薯类(lèi)都有哪(nǎ)些(xiē)食物，薯类都有哪些图片(piàn)是薯类作物又(yòu)称根茎(jīng)类作(zuò)物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等的。

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薯类都有哪些(xiē)食物，薯(shǔ)类都有哪些(xiē)图片(piàn)

　　薯类作(zuò)物又称根茎类作物(wù)，主要包(bāo)括甘(gān)薯、马铃(líng)薯、山(shān)药、芋类等。

　　这(zhè)类作物(wù)的(de)产品器官是块根和(hé)块茎，具有生(shēng)长前期和块根膨(péng)大(dà)期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中国的甘薯种植面积和总产量均占(zhàn)世界首位。

　　甘薯的根分(fēn)为须(xū)根、柴根和(hé)块根，其中块根是(shì)贮藏(cáng)养分的器官，是供食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形(xíng)和块形等(děng)多(duō)种形状(zhuàng)。

　　块根(gē太乙天尊是谁 太乙天尊是太乙真人吗n)还具有根出(chū)芽的特性，是(shì)育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土豆(dòu)、洋芋、山药(yào)蛋等，其块茎可供食(shí)用(yòng)，是重要(yào)的粮食、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产量(liàng)高，营(yíng)养丰富(fù)，对(duì)环(huán)境的适应性较(jiào)强，现(xiàn)已遍布世界各地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于(yú)美洲热带，全世界热带地(dì)区广为栽培。

　　其(qí)块根可食(shí)，可磨木薯粉、做(zuò)面包、提(tí)供木薯淀粉和(hé)浆洗用淀粉乃至(zhì)酒精(jīng)饮料(liào)。

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