浆水是热性还(挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信hái)是凉性的？浆水不是热(rè)性也不(bù)是凉性，浆(jiāng)水属于寒(hán)性，浆水(shuǐ)是一(yī)种将栗米通过加工经过发(fā)酵(jiào)后形成的白(bái)色浆液，具有一定的药(yào)用价值的(de)。关于浆水(shuǐ)是热(rè)性(xìng)还是凉性(xìng)的以及浆(jiāng)水是热(rè)性(xìng)还是凉性(xìng)的，浆(jiāng)水是热性(xìng)还(hái)是凉性食物(wù)，浆水是凉性吗(ma)，浆水面属于凉性还是(shì)热(rè)性，浆(jiāng)水(shuǐ)面(miàn)是不是凉性的(de)等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

浆(jiāng)水可以当水喝吗

　　浆(jiāng)水是可(kě)以当(dāng)水喝的。

　　一般情况下，浆水可以(yǐ)直(zhí)接喝。

　　浆水是(shì)一道历史悠久的传统名菜，以(yǐ)芥菜、包(bāo)菜、芹(qín)菜、曲曲菜、萝卜(bo)缨(yīng)、黄豆(dòu)芽等(děng)为原料(liào)，在沸水(shuǐ)里烫(tàng)过后，

　　拌以少量(liàng)面粉，加温水、酵母发酵而成。浆(jiāng)水本身就(jiù)是用开(kāi)水或(huò)者热面汤做(zuò)成，

　　可以直接喝(hē)，不仅不会影响(xiǎng)人(rén)的身(shēn)体健康，还具有消暑解渴的(de)功效。如果在喝时(shí)加(jiā)以少许(xǔ)白糖(táng)，味道更为酸甜可口。

浆水是热性还(hái)是凉性(xìng)的

　　1、浆水不是热性也(yě)不(bù)是(shì)凉性，浆水(shuǐ)属于寒(hán)性，浆水是一(yī)种将栗米通(tōng)过(guò)加工经过发(fā)酵后(hòu)形成的白(bái)色浆液，具(jù)有一定的(de)药用(yòng)价(jià)值。

　　浆水味甘、酸(suān)，性凉，无毒，主要具有(yǒu)调中和胃(wèi)、止呕吐、止渴(kě)、消宿(sù)食、利小便、调理脏腑(fǔ)、治霍(huò)乱痢疾(jí)的(de)功效(xiào)。

　　2、浆(jiāng)水性凉善(shàn)走，有助于调中开(kāi)胃，促进消化。

　　除了药用，浆水(shuǐ)还可用来做面食(shí)，对(duì)于消暑解(jiě)渴(kě)有一(yī)定(dìng)的帮(bāng)助，浆(jiāng)水一(yī)般可以通过冲水、煮粥或(huò)者煎汤等方式(shì)食用(yòng)。

　　3、由(yóu)于(yú)浆(jiāng)水属于寒性，因此，妊娠期的妇女不建议服用(yòng)，否则可能会对胎儿发(fā)育不利。

　　还有(yǒu)体质偏(piān)寒者、脾胃虚寒者(zhě)都不建议服(fú)用浆水，因为服用后可(kě)能会(huì)加重其寒性体(tǐ)质(zhì)。

　　同时在服(fú)用期间(jiān)，要注意(yì)饮食，避免(miǎn)吃辛(xīn)辣、刺激、生(shēng)冷、油腻的食(shí)物，以免影响(xiǎng)药效的发(fā)挥。

浆水经(jīng)常吃对身体好不好？

　　作为(wèi)一名安康人(rén)，浆(jiāng)水(shuǐ)菜可(kě)以说是家家户(hù)户必备的(de)一(yī)种菜肴！在我们这里甚至有这样一句俗语“三天不吃酸(suān)，走路打圈(quān)圈”，意思是说，安康(kāng)人(rén)三(sān)天不吃酸（即浆水菜），走(zǒu)路都(dōu)没劲轻飘飘的。

　　由此可(kě)见我们对于酸(suān)菜(cài)的喜爱。

　　酸菜(cài)制作(zuò)的时候(hòu)会有一个发酵的过程，在这个过程中会产生一些微(wēi)生物，这些微生物具(jù)有帮助(zhù)消(xiāo)化、清热解毒去(qù)火的功效，夏天天(tiān)热(rè)的时候，舀上一碗浆水喝(hē)，还能预防(fáng)中暑。

