怎(zěn)么挑个甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢？看：从外皮颜(yán)色上来说，金(jīn)黄(huáng)色的(de)南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的(de)。关(guān)于怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢，如何挑南(nán)瓜比较甜，如何挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃(chī)又甜，南(nán)瓜怎(zěn)么选才(cái)甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存其营养价值，但(dàn)建议控制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠(cháng)道不(bù)适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便(biàn)秘发生等(děng)有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色(sè)上(shàng)来说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜(guā)，颜色(sè)越深黄(huáng)，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是(shì)买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素(sù)含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一(yī)种清香气味，而没有(yǒu)成(chéng)熟(shú)的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同大(dà)小的南瓜，挑选的时候(hòu)，选沉重(zhòng)的那一个。

　　较沉(chén)的(de)南(nán)瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用(yòng)另一只手去拍，如果(guǒ)声(shēng)音发(fā)闷(mèn)，感觉南瓜的(de)内部(bù)结构(gòu)非(fēi)常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么(me)挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不(bù)一样(yàng)的(de)。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖(mài)的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的(de)就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要(yào)找(zhǎo)颜色深绿(l牛剖层皮革是不是真皮，牛皮革是什么材质ǜ)的、所以，什么样的南瓜又面又甜(tián)，首先看(kàn)颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以通过(guò)看南瓜(guā)的(de)形状看出来(lái)，有的南瓜是圆(yuán)的，带有(yǒu)条纹(wén)的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不(bù)影(yǐng)响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就(jiù)是老(lǎo)南(nán)瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻(qīng)的(de)拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感就是(shì)又糯(nuò)又甜，这个在切(qiè)开南(nán)瓜的一瞬间也能判断(duàn)出(chū)来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜(yán)色呈金黄(huáng)色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样(yàng)的南(nán)瓜吃起来既面又糯还甜；瓜(guā)瓤颜色(sè)较浅的，成熟度不(bù)够，口(kǒu)感(gǎn)也(yě)要略差一些(xiē)。

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