榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)的。关于(yú)榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的(de)以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜(tián)，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带地(dì)区的(de)水果(guǒ),主要集中在夏(xià)季(jì)食(shí)用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细(xì)菌以(yǐ)及(jí)微生物从而导(dǎo)致其变质的(de),

　　因此生活(huó)中要是不(bù)能及时将(jiāng)榴莲吃完(wán),那(nà)么可(kě)以将(jiāng)其置(zhì)于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延(yán)长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上(shàng)的口感较(jiào)绵密肉过(guò)较少，反之尖(jiān)刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻(qīng)轻将相连的(de)两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬(yìng)程度，若(ruò)能(néng)够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可(kě)以食(shí)用(yòng)，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄(bǐng)是(shì)否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整(zhěng)说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱(tuō)落的榴莲柄(bǐng)已经(jīng)熟透了，果肉(ròu)较烂气味较(jiào)浓，关节连接完(wán)好无损的话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新(xīn)鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲掐住柄部(bù)会(huì)留有痕迹(jì)，而果柄较小(xiǎo)的(de)榴莲，说明采摘下来(lái)储存很久(jiǔ)了，这样的(de)榴(liú)莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一(yī)个微微开(kāi)裂的榴莲，通(tōng)过裂(liè)缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡(dàn)，有一股青涩的味道(dào)，则说明榴莲还(hái)未(wèi)成熟，可以多放几天再食用(yòng)；若(ruò)榴(liú)莲闻(wén)起来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味(wèi)，是因为榴(liú)莲中的糖分(fēn)解了(le)，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头(tóu)甚至(zhì)变质，吃起(qǐ)来(lái)会有(yǒu)微(wēi)微(wēi)发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到(dào)手(shǒu)，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动(dòng)的声音(yīn)，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是水果(guǒ)之王(wáng)，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大量的营养元素，可(kě)是(shì)有(yǒu)些人(r已婚女性英文称呼，女性英文称呼én)在买(mǎi)榴(liú)莲(lián)的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是(shì)需要技巧和(hé)方(fāng)法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大小：最好是选择个头(tóu)比(bǐ)较大的，因为它(tā)吸(xī)收(shōu)的(de)阳光比较多，而且榴(liú)莲的核也(yě)比较小，吃起来口感(gǎn)相(xiāng)对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄色的，这两个(gè)颜色说(shuō)明榴莲已经非常成熟(shú)了，要是选择绿色(sè)的，这就意味着榴(liú)莲还没(méi)熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是(shì)发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判(pàn)断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一般来(lái)说(shuō)最(zuì)好(hǎo)是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现(xiàn)开裂(liè)，在选择的时(shí)候需(xū)要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太(tài)大的话，很(hěn)有可能果肉已经出(chū)现了变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味：要(yào)是发现有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很有(yǒu)可(kě)能这个榴莲已经(jīng)出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲(lián)，才能又甜(tián)又糯；如果不小(xiǎo)心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样，通(tōng)过一个”小动作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖(pàng)的”狼(láng)牙棒”上面，布(bù)满(mǎn)了(le)密密(mì)的尖(jiān)刺，选两(liǎng)根(gēn)相临的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就(jiù)证(zhèng)明(míng)榴莲(lián)较软，成熟(shú)度也比较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根(gēn)本(běn)就无法捏动(dòng)，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青色(sè)比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自(zì)然(rán)开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使用(yòng)这种方法，则要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两(liǎng)种方法检验过(guò)的.榴莲，已婚女性英文称呼，女性英文称呼都(dōu)会(huì)比较不错，不一定非(fēi)要(yào)开(kāi)口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早已(yǐ)裂(liè)口(kǒu)，那暴(bào)露(lù)在外的果(guǒ)肉(ròu)就容易(yì)受(shòu)到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成(chéng)熟又刚刚(gāng)开口的榴(liú)莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时(shí)间(jiān)放置(zhì)，否(fǒu)则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面(miàn)鼓起来的(de)”小山”,平缓而(ér)微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正是(shì)香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓(huǎn)的(de)、底面较大的(de)椎(chuí)形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果(guǒ)尖刺(cì)多(duō)为又(yòu)尖(jiān)又细(xì)的形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一(yī)点需要注意(yì)，就(jiù)是(shì)看(kàn)看榴(liú)莲(lián)的”尾巴”,也(yě)就是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮而(ér)新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之(zhī)间的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴(liú)莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用(yòng)手轻(qīng)轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感(gǎn)到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值(zhí)

　　 一只榴莲(lián)果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用已婚女性英文称呼，女性英文称呼(yòng)榴(liú)莲给病后患者(zhě)、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是(shì)很好的滋补(bǔ)品，而果核(hé)和内瓤常(cháng)被用(yòng)来炖鸡(jī)汤，此(cǐ)汤有益补(bǔ)气(qì)，能(néng)去胃寒(hán)，也(yě)可做妇(fù)女(nǚ)滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的(de)外(wài)观，黄色就(jiù)是熟的表(biǎo)现，青(qīng)的还(hái)是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如(rú)果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹性(xìng)就说明(míng)皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂(liè)缝(fèng)的最好，这是(shì)榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包(bāo)凸出(chū)得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子(zi)嗅一(yī)下，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃不来(lái)的嗅起(qǐ)来(lái)是臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那就(jiù)是(shì)熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲(lián)吃(chī)不完，就要把榴莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还(hái)可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要(yào)吃的时候呢，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴(liú)莲冰激凌，放(fàng)进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么(me)时(shí)候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟后，都是自(zì)然裂开口的，这个时候我们(men)顺着(zhe)裂开(kāi)的口子掰开(kāi)或者(zhě)用刀切开(kāi)就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以放(fàng)几天等它自然开口(kǒu)，当然如果等不(bù)及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不好的(de)，要(yào)是吃(chī)也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个时候就能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然(rán)后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用(yòng)手掰(bāi)的时候小心榴莲的刺(cì)）

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