怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃？首(shǒu)先观察南瓜的颜色的。关(guān)于怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜好吃以及怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南(nán)瓜好(hǎo)吃，怎么(me)挑甜(tián)的(de)老南瓜(guā)呢，怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜视(shì)频，老(lǎo)南(nán)瓜怎(zěn)么挑选才甜(tián)，老南瓜(guā)甜吗等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃(ch戊时是几点，戊时是几点到几点钟的时ī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果(guǒ)胶等营养(yǎng)物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可以较(jiào)好(hǎo)的(de)保存其营养价值，但建议(yì)控(kòng)制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道(dào)不(bù)适，日(rì)常适量生吃南(nán)瓜，对于改(gǎi)善皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓解便秘(mì)发生(shēng)等有一定的辅(fǔ)助作用(yòng)。

怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首先(xiān)观(guān)察(chá)南瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色是不(bù)一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色(sè)橙色的，成熟的(de)好，口感就好;还有一(yī)种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观(guān)察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是(shì)圆(yuán)的(de)，带有(yǒu)条纹的；有(yǒu)的是(shì)长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的(de)时候，要找形状(zhuàng)完整(zhěng)的(de)，有凸(tū)起或斑点的不影响口感(gǎn)，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果(guǒ)比(bǐ)较坚(jiān)硬，那(nà)就(jiù)是老南瓜；如果(guǒ)一(yī)掐就破(pò)，那(nà)就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南(nán)瓜(guā)的(de)声音(yīn)，闷响的(de)就是(shì)老南(nán)瓜(guā)，反(fǎn)之(zhī)，成熟(shú)度(dù)就没那么好了(le)。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿得(dé)发黑的(de)是成(chéng)熟南(nán)瓜(guā)。

　　不管(guǎn)什么品(pǐn)种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮(pí)比(bǐ)较坚硬紧实(shí)，如果南瓜皮一掐就(jiù)破，就证(zhèng)明成熟度不够(gòu)。

　　另外，用手掐一下(xià)南瓜(guā)上的那一小段茎(jīng)，如果(guǒ)感觉非常硬，就证(zhèng)明南瓜采(cǎi)摘(zhāi)的时机比较合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可以看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜(guā)成熟度高(gāo)的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　南瓜的(de)养生功效(xiào)：  

　　一(yī)、调养肠(cháng)胃的南(nán)瓜：南瓜(guā)是调(diào)养肠胃很好的(de)食物，南(nán)瓜(guā)中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的维(wéi)生素A原，可以参与(yǔ)胃(wèi)内上(shàng)皮组织的正常(cháng)代谢，保(bǎo)护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙食(shí)品的刺(cì)激，预防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南(nán)瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医的角度认为：有补(bǔ)中益气、消炎止痛(tòng)，解毒(dú)杀虫(chóng)，降糖止渴的功效，现代医学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的(de)人增强肝肾细胞的(de)再(zài)生(shēng)能力(lì)。

　　三、南(nán)瓜与糖(táng)尿病(bìng)：南瓜富(fù)含(hán)维生素a、维(wéi)生素c和(hé)维生素(sù)e，能促进胰(yí)岛(dǎo)素的(de)分泌;南瓜中的(de)果胶可推(tuī)迟食物(wù)排(pái)空、延缓肠道对糖类的吸(xī)收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质(zhì)钴(gǔ)，是胰岛素(sù)细胞合成胰岛素所必需的物质(zhì)。

　　所以糖尿(niào)病患(huàn)者应(yīng)适当吃些用南瓜做的食(shí)物。

　　参考资料来源：人民网(wǎng)-南瓜并非要(yào)新鲜才好吃(chī) 如何挑到好(hǎo)南瓜戊时是几点，戊时是几点到几点钟的时p>

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