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桂林是属于贵(guì)州(zhōu)省吗

　　桂林是(shì)不属于贵(guì)州省的。

　　桂(guì)林(lín)不属于贵州(zhōu)省的,贵州桂林不是一个地方(fāng)的。

　　贵州(zhōu)是一个省的称呼,它(tā)的首府是贵阳市,贵州省(shěng)南(nán)部(bù)紧挨着(zhe)广西壮族(zú)自(zì)治区,桂林(lín)市(shì)是广西壮(zhuàng)族(zú)自治区管辖的一个地(dì)级市。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂林闫氏大(dà)米、力源(yuán)大米、天湖(hú)香(xiāng)米的出浆都比较高。

　　米又(yòu)称大(dà)米，是禾本目禾本(běn)科稻属植物(wù)的果(guǒ)实，稻(dào)谷经脱壳(ké)、碾磨粗(cū)皮(pí)后的成品(pǐn)，可食用(yòng)。

　　大米(mǐ)是人类的(de)主要粮食之一，也(yě)是亚洲人的主(zhǔ)要粮食之一，全世界约(yuē)有(yǒu)二分之一(yī)的人口食用(yòng)大米，常见当作主(zhǔ)食的地区在亚洲和各(gè)地唐人街(jiē)。

　　大米(mǐ)中(zhōng)含碳水化合物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌丰富的B族维生素(sù)等。

桂林(lín)米(mǐ)线米浆(jiāng)配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地方小吃中(zhōng)的精(jīng)品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方(fāng)法(fǎ)是(shì)：先(xiān)将米淘(táo)净(jìng)，用清水浸泡几天(tiān)，然后(hòu)将米磨成米浆(jiāng)，放到屋(wū)外晒干，和成粉团后将(jiāng)粉煮熟(shú)，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变得极(jí)有筋力(lì)、不易(yì)断碎(suì)，最(zuì)后用(yòng)压榨(zhà)机将粉团(tuán)压(yā)榨成(chéng)一(yī)根根韧性极好的(de)米(mǐ)粉条，再卷成小(xiǎo)团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛(niú)腩粉(fěn)、生(shēng)菜粉(fěn)和(hé)马肉米粉等几(jǐ)种(zhǒng)。

　　使(shǐ)用(yòng)时根据各人所(suǒ)好，佐以不同的配料，做法也(yě)有所(suǒ)不(bù)同(tóng)。

　　无(wú)论何种做法做成(chéng)的(de)桂(guì)林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其(qí)是马肉米粉，有桂林(lín)米粉之冠之(zhī)称，其风味独(dú)特，闻名遐迩，做法是(shì)：将团好的米(mǐ)粉分成(chéng)几份，（一(yī)般2两米(mǐ)粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放到(dào)马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特(tè)制的小碗(wǎn)中，将(jiāng)腌腊(là)好的马(mǎ)肉(ròu)切成(chéng)薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香(xiāng)料、熟油等(děng)，一碗味道鲜美、香(xiāng)气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉(fěn)味道绝佳，因其碗(wǎn)小(xiǎo)（一碗只有一箸左右），所(suǒ)以顾客一餐往往能吃十几(jǐ)碗(wǎn)，甚至(zhì)几十(shí)碗，当看(吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌kàn)到自(zì)己面(miàn)前用过的小碗堆成(chéng)小塔(tǎ)时(shí)，方知(zhī)自(zì)己的胃(wèi)口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均把(bǎ)品尝(cháng)马(mǎ)肉米粉(fěn)作为游览(lǎn)桂林的一个(gè)重要项目之一，可以说，桂林米粉也和甲天(tiān)下的桂林山(shān)水一样(yàng)，名扬四(sì)海了。

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