榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的？看尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种(zhǒng)热(rè)带地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物质(zhì)比(bǐ)较(jiào)丰富(fù),是(shì)很容易(yì)滋生(shēng)细菌以(yǐ)及微(wēi)生物从而导致其变(biàn)质(zhì)的(de),

　　因此生(shēng)活(huó)中要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于(yú)冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可(kě)以延长(zhǎng)榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲(lián)基部较(jiào)大，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵(mián)密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉(jué)十分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟，这(zhè)样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲(lián)根(gēn)部(bù)的柄是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度(dù)，如果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴(liú)莲(lián)较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了(le)，果肉较(jiào)烂气味较(jiào)浓，关节连接完好无损的(de)话则榴莲较生(shēng)，这样(yàng)的榴莲(lián)口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有(yǒu)痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了(le)，这样的(de)榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个(gè)微微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味(wèi)判断榴莲(lián)是(shì)否(fǒu)成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青涩的(de)味道，则说明榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成熟，可(kě)以多放(fàng)几天再食(shí)用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明(míng)此榴莲已经(jīng)熟(shú)过头甚至(zhì)变质(zhì)，吃起来会有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的(de)拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音(yīn)，说明(míng)榴(liú)莲已经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果(guǒ)之王(wáng)，吃榴莲可以为人体提供(gōng)大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是需要(yào)技巧(qiǎo)和方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多(duō)，而且榴莲的核(hé)也(yě)比较小，吃(chī)起来口感相对起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是(shì)选择土黄(huáng)色和金黄色的(de)，这(zhè)两(liǎng)个颜色说(shuō)明榴(liú)莲(lián)已经非常成熟(shú)了，要是(shì)选择绿色的(de)，这就意味(wèi)着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不能发黑，要(yào)是(shì)发(fā)黑的话就意味着榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手(shǒu)感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲(lián)比较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑尾部形状是长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样的榴(liú)莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴(liú)莲(lián)熟(shú)了的话，就会出现(xiàn)开(kāi)裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也(yě)不能(néng)太大，开裂(liè)太(tài)大的话，很(hěn)有可能(néng)果肉已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒精的味道(dào)，这(zhè)个(gè)就最好(hǎo)不(bù)要购买，很有可能这个(gè)榴莲已经出现(xiàn)变质(zhì)的(de)情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲(lián)成熟度(dù)怎么样，通过一(yī)个”小动作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密(mì)密的尖(jiān)刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能(néng)让它们彼此”靠(kào)近”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软，成(chéng)熟(shú)度也(yě)比较好(hǎo)；如果感觉(jué)手(shǒu)感(gǎn)非常(cháng)坚(jiān)实(shí)，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动(dòng)，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通(tōng)过(guò)辨识果(guǒ)实的大小和外(wài)观颜色，也能识别榴(liú)莲(lián)是(shì)否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一(yī)样，一般来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜(yán)色来看(kàn)，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比较多，则(zé)证明(míng)不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实(shí)也(yě)不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用(yòng)这(zhè)种方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍(qiào)门(mén)一(yī)”和”太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最(zuì)好选择裂口不要太大的，也(yě)就(jiù)是(shì)刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容(róng)易受到(dào)污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好(hǎo)回到(dào)家(jiā)后尽快享(xiǎng)用(yòng)，不(bù)要再(zài)长时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办(bàn)法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲(lián)果(guǒ)肉较多，成(chéng)熟度(dù)较好；反之，如果(guǒ)尖刺(cì)多为又尖又细(xì)的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗>

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地将(jiāng)双手的手(shǒu)指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲(lián)，如果感到里面有(yǒu)轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明(míng)果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲(lián)果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当(dāng)丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲(lián)给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很好(hǎo)的滋(zī)补品，而果(guǒ)核(hé)和(hé)内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤(tāng)有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的(de)外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手指在榴(liú)莲(lián)的刺往内挤(jǐ)一下(xià)，如(rú)果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也就(jiù)差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按(àn)榴(liú)莲的皮(pí)，有弹性(xìng)就说(shuō)明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂(liè)缝(fèng)的(de)最(zuì)好，这(zhè)是榴莲熟(shú)了(le)的标(biāo)志。

　　如果榴莲(lián)是(shì)生的(de)，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形(xíng)要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的(de)榴莲(lián)嗅(xiù)起来(lái)很香，（吃(chī)得来的是香，吃(chī)不来的嗅(xiù)起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是熟过头(tóu)了，这种不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多了(le)，除(chú)了放(fàng)冰箱，还(hái)可以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻层(céng)。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干(gàn)净(jìng)，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这(zhè)样想什么(me)时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是(shì)自然裂(liè)开口的，这个(gè)时候太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗我们顺(shùn)着裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开(kāi)或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口，当然如果(guǒ)等不(bù)及(jí)品尝，也(yě)可以切(qiè)开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是(shì)成(chéng)熟的不(bù)好的，要是(shì)吃也要(yào)选(xuǎn)择那些黄色区(qū)域比较大的榴莲）首先是(shì)用(yòng)刀在榴(liú)莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候就能够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着(zhe)纹路切开一块(kuài)儿，然后(hòu)用手掰开就(jiù)可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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