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黄喉要(yào)煮多久，黄喉要(yào)煮多(duō)久(jiǔ)才能(néng)熟火(huǒ)锅(guō)

　　黄喉一(yī)般要煮1-3分钟。

　　若火(huǒ)锅一直(zhí)保持着水开的状(zhuàng)态,这时候放入口(kǒu)感爽脆黄喉(hóu),大概1-3分(fēn)钟(zhōng)左右(yòu),发现黄喉颜(yán)色变了就说明熟了,可以(yǐ)食(shí)用(yòng)了。

黄(huáng)喉怎么做好(hǎo)吃

　　1、黄喉切花刀，方法是切连刀丝5刀一节，青红(hóng)椒切片，大蒜、姜(jiāng)、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡精调好加入(rù)适量(liàng)香(xiāng)油花椒油并加入(rù)适量水淀粉。

　　3、锅(guō)内烧水至沸(fèi)，焯(chāo)黄喉，焯7成熟即可（因(yīn)为还要下锅炒制），时间不宜过(guò)长，否则影响口感(gǎn)

　　4、锅内(nèi)热油，先爆香干青(qīng)花椒在加入姜蒜片爆香(xiāng)，在放(fàng)入青红椒(jiāo)炒断(duàn)生。

　　5、放入焯(chāo)好的黄喉，淋上味汁，翻(fān)炒均匀即可(kě)。

　　6、装盘，点(diǎn)缀，双椒爆黄(huáng)喉就做好啦！

黄喉的做法有什么(me)

　　黄喉(hóu)是中的一(yī)种(zhǒng)食物(wù)，来自于猪(zhū)、牛等家(jiā)畜的大血(xuè)管，（一般为主(zhǔ)动脉，又称心(xīn)管，常被误解为食管或气管）在火锅菜肴中(zhōng)又分为发制(zhì)黄喉和鲜黄喉，在火(huǒ)锅中重要的特(tè)点就是(shì)爽脆。

　　除了(le)用(yòng)在火锅之外，也有制作(zuò)将黄(huáng)喉炒着吃。

新鲜(xiān)黄喉怎么处(chù)理

　　1、用开水泡：黄喉中有很多(duō)不(bù)好的(de)物质，所以在(zài)烹饪之前要(yào)用(yòng)开水浸泡大约二十(shí)分钟，这(zhè)样(yàng)可以有效去除(chú)上面的脏(zàng)东(dōng)西，蒂佳婷属于什么档次，蒂佳婷面膜怎么样然后冲洗干(gàn)净即可。

　　2、用盐(yán)水泡：盐(yán)水有杀菌功能，在泡黄喉的过程中最好用手搓揉一下，这样可以将里面脏的物质洗出来，然后再(zài)换清水反复搓洗，直到彻底(dǐ)清洗干净为止。

黄喉的(de)营养价值

　　最常吃的(de)黄喉是属(shǔ)于猪体内血管(guǎn)的一部份，主要(yào)成分是平滑肌，属蛋白质，相对(duì)于肝、胃等(děng)内脏营养价值高一些。

　　火锅涮烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感(gǎn)更好。

　　但牛(niú)黄喉处理起(qǐ)来较为麻(má)烦，若处理(lǐ)不好，口感很(hěn)绵，嚼(jué)不动，不(bù)过专业吃货(huò)很多都爱吃(chī)牛黄喉。

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