怎样判别干(gàn)紫菜的好坏？看(kàn)的(de)。关于怎(zěn)样判别干紫菜(cài)的好坏以(yǐ)及怎样(yàng)判别(bié)干(gàn)紫菜的好坏，怎样区(q牛鬼蛇神是什么生肖ū)分紫(zǐ)菜的好与坏，怎样看紫菜的好坏，紫菜怎样判别(bié)好不(bù)好，怎样判别(bié)紫菜好坏等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以下的日(rì)子常识：

干紫菜能够直(zhí)接(jiē)吃吗

　　干紫(zǐ)菜是能够直接(jiē)吃(chī)的(de)。

　　如果干紫(zǐ)菜没有受潮(cháo)仍是干(gàn)的状况，而且(qiě)外观没有发霉的(de)状况(kuàng)，便是证明这种干紫菜是能吃的(de)，往往干紫(zǐ)菜在厨(chú)房放置半(bàn)年也是能够吃的。

　　如果您调(diào)查干紫菜外观没有问题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯(kū)燥、包(bāo)装前已被(bèi)有毒物所污染，这种(zhǒng)紫(zǐ)菜(cài)对人(rén)体有害，不能食用。

　　还有一个状况便是干(gàn)紫菜受潮了那就(jiù)不要吃了，尽管(guǎn)干(gàn)紫菜上面(miàn)还没有霉菌，可是离糜烂也就不远了，这样的干紫菜吃了是会引(yǐn)起肠胃(wèi)问题的，所以不建议您(nín)食用。

怎样判(pàn)别(bié)干紫菜(cài)的好坏(huài)

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加(jiā)工的优质的(de)干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底无(wú)沙子等杂质，牛鬼蛇神是什么生肖而残次干紫菜则外表光泽差，片张厚度(dù)不均(jūn)匀，色(sè)彩呈赤色或(huò)搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干(gàn)紫菜有一点海味的幽香(xiāng)，而残次或陈年干(gàn)紫菜则有(yǒu)怪味。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜闻(wén)起来有霉味、或腥(xīng)臭味，则质量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质(zhì)的干紫菜泡(pào)发后简(jiǎn)直看不到杂质(zhì)，叶(yè)子(zi)比较规整(zhěng)。

　　如果干(gàn)紫菜经泡(pào)发后变为绿色则(zé)质量很差(chà)，极有可(kě)能(néng)是(shì)人工上色(sè)的(de)。

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