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青椒(jiāo)可以冰箱保存吗

　　青(qīng)椒是可以冰(bīng)箱(xiāng)保存的。

　　青椒可以放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱里储(chǔ)存，，如果家(jiā)里的温度不是特别高，

　　买回来(lái)只需要放在通风阴凉处(chù)保存就可以(yǐ)，建(jiàn)议少买一些，尽(jǐn)量控(kòng)制购买的量，青(qīng)椒大概在冰箱里可以储(chǔ)存(cún)3~5天(tiān)左(zuǒ)右。

新鲜青椒(jiāo)怎么做(zuò)存放时间长

　　1、谷糠藏(cáng)法。

　　谷糠(kāng)（稻谷壳）是(shì)空心(xīn)的壳(ké)质物，内含(hán)的空(kōng)气相对稳定，有良好的绝缘性，可保持埋藏环境温度的(de)稳(wěn)定。

　　谷糠的体重比较轻，对辣椒(jiāo)的压(yā)力较(jiào)小。

　　但(dàn)其缺点是(shì)吸水(shuǐ)性强，易吸水变红色。

　　谷糠藏法在包(bāo)装、堆码(mǎ)、管理等过程与埋藏法相同。

　　此(cǐ)法(fǎ)只适宜短(duǎn)期贮藏辣椒(jiāo)，且以耐藏性(xìng)较好(hǎo)的尖椒类为主(zhǔ)。

　　2、埋藏法(fǎ)。

　　这(zhè)种方法(fǎ)比较(jiào)简单(dān)，但是主要利用青椒本身不喜欢热而喜欢凉的环境。

　　首先应该(gāi)准备(bèi)一个箱子，然后在箱(xiāng)子(zi)底下放(fàng)入3cm厚度的沙土，然后把青椒进(jìn)行消毒处理，擦干青椒(jiāo)表面(mià此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读n)的水分，然后将青椒放入箱子里。

　　还需要注意(yì)放(fàng)一层青椒，然后铺(pù)一层泥(ní)沙。

　　最(zuì)后将箱(xiāng)子(zi)埋在土里即可。

　　3、缸(gāng)藏法。

　　这种(zhǒng)方法(fǎ)在(zài)民间比较常用，首先取一(yī)口(kǒu)缸，然后在(zài)缸底放(fàng)入细沙。

　　还是(此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读shì)需要将青(qīng)椒进行消毒，然(rán)后放入缸中，一层青椒一(yī)层纱，摆满(mǎn)之后，需(xū)要进(jìn)行封口，可以用干(gàn)净的塑料布将缸(gāng)口封紧。

青椒怎么保存新鲜青椒(jiāo)怎样长(zhǎng)期保存好

　　1、青椒保(bǎo)存环境，青椒不适合冰箱冷藏，冰(bīng)箱的冷藏(cáng)温度一般在1-8摄氏度(dù)，青椒最低的保存温(wēn)度在10摄氏度，青椒放在(zài)冰箱中(zhōng)因为过于潮(cháo)湿的环境，也会让青椒提前(qián)变(biàn)瘪，还有可(kě)能提早(zǎo)腐烂，所以(yǐ)青椒需要在干(gàn)燥(zào)环境(jìng)下保存(cún)。

　　青椒也要避免阳光(guāng)直射时(shí)间过长，最(zuì)好放在(zài)避光的位置。

　　2、保存方法，青(qīng)椒最直接(jiē)的(de)保存方法(fǎ)就(jiù)是放在(zài)阴(yīn)凉通风(fēng)的(de)地方(fāng)，不要清洗青椒，也不要(yào)去(qù)掉果蒂(dì)，直接(jiē)将青椒放入塑料袋(dài)中，排出大部分空气后，在塑料袋表面扎几(jǐ)个小孔，然后(hòu)装(zhuāng)入清水盆中，保证(zhèng)清(qīng)水盆(pén)中的水不(bù)要进入塑料(liào)袋中。

　　3、避光密封(fēng)法保存(cún)青椒，将青椒用保鲜膜包裹起(qǐ)来，放入一(yī)个盒子(zi)中，再把箱子用透明胶带密(mì)封(fēng)起来(lái)，最后把箱子放入(rù)阴凉通风的地方(fāng)，隔(gé)段(duàn)时间就翻动一次，这个(gè)方法保存青(qīng)椒可达(dá)一个月不(bù)坏，这样的方(fāng)式(shì)适合长途(tú)运(yùn)输。

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