榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外(wài)壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜的(de)以及(jí)榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)甜的(de)，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么(me)挑等问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲(lián)是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集(jí)中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营养物质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以(yǐ)及(jí)微(wēi)生物从而(ér)导致其变(biàn)质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那(nà)么可(kě)以将其(qí)置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷(lěng)藏室(shì)的低温条件(jiàn)下,可以(yǐ)延(yán)长榴莲(lián)的保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些布(bù)满尖刺(cì)的榴莲基部较(jiào)大(dà)，方(fāng)向(xiàng)平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反(fǎn)之(zhī)尖刺(cì)又小又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖刺(cì)的软硬(yìng)程度，若能(néng)够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟(shú)，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的(de)成熟(shú)度，如(rú)果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲(lián)较新鲜(xiān)，而(ér)关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂(làn)气(qì)味较(jiào)浓，关节(jié)连接(jiē)完好无损最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思的话则(zé)榴莲较生(shēng)，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用(yòng)指甲掐住柄(bǐng)部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘(zhāi)下(xià)来(lái)储存(cún)很(hěn)久了(le)，这(zhè)样的榴(liú)莲既不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中(zhōng)传出(chū)的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡(dàn)，有(yǒu)一(yī)股(gǔ)青涩的味道，则(zé)说明榴莲还(hái)未(wèi)成熟，可(kě)以多放几(jǐ)天再食用；若(ruò)榴莲闻(wén)起来有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有微(wēi)微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的(de)榴(liú)莲(lián)会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动(dòng)的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲(lián)可以为人体提供大(dà)量的营养元(yuán)素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也(yě)是需(xū)要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择个头比较(jiào)大(dà)的，因为它吸收的阳光比较多最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思，而且榴莲的核也比较小，吃(chī)起来口感相对(duì)起来(lái)要好(hǎo)很(hěn)多，而(ér)且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金(jīn)黄色的，这两(liǎng)个(gè)颜(yán)色说(shuō)明榴(liú)莲(lián)已经非常成熟了，要(yào)是(shì)选择绿色(sè)的，这就意味着(zhe)榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要(yào)是(shì)发黑(hēi)的话就意味着榴(liú)莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，说明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来(lái)说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了(le)的话，就会(huì)出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需要(yào)注意(yì)，裂口也不能太大，开裂(liè)太(tài)大(dà)的话，很有(yǒu)可(kě)能果(guǒ)肉已经出现(xiàn)了变质的(de)现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股酒精的(de)味道，这个就最好不要购买，很有可(kě)能这(zhè)个榴莲已(yǐ)经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好(hǎo)的榴莲，才(cái)能又甜(tián)又糯；如果不小心买(mǎi)到(dào)不成熟(shú)的(de)榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲(lián)成熟度怎(zěn)么(me)样，通(tōng)过一个”小动作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的”狼牙棒”上(shàng)面，布满(mǎn)了密(mì)密的(de)尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较(jiào)软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，就证明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大(dà)小和外(wài)观颜色，也能识别榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一(yī)般来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的(de)颜(yán)色(sè)来(lái)看，成熟的好榴(liú)莲呈(chéng)较通透(tòu)的(de)黄色，如果(guǒ)青(qīng)色比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开(kāi)口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使(shǐ)用这种方法(fǎ)，则(zé)要注意辨(biàn)识几(jǐ)种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门(mén)二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开(kāi)口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经(jīng)裂口(kǒu)的，那最(zuì)好(hǎo)选择裂口(kǒu)不(bù)要太大的，也就(jiù)是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受(shòu)到污染(rǎn)，也容易变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开口的(de)榴(liú)莲，那最(zuì)好(hǎo)回到家(jiā)后尽(jǐn)快享用，不(bù)要(yào)再长时(shí)间(jiān)放置，否(fǒu)则容易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明(míng)的办法，就(jiù)是(shì)看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉(ròu)的(de)多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖(jiān)刺(cì)，证明榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外(wài)观(guān)时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手(shǒu)的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲(lián)，如果(guǒ)感到(dào)里面有轻轻的(de)碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声音，则证(zhèng)明果肉(ròu)已成熟(shú)并脱(tuō)离(lí)果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病(bìng)后患者(zhě)、产后(hòu)的妇女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就是熟(shú)的(de)表现(xiàn)，青的(de)还(hái)是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往(wǎng)内(nèi)挤一下，如果手感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺能往(wǎng)里靠(kào)的话，那(nà)榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如(rú)果(guǒ)有(yǒu)细裂(liè)缝的最好，这是(shì)榴(liú)莲(lián)熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用菜(cài)刀(dāo)也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形(xíng)要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香(xiāng)，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道那(nà)就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴莲(lián)吃不完，就要(yào)把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲(lián)时，要(yào)去除外(wài)壳，将果肉(ròu)放到(dào)保鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的(de)冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要吃(chī)的时候呢(ne)，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净(jìng)，用微(wēi)波炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都(dōu)是自然(rán)裂开口的，这(zhè)个(gè)时候我(wǒ)们顺着裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开或者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的(de)。

　　可(kě)以(yǐ)放(fàng)几天等它自然开口，当然如(rú)果(guǒ)等不(bù)及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟(shú)的(de)不好的(de)，要是吃也要选择那些(xiē)黄(huáng)色区(qū)域比较大的榴莲）首(shǒu)先(xiān)是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看(kàn)到里(lǐ)面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀(dāo)顺(shùn)着纹路切开一块(kuài)儿，然(rán)后用手(shǒu)掰开就可(kě)以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时(shí)候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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