　　因(yīn)此经常食用对身(shēn)体(tǐ)是有(yǒu)好处的(de)。

　　但凡事(shì)都应(yīng)有个(gè)度，所谓过犹不及！ 因(yīn)为浆水菜的制(zhì)作过程中会产生(shēng)少量的亚硝酸盐，若是过多的食用，会(huì)对人体的 健康 不利(lì)，因(yīn)此在(zài)食用的时候可以多清(qīng)洗一会儿，这(zhè)样就(jiù)可以将危害(hài)降到(dào)最低(dī)。

　　浆水菜的制作方法(fǎ)也(yě)很简单：一、把制作(zuò)酸菜的蔬菜淘洗干(gàn)净，我们(men)这(zhè)里(lǐ)一般用(yòng)芥菜和萝卜(bo)英子做；二、然(rán)后放在开水里翻几(jǐ)个滚捞出(chū)来倒(dào)入缸或其他容器中；最后把下(xià)面条时剩下(xià)的面(miàn)汤晾凉倒(dào)入缸中盖盖(gài)，放上(shàng)三五(wǔ)天即可食用！

　　 不(bù)论什么东(dōng)西，上(shàng)顿下顿那么吃，肯定是(shì)不好的。

　　 只要浆水没有(yǒu)腐败，其实(shí)基(jī)本上就没什么(me)问题(tí)。

　　 浆水的酸味是(shì)来自(zì)于乳酸菌，这属于益生菌(jūn)，对身体有好处。

　　据说调中引气，开胃止渴(kě)，解烦去睡，调理脏腑，利小便，乳酸菌更可以激活人体内的某些免疫细胞，使人体自我调节的能力增加，进(jìn)而增加免疫(yì)力(lì)。

　　不过(guò)，世上没有仙丹(dān)妙(miào)药(yào)，不论什么东(dōng)西(xī)，没有100%全是优点而毫无缺点的。

　　浆(jiāng)水也一样。

　　 浆水这种(zhǒng)发酵食物，吃多了，会影响人唾(tuò)液的分泌(mì)，并可能因此而食欲减退。

　　 浆水是酸(suān)性的，会(huì)中和人体(tǐ)内的碱(jiǎn)性物质钙，大量消耗人体(tǐ)中的钙(gài)。

　　人(rén)体内缺钙(gài)，孩子(zi)的话，就会影响个头发育，大人的话，可能导致骨质疏松。

　　 浆水这种(zhǒng)发酵的酸(suān)性食物，容易使人罹患各种化(huà)脓性疾病，如(rú)痤疮、疥(jiè)肿、扁挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信桃体炎症等(děng)等。

　　 吃(chī)太多浆水，还(hái)会(huì)引起人的(de)精(jīng)神不稳定，导致(zhì)睡眠(mián)质(zhì)量变差等。

　　当然，世(shì)上本就没有绝对意义上(shàng)的安(ān)全食品，而且一(yī)般(bān)人也(yě)不(bù)会真的经(jīng)年累月上顿下顿吃浆(jiāng)水。

　　普通吃，隔三差五来一顿浆(jiāng)水面，完(wán)全没有问题。

　　一提起浆水我的哈(hā)喇子都(dōu)要留下来啦！这可(kě)是(shì)家乡特(tè)有的(de)美(měi)味呀！从小家(jiā)里就会作(zuò)上一坛浆(jiāng)水，不(bù)论是(shì)煮面(miàn)还是凉(liáng)拌，或(huò)作(zuò)浆(jiāng)水(shuǐ)鱼、浆水豆腐都是美不可言(yán)，浆水的味道(dào)一直伴随着我成长！

　　 老(lǎo)家的浆水是用(yòng)三(sān)油菜，拉拉菜或(huò)罗(luó)卜叶子芹菜(cài)等用清水洗(xǐ)干(gàn)净用沸(fèi)水焯一下(xià)，放入干净的坛子中（不能沾一点油脂）倒入酸浆水(shuǐ)老(lǎo)汤盖上盖子过几天菜色变(biàn)黄，就可以食用了，浆水菜(cài)不(bù)论(lùn)下面，凉(liáng)拌吃(chī)起来酸爽，脆口(kǒu)，那叫(jiào)一个美！

