切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能(néng)留几天(tiān)可以的。

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切开的(de)南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱(xiāng)能(néng)留几天

　　切开的南瓜是(shì)可以放(fàng)冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可以(yǐ)冷(lěng)冻(dòng)，只不过在存放之前需要先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法(fǎ)的目的是(shì)为了防(fáng)止(zhǐ)水分的流失，处理完瓜(guā)瓤(ráng)之后(hòu)，只需要用保鲜袋(dài)把切好的南瓜的(de)包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的一层就好了(le)，这样(yàng)也不用担心(xīn)变(biàn)味。

切开的(de)南瓜放(fàng)冰箱(xiāng)可以(yǐ)放多久

　　南(nán)瓜(guā)如(rú)果放置在干燥的地方能够保存一年左(zuǒ)右的时间(jiān)，如果放置在(zài)潮湿的地方，可以保管三(sān)个月左右，南(nán)瓜(guā)是水(shuǐ)果中比较坚固的食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南(nán)瓜(guā)很(hěn)容易保存，完(wán)整的南瓜(guā)可以(yǐ)在常温下(xià)放置1~2个月(yuè)，切开的(de)南瓜容易变(biàn)质，最多可以(yǐ)保存2~3天。<20分米等于多少米 20分米等于多少厘米/p>

　　南瓜可以放入冰箱，但(dàn)最好提(tí)高冰箱内的(de)温(wēn)度，南瓜适(shì)合(hé)在十度以(yǐ)上的环境存放(fàng)。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否则容(róng)易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温下储存很长(zhǎng)时间，不(bù)需要特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存反而(ér)会加速(sù)其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由于(yú)南瓜的(de)种类很(hěn)多，因此在选择时也(yě)会有一定的差异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择绿色的发黑，表(biǎo)明是成熟的南(nán)瓜。20分米等于多少米 20分米等于多少厘米p>

　　无论(lùn)黄(huáng)色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越(yuè)深(shēn)，瓜瓣(bàn)就(jiù)会越(yuè)鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮(pí)很硬，这样的(de)南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜(yán)色较浅，则证明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子(zi)饱(bǎo)满也是(shì)南瓜成熟的(de)标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整无小(xiǎo)疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜(guā)，外皮上会有一些小斑(bān)点(diǎn)，这是因为(wèi)，当南(nán)瓜在(zài)生(shēng)长过程中，可能会被虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液(yè)来保护伤(shāng)口，经过一段时间，这些黏液(yè)就凝固成硬块，表皮(pí)上也会(huì)有(yǒu)小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂(tú)上一层白霜会更(gèng)好，这样的(de)南(nán)瓜(guā)可以保(bǎo)存(cún)更(gèng)久，而且味道也更甜美(měi)。

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