生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢？按(àn)叶子的成长状况：按叶子的成长状况区(qū)别(bié)，有散叶(yè)生菜(cài)和(hé)结球生菜两种，一(yī)般来说，结球生(shēng)菜(cài)呈浅绿色，水分(fēn)多，比(bǐ)较合适生吃，而散(sàn)叶生菜一(yī)般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃的。关于生菜(cài)怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢以及生菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是(shì)咸的呢，生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍是(shì)咸的(de)好，生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜(tián)菜为什(shén)么是咸(xián)的等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以下的日(rì)子常识：

生菜能够生(shēng)吃吗(ma)

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是(shì)日常日子中常(cháng)见的(de)蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或(huò)做汤(tāng)食用，

　　生吃生菜有优点也有害处，生(shēng)吃生菜能够进步(bù)养分利用率，也能(néng)够保存(cún)生(shēng)菜(cài)的杰出口感，可是也或许引(yǐn)发急性胃肠炎、寄(jì)生虫病等。

生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶子的成长状(zhuàng)况(kuàng)区(qū)别，有(yǒu)散叶生菜(cài)和结球(qiú)生菜两(liǎng)种，一般(bān)来说，结(jié)球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水(shuǐ)分多，比(bǐ)较合适(shì)生吃，而散(sàn)叶生菜(cài)一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的(de)生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新(xīn)鲜，无蔫叶、干(gàn)叶，无虫灾，无病斑(bān)，巨细适(shì)中的。

　　3、闻(wén)味(wèi)：生菜(cài)或许会有农药、化肥的残留，在挑(tiāo)选时应该闻一下，防止有这(zhè)类化(huà)学物质。

挑(tiāo)选生菜(cài)的好(hǎo)办(bàn)法 有什(shén)么挑选(xuǎn)生菜的技(jì)巧

　　1、依据叶(yè)片巨细挑选，挑选生菜时应该首选(xuǎn)叶片较大的生(shēng)菜，由于这样的生菜成长进程愈加健康，食用(yòng)价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证叶(yè)片较大的情况下，咱们应该尽(jǐn)量挑选(xuǎn)那些叶子坚硬(yìng)、丰满的生菜，留意调查叶(yè)片的厚度，应挑(tiāo)选(xuǎn)叶片(piàn)较(jiào)厚的。

　　 3、依(yī)据色彩挑选，新鲜(xiān)采摘(zhāi)的生菜叶(yè)片色(sè)彩(cǎi)为(wèi)翠(cuì)绿色，看起来十分新鲜，而寄存一(yī)段(duàn)时间后，生菜的色彩就(jiù)会(huì)变(biàn)成(chéng)青黄(hu撒贝宁个人资料简历áng)色，所以在(zài)选购生菜时应该挑选色彩为(wèi)翠绿色(sè)的生菜。

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