　　但是(shì)浆水吃多了好不好呢，浆水是(shì)有浆水(shuǐ)汤中酵母菌发酵形成的，有调中和胃，化积(jī)止渴生津消暑的作用，浆水虽好吃但也不是多(duō)多益善，比如(rú)孕(yùn)妇就不可多吃，浆水(shuǐ)在发(fā)酵过程中会产生(shēng)一(yī)些亚硝酸盐，多(duō)吃(chī)对生体 健康 不(bù)利，另外浆水(shuǐ)过(guò)酸对有胃溃疡的患者会加重溃疡对胃不好，浆水还有刮油脂的作(zuò)用过(guò)多食用胃里(lǐ)会有些不适，要搭配些(xiē)其他养胃小菜一起食(shí)用，还有刚(gāng)发(fā)酵(jiào)好的(de)浆水要尽(jǐn)早食用不要泡(pào)太久如果发现(xiàn)浆水(shuǐ)汤色变浑，有(yǒu)异味上面飘有白色就不能食用了，不然会吃坏肚(dù)子甚至食物(wù)中毒(dú)！所以(yǐ)说浆水(shuǐ)好(hǎo)吃(chī)可不要贪吃哟！

　　浆水是酸性的，经常吃没事，但不(bù)要大量(liàng)吃，如果量又(yòu)多，吃的(de)又频(pín)繁，那就会(huì)胃(wèi)酸，营(yíng)养(yǎng)不(bù)良(liáng)，再(zài)喜欢吃的东(dōng)西也要适量控制，2到(dào)3天吃一次(cì)，既清淡(dàn)又(yòu)还有增进食欲的功能也(yě)很不错。

　　回答完题主(zhǔ)问题(tí)，这里给大家普(pǔ)及一(yī)下(xià)浆(jiāng)水(shuǐ)是什么东西(xī)，相信很多朋友不清楚这道菜的。

　　浆水在我们这里(lǐ)冬天大部分人家都要腌一(yī)坛，用(yòng)来解馋。

　　浆水的制作并不复杂，但一定要干(gàn)净，我(wǒ)妈是用芥(jiè)菜(cài)的根(gēn)和(hé)叶切(qiè)碎，放(fàng)入洗干净的小陶坛，然(rán)后加入开水，盖好(hǎo)盖子，静(jìng)置大约一个星(xīng)期就(jiù)可以食用了。

　　如果放(fàng)置的地方温度低，腌制时间会(huì)更久(jiǔ)一些。

　　其中菜(cài)叫酸菜(cài)，汤为(wèi)浆(jiāng)水。

　　酸菜在(zài)食用(yòng)时要注意用(yòng)专用的器具(jù)舀菜，这菜最怕荤(hūn)腥油(yóu)腻，和(hé)沾过别的东西又来舀(yǎo)它(tā)，所以这(zhè)菜也(yě)是很排它很专一的(de)，嘻嘻！如(rú)果用不干净器具沾过这菜，浆水(shuǐ)马上变质，表面起一层白沫，浆水就不好喝(hē)了，菜也会腐烂变质。

　　我(wǒ)们吃的(de)时候酸(suān)菜可以包(bāo)饺子，包子，还(hái)可以蒸着(zhe)当才吃，放点葱花，一(yī)点(diǎn)油，非(fēi)常好(hǎo)吃。

　　也符合现(xiàn)代人的(de) 健(jiàn)康 食谱。

　　浆水还可以(yǐ)做汤，作为面食作料，还有(yǒu)一个特点(diǎn)就(jiù)是可以解酒，喝(hē)高的人喝一勺酸汤(tāng)，一会就好(hǎo)了。

　　还可以解毒，我们这(zhè)里偶尔会有想不开喝了什(shén)么不好的东西，急救(jiù)就是灌浆水(shuǐ)，让病人呕吐。

　　我说了这么(me)多(duō)，亲们知道浆(jiāng)水(shuǐ)的来(lái)路(lù)和好处与弊端了吧？说的不(bù)清(qīng)楚(chǔ)和(hé)有疑(yí)问可以留言和私信奥！谢(xiè)谢(xiè)大家！

　　 浆(jiāng)水(shuǐ)经常吃(chī)肯定对身(shēn)体不(bù)好，特别是对(duì)胃不好(hǎo)。

　　所(suǒ)以(yǐ)有胃病(bìng)的人就不要吃浆水了，那样的(de)话只会加重(zhòng)病情(qíng)，不利(lì)于胃病的康复。

　　过去艰苦年代(dài)，人(rén)们经济不(bù)宽裕，为了节(jié)省开支，就经常用(yòng)浆水代(dài)替醋做调味品，所以(yǐ)很多经(jīng)常(cháng)吃浆水(shuǐ)的人，就(jiù)患(huàn)有(yǒu)胃病。

