可以把饺子放(fàng)入一(yī)个(gè)袋(dài)子中(zhōng)，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即(jí)可分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在常(cháng)温(wēn)下，让其自然解(jiě)冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘(zhān)一块：刚包好(hǎo)的饺子表面会比(bǐ)较潮湿又互相挨着，所以(yǐ)才导致放(fàng)入(rù)冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿(shī)和间隔问题(tí)，就能让饺子冷(lěng)冻时不粘在(zài)一块。

　　首(shǒu)先可以把(bǎ)饺子分开放，这样自(zì)然(rán)饺子不会粘在(zài)一起(qǐ)；

　　也可在(zài)饺子皮(pí)外(wài)边滚(gǔn)上少许面(miàn)粉，使饺(jiǎo)子皮不要(yào)太潮湿(shī)；

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子包好后在(zài)桌上放1-2小时，等水分略干了(le)再放进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上(shàng)即(jí)可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食用，但是(shì)要注意(yì)蒸的时间足够(gòu)长，防止粘在一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺(jiǎo)子解(jiě)冻(dòng)，饺子皮会(huì)变得很(hěn)软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直接(jiē)把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火(huǒ)，水在慢慢升(shēng)温的过程中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程(chéng)中，可用勺子推一推饺子(zi)，使饺子(zi)散开。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开了，饺(jiǎo)子全部浮于(yú)水上，即可(kě)食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放入(rù)热水Medical staff可数吗，stuff(shuǐ)中，会使饺子(zi)其(qí)他(tā)部分熟得快，而粘在一(yī)起(qǐ)的(de)部(bù)分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷(lěng)水下锅可让饺子(zi)皮先吸收一定水(shuǐ)分，有初步解(jiě)冻的效果，这样(yàng)饺子既(jì)不会粘(zhān)在一起也不会(huì)有部分煮不熟的(de)情况。