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年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金(jīn)融(róng)界4月23日(rì)消息淄博烧(shāo)烤的热度(dù)逐渐(jiàn)蔓延到A股市场，上周淄博烧(shāo)烤相关概念股(gǔ)出现(xiàn)异动，如得利斯、惠发食(shí)品、龙大美食、西(xī)王(wáng)食(shí)品等等，在投(tóu)资者互动平台，也有不少上市公(gōng)司被投(tóu)资者问及(jí)相关问题(tí)，现在，券商分析师们(men)也开始动起来，实地调研(yán)淄(zī)博烧烤。

　　今日，国君食品/化妆品团(tuán)队团队发(fā)布了《淄(zī)博烧烤(kǎo)体验纪实年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思(shí)》，该文章的(de)核(hé)心观点如下：本(běn)周我们调研了淄(zī)博烧烤的大体情况：随着线下消费场景(jǐng)的复苏(sū)，颇具特色的淄博烧烤(kǎo)自今年3月爆火出圈，热度持续升高，带动市内大小门店及周边(biān)购(gòu)物/旅(lǚ)游客流屡(lǚ)创新高(gāo)，目(mù)前淄博五(wǔ)一期间的(de)酒店民宿均已订满，订单量为2019年同期的(de)800％。淄博主流烧(shāo)烤店(diàn)客单价（不含酒水(shuǐ)）基本在40-70元(yuán)，消费者选择啤(pí)酒、饮料佐餐居多，也有部分食客(kè)自带白酒。据我们走访和(hé)当地(dì)居(jū)民(mín)反映，淄(zī)博地区(qū)烧烤(kǎo)消费佐餐以(yǐ)青(qīng)啤居多(duō)，主(zhǔ)要涵(hán)盖8-12元价位带（青啤经典8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元），本(běn)地(dì)人单人单次消费2-5瓶不等，外地游客饮用量不定。随着(zhe)五一出行高峰和烧烤等餐饮旺季的到来，叠加2023年气温可能(néng)创新(xīn)高，我(wǒ)们预计包括烧烤场景在内(nèi)的(de)啤酒消(xiāo)费(fèi)动(dòng)销有望加速。

　　对于(yú)为什么是淄博烧烤(kǎo)热度蹿升，该团(tuán)队指出(chū)，“淄(zī)博烧烤自今年3月爆火出圈，热度(dù)不断升(shēng)高。起(qǐ)初(chū)主(zhǔ)要吸引周(zhōu)边地区大学生组团(tuán)前来体验，后随着社交媒体(tǐ)广(guǎng)泛传(chuán)播，游客络绎不绝。我们认为(wèi)淄博烧烤大火主(zhǔ)要源自良好(hǎo)的口(kǒu)碑(bēi)和(hé)体验感(gǎn)，尤其是淄博地(dì)区特有(yǒu)的“方桌(zhuō)火炉小马扎，露天碳(tàn)烤半(bàn)自助”模式，对许多消费者(zhě)来说是全新的体验，在线下消费场景复苏的背景下吸引了大量食客(kè)。 ”

　　对于淄博烧烤的人气(qì)聚集地(dì)、营业时间以及就餐流程，该团(tuán)队还在(zài)文中(zhōng)给出了“攻略”：“据(jù)我们了解，淄博地区烧烤(kǎo)店之间的差异主要体现(xiàn)在肉(ròu)质(zhì)和腌制过程上，当地市民除了(le)选择以上(shàng)“网红(hóng)店”，也会前往(wǎng)其他小(xiǎo)店（如社区烧烤店）就餐，部分市民甚至(zhì)会驾车半个多小时前往(wǎng)金岭回(huí)族(zú)镇吃烧烤（和市内用的(de)圆形(xín年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思g)薄饼不同，金岭镇(zhèn)主要使(shǐ)用长形小饼、口感更(gèng)韧(rèn)）。大店(diàn)中(zhōng)，以经营30余年的牧羊(yáng)村总店为例，其(qí)单店(diàn)规(guī)模较大（50+桌），凭(píng)借(jiè)较高的名(míng)气带动周边几家烧烤店，形成“烧烤一条街”的集聚效应(yīng)，许多游客即便排(pái)不上(shàng)号也会来现场看看。”

　　对(duì)于(yú)淄博烧烤消(xiāo)费者的观察，该团队解析到，淄博烧烤的消(xiāo)费人群以中青年(nián年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思)为主，时间相对灵(líng)活的(de)大学(xué)生群体往往选择(zé)工作日(rì)乘(chéng)坐高铁前来(lái)打卡体验(yàn)，周(zhōu)末不少游客也会自(zì)驾前来，从车牌来看(kàn)包括但不限于山(shān)东其他(tā)地区、北京、天津、河(hé)北、河南、安(ān)徽等地。此外，在牧羊村(cūn)这类门店面(miàn)积和客流量较大的地方(fāng)也(yě)有不少主(zhǔ)播(bō)过来(lái)探(tàn)店，淄博市政府(fǔ)出动了大(dà)量工作人员(yuán)监督规(guī)范其(qí)行为，整体(tǐ)上网(wǎng)红直(zhí)播(bō)并不影(yǐng)响其他游客(kè)的(de)体验(yàn)。

　　同时该(gāi)团(tuán)队还发(fā)现，在(zài)烧烤的带动(dòng)下，淄(zī)博的八大(dà)局街区、各个景点/商圈(quān)客流量都(dōu)有(yǒu)了明显提升。