　　浆水(shuǐ)本属(shǔ)寒凉之物，有清热降火功效。

　　实(shí)际生活(huó)中，好多人感觉上火了，就会(huì)吃浆(jiāng)水(shuǐ)面，特别是芹菜浆水(shuǐ)，清热降火功效很(hěn)明(míng)显(xiǎn)。

　　吃浆水的最好时节就是夏天。

　　炎炎(yán)烈日(rì)，骄阳(yáng)似火，一(yī)碗清香可口的浆水面，让人顿觉神(shén)清气(qì)爽(shuǎng)，舒坦极了。

　　另外浆水(shuǐ)一定要注意卫生，因(yīn)为(wèi)如果保护不(bù)好(hǎo)，浆水极(jí)易腐败变质(zhì)，就是(shì)人(rén)们常说的(de)“白(bái)花”，这(zhè)是一种对变质浆(jiāng)水(shuǐ)很(hěn)形象(xiàng)的(de)说(shuō)法，浆水如果变质了，上(shàng)面会有一层白花(huā)花的绒毛一(yī)样的东(dōng)西(xī)，这就(jiù)意味(wèi)着浆水不(bù)能食用了。

　　解救的办法就是把这(zhè)层白花花的东(dōng)西撇(piē)出(chū)倒(dào)掉，往(wǎng)浆水里从新加入新鲜的(de)面汤(tāng)。

　　胃病多因寒凉引起，而浆水本身就是(shì)寒冷之物，所以更容(róng)易加重病情。

　　有胃病的人，不建议食用浆水，最好吃醋。

　　现在生活水平提高了(le)，经常吃浆水(shuǐ)的人越(yuè)来越少，偶尔为了换换口(kǒu)味，吃一两次浆水，也没有(yǒu)什么不可以(yǐ)的！

　　 浆水是西北地区普通百姓(xìng)家(jiā)常(cháng)见的食物(wù)，南方人品尝后大都面露一(yī)付难以置信的表情(qíng)。

　　西北(běi)长大的孩(hái)子不(bù)论(lùn)走(zǒu)到那(nà)里都会铭(míng)记着那种味道，那是家(jiā)的味道，母亲的味道。

　　 浆水是个好东(dōng)西，不能说(shuō)多吃，什么东西吃多了(le)都不

　　 舒服。

　　正常的(de)一(yī)顿饭，和(hé)平时一样吃。

　　没什么(me)不好(hǎo)。

　　每个(gè)人的身(shēn)体状况不同。

　　缺乏(fá)胃酸的两三天不吃。

　　反而感觉身体(tǐ)不(bù)舒适(shì)，如果是(shì)胃酸过多(duō)，适可而止。

　　 七十年(nián)代我们靠浆水过日子，有什么不好，不(bù)过现在时代不(bù)同了，人(rén)们这不行(xíng)，那(nà)不成！

　　 浆水经常(cháng)吃不好、中老年本身缺钙浆(jiāng)水虽然降脂好、但是杀钙利(lì)害、不(bù)能多(duō)吃对(duì)身体不好！

　　夏季即将到来，让人(rén)酸爽无比的浆(jiāng)水面可是降暑(shǔ)开胃的一道美味！母亲用(yòng)芹菜做的浆(jiāng)水，在我们(men)村，远(yuǎn)近闻名，很多同村人不论(lùn)远(yuǎn)近，都来(lái)请教浆(jiāng)水做法，因为初(chū)做浆水的(de)水要用别人做好现成(chéng)的浆水(shuǐ)，做因子！

　　 母亲的浆水(shuǐ)主要原料就(jiù)是(shì)下过(guò)面的面汤，和(hé)新鲜的芹菜，母(mǔ)亲(qīn)有高血压，她说喝(hē)这(zhè)个浆水，能帮助降血压(yā)！不知道是(shì)不是真的有疗效？而且用浆水泼(pō)出来的面，能(néng)对便秘有明显效果！

　　 但是凡事有个度，浆水更换不及时，容易变质(zhì)，会导致肠胃(wèi)腹泻！也不(bù)能(néng)长(zhǎng)期(qī)食用！太凉！只能是夏季吃，比较适(shì)宜！

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