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白酒泡猕(mí)猴(hóu)桃保质期能有(yǒu)几年啊

　　白酒泡(pào)猕猴桃的(de)保质(zhì)期约为2年。

　　不过(guò)其保质期要参(cān)考酿造工艺(yì)和环境，以及(jí)保存(cún)状况(kuàng)等因(yīn)素，但凡其中(zhōng)的一个因素出现问题，保质期(qī)有可能缩(suō)短。

　　所(suǒ朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗)以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生(shēng)素(sù)、氨基酸(suān)、多酚、胡(hú)萝(luó)卜素和微量元(yuán)素(sù)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果(guǒ)酒(jiǔ)的一种，色泽明(míng)亮透(tòu)明，黄绿色，果香浓郁(yù)，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒之一，其营养成分(fēn)和(hé)功(gōng)效都远高于现在(zài)的葡萄酒，只(zhǐ)是人们(men)接(jiē)受(shòu)葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮透明，微黄带绿(lǜ)色，气(qì)味带有浓(nóng)郁的果香，入口醇厚(hòu)、爽(shuǎng)口。

　　采用(yòng)优(yōu)质野生鲜果，再加(jiā)人工(gōng)精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵(jiào)—榨汁—提纯—二次发酵—杀(shā)菌—灌(guàn)装—贴标—检验—出厂。

　　生(shēng)产过(guò)程绝不添(tiān)加(jiā)任何工业制剂和色素，是真正(zhèng)意义上(shàng)的纯天(tiān)然酒品(pǐn)，既保存(cún)了猕猴桃鲜果的果香，又(yòu)延续了猕猴桃的营(yíng)养(yǎng)，口感纯正(zhèng)，酒(jiǔ)色琥珀，果香四溢，品质上乘(chéng)。

猕(mí)猴桃酒能存放(fàng)多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间(jiān)一般在两年左右，不过(guò)是要根据不(bù)同的酿造(zào)工(gōng)艺和(hé)环境(jìng)来进行决定的，对于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时候(hòu)会感觉到十分(fēn)酸(suān)，而且有(yǒu)异味的存在，这样(yàng)的猕猴桃是变(biàn)质的危险，所以，它与白酒的保存方(fāng)法(fǎ)和保(bǎo)存(cún)日期完(wán)全(quán)不(bù)同的，我们一定要进(jìn)行鉴别，自酿的猕猴桃酒(jiǔ)在进(jìn)行酿(niàng)制时一(yī)定(dìng)要经过消毒处(chù)理，这(zhè)样才能够(gòu)延长(zhǎng)它的保质期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的发酵时间是越久越好，时间越久(jiǔ)，酒(jiǔ)味也就(jiù)越浓。

　　不过注意(yì)要加一些糖(táng)哦。

　　加糖了之(zhī)后能够使得猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)在发(fā)酵的过(guò)程中酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一(yī)般(bān)猕猴桃和糖(táng)的比例(lì)是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白(bái)糖，冰(bīng)糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候(hòu)，可以适当(dāng)加一(yī)些酵母，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌，但是含量比较少，加一(yī)些酵母菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中(zhōng)要注意与空气(qì)隔绝(jué)，否则容(róng)易(yì)变质。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器(qì)最好有一个排(pái)气口(kǒu)，避免发(fā)酵过程中产(chǎn)生大量的气体，导(dǎo)致(zhì)罐(guàn)内压力过(guò)大而爆(bào)缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的地方(fāng)最好(hǎo)是阴凉(liáng)干燥处，不(bù)能阳光(guāng)直射，否(fǒu)则会造成发酵不(bù)均或产生霉菌。

　　一(yī)般朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗情(qíng)况下，发酵7-15天，猕(mí)猴桃基本都化成水汤，有很浓的(de)酒香，基本(běn)没有气泡(pào)产生(shēng)，用(yòng)筷(kuài)子攒点尝一下微甜(tián)或甜(tián)味比(bǐ)较淡（糖分都转化为(wèi)酒份(fèn)了(le)），这时(shí)就(jiù)要注(zhù)意将(jiāng)酒渣分离出(chū)来，剩(shèng)下(xià)的酒继续发酵，至少10-20天(tiān)的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器(qì)，最好是(shì)用玻璃(lí)或(huò)者陶瓷材质的，容量不需要(yào)太(tài)大，刚好(hǎo)能够酿制的猕猴桃量刚好(hǎo)能达到罐的1/2以上(shàn朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗g)、2/3以下为最(zuì)好(hǎo)。

　　容器事先(xiān)一定要(yào)清洗(xǐ)感觉并消毒，倒置晾干后才可(kě)使用。

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