠(cháng)活动(dòng)、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间还含(hán)有较(jiào)为(wèi)丰厚的脂肪(fáng)、多种矿物(wù)质等，具有弥(mí)补(bǔ)人(rén)体养分的效(xiào)果(guǒ)。适量的食用榴(liú)莲还能够(gòu)影响胃液和唾液排(pái)泄，具有开胃、促进胃(wèi)口的成效;还有必(bì)定的散(sàn)寒成效，能够在必定程度上(shàng)缓解痛经等症状。

怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家在(zài)购买榴莲时(shí)会选择(zé)“母榴莲”，其(qí)通体比(bǐ)较匀称、丰(fēng)满，乃至榴(liú)莲外(wài)表会呈现(xiàn)许多鼓包，并且底部是(shì)平(píng)的，这(zhè)样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜(tián)美，这是(shì)因为它外壳里边(biān)包裹着厚厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧(jǐn)紧(jǐn)的贴合，所(suǒ)以其外表(biǎo)看上去比较圆(yuán)润(rùn)。

　　而那些形状较(jiào)长、比较小的榴莲便是咱们所说的(de)“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些(xiē)，并且(qiě)“公榴莲”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首先要调查(chá)榴莲外壳(ké)的色彩，假如是青(qīng)色的话，阐明榴莲并没有熟透(tòu)，假(jiǎ)如榴(liú)莲的色彩呈黄褐色的话(huà)，代表熟(shú)过(guò)头了，这两种色(sè)彩的榴莲都不(bù)要购(gòu)买，因为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲(lián)壳(ké)色(sè)彩为黄(huáng)中带青(qīng)为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂(liè)口的最好，可是也(yě)不要(yào)彻(chè)底裂开，悉数裂(liè)开不仅是熟(shú)过头(tóu)口感欠好，并且果肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外(wài)壳(ké)上的刺来判别榴(liú)莲的口感，假(jiǎ)如捏(niē)榴莲(lián)外壳上相(xiāng)邻的两根(gēn)刺，能捏得动，代表其老(lǎo)练度高，能够购(gòu)买，假如(rú)刺又(yòu)尖又长、还(hái)不简(jiǎn)单捏得(dé)动(dòng)，阐明榴(liú)莲的果肉(ròu)少皮厚，还(hái)有(yǒu)没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲(lián)的(de)滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一个轻轻(qīng)裂开的(de)榴莲，细(xì)心闻一下(xià)，假(jiǎ)如闻到一丝生味，代表此榴(liú)莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲(lián)老练过头了，此榴莲(lián)不光滋味欠好日本男生姓名大全霸气，日本男生的姓名，在口感上还(hái)会稍微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明(míng)这(zhè)个榴(liú)莲(lián)的老(lǎo)练(liàn)度是(shì)刚刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋(zī)味仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹(dān)王榴(liú)莲、金凤(fèng)榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱(zán)们常吃(chī)的(de)榴莲是泰(tài)国金枕头榴(liú)莲，它(tā)只能(néng)算(suàn)是榴莲中(zhōng)入门等级，因为其产(chǎn)量大、口感清(qīng)淡、价格适中(zhōng)简单被老百姓承(chéng)受。

怎样选择(zé)榴莲又(yòu)香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一(yī)种(zhǒng)浓(nóng)郁又不腻(nì)的滋味(wèi)，就好(hǎo)像是(shì)榴莲味(wèi)的牛奶，醇(chún)醇的(de)感觉。

　　你也能够依(yī)据的(de)榴莲的(de)气味判别它(tā)是不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋味，而坏(huài)了(le)的(de)榴莲(lián)呢，就会有(yǒu)很浓(nóng)的(de)酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经过(guò)辨识果实(shí)的巨细和外观色(sè)彩，也(yě)能够辨(biàn)识榴莲(lián)的老练度，就像挑(tiāo)西(xī)瓜相同。

　　一般来说(shuō)体型比较大(dà)的榴莲老练度会好一些(xiē)，从(cóng)外壳色彩看，一般老(lǎo)练的好榴莲(lián)呈较(jiào)通透的黄(huáng)色，假(jiǎ)如青色比较多则证(zhèng)明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴(liú)莲外表布满(mǎn)了密密(mì)的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它们互相(xiāng)挨近，阐明(míng)此榴莲较(jiào)软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感觉(jué)手感十(shí)分坚实，底子无法捏(niē)动，这(zhè)样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和率船队三下南洋，因为出海时(shí)刻太长，船员们(men)思乡(xiāng)心切(qiè)，乡愁(chóu)浓(nóng)郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上发现一种奇特果子，就(jiù)带回几个同大(dà)伙一同(tóng)品味，许多船员吃后对这种生果称赞不已，竟(jìng)把思(sī)乡的想(xiǎng)法一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同(tóng)音，后(hòu)来人们就将(jiāng)它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对祖国(guó)大(dà)陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之(zhī)情。

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