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  榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的?看尖刺:根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟,尖刺越疏果肉(ròu)越厚,反(fǎn)之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少(shǎo)的。关于(yú)榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜(tián)的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的(de),榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的,榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)不甜,买榴(liú)莲(lián)应该怎么挑比较(jiào)甜,软糯的榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等问题,农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识(shí):

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)吗

  榴莲是可以放冰箱冷藏的。

  可以的。榴莲(lián)作为一种热带地区(qū)的水果,主要(yào)集中在夏季食用(yòng),而(ér)榴莲中的营养物质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导致其变质的,

  因此生活中(zhōng)要是不能及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其(qí)置(zhì)于(yú)冰箱进(jìn)行(xíng)冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延(yán)长榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)的

  1、看尖刺:根据(jù)榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟(shú),尖刺越疏果(guǒ)肉越厚,反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越少。

  这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较大,方向平缓向上(shàng)的口(kǒu)感较绵密(mì)肉过较少,反之尖刺又(yòu)小又细(xì)则榴(liú)莲还未成熟(shú),果(guǒ)肉(ròu)较少。

  用手(shǒu)轻轻将相连的两(liǎng)根(gēn)尖刺靠(kào)近彼此(cǐ),通过尖刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度,若(ruò)能够轻轻捏动(dòng)说明(míng)榴(liú)莲成熟可以食用,若是很难靠(kào)拢(lǒng),感觉十分(fēn)坚硬说明榴(liú)莲还未成熟(shú),这样的榴莲就(jiù)不好(hǎo)吃。

  2、看柄:通过榴(liú)莲根部的(de)柄是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟(shú)度(dù),如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整(zhěng)说明(míng)此(cǐ)榴莲较新鲜(xiān),而关节(jié)脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了,果肉较烂气味较浓,关节(jié)连接完好无损的话(huà)则榴莲(lián)较(jiào)生,这样的榴莲口感生涩(sè),不太好(hǎo)吃。

  刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部(bù)会留有痕迹,而果柄较小的榴(liú)莲(lián),说(shuō)明采摘(zhāi)下来储存很久(jiǔ)了,这样(yàng)的榴(liú)莲既不(bù)新鲜也不好(hǎo)吃。

  3、闻气味:拿起一(yī)个微微开裂的榴(liú)莲(lián),通过裂(liè)缝中传出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟(shú)。

  若榴莲(lián)闻起(qǐ)来气味过淡,有一股青涩的味道,则说(shuō)明榴莲还未成熟,可以多(duō)放(fàng)几天再食(shí)用(yòng);若榴(liú)莲(lián)闻起来有一(yī)股酒精味(wèi),是因为榴莲中的糖分解了,说明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质,吃起来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

  而新(xīn)鲜成熟的榴(liú)莲闻起(qǐ)来会(huì)有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

  4、摇一(yī)摇:将榴(liú)莲(lián)轻轻的拿(ná)起来,注意榴莲的尖刺别扎到手,新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的声音,说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

   怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

   怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜,榴莲(lián)是(shì)水果之王,吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素,可是有(yǒu)些人(rén)在买榴(liú)莲的时(shí)候,不会(huì)挑选,挑选(xuǎn)榴莲也是(shì)需(xū)要(yào)技巧(qiǎo)和方(fāng)法的,那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢(ne)?

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

   榴莲挑选小技巧:

   技巧一——看大(dà)小:最好是(shì)选择(zé)个头比(bǐ)较(jiào)大的,因为它吸收的阳光(guāng)比(bǐ)较(jiào)多,而且榴(liú)莲的核也比较小(xiǎo),吃起来口(kǒu)感相对起来要好很多(duō),而且肉肉巨饱满(mǎn);

   技巧二—— 看颜(yán)色(sè):最好是选择(zé)土黄色和金黄色的,这两(liǎng)个(gè)颜色说(shuō)明榴莲已(yǐ)经非常成熟了,要是选择绿色(sè)的,这就意味着(zhe)榴莲还没熟,不过颜色也不能发黑,要是(shì)发黑的(de)话就意味着(zhe)榴莲太熟了;

   也可以捏刺来判(pàn)断!选两根相(xiāng)邻(lín)的(de)尖刺(cì),用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖端,稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng),如(rú)果比较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此“靠(kào)近”,说(shuō)明榴莲较(jiào)软,比较熟;如果手感非(fēi)常(cháng)坚实(shí),根(gēn)本就(jiù)无法捏动,说明榴莲(lián)比较生(shēng)。

  

   技巧(qiǎo)三—— 看形状:一般来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖(jiān)形的(de),这样(yàng)的榴莲肉非(fēi)常饱满,皮也比较薄;

   技巧四(sì)—— 看开裂的地方:如果榴莲(lián)熟了的话,就会(huì)出现开裂,在选择的时候需要(yào)注意,裂口也不能(néng)太大(dà),开裂(liè)太(tài)大的话,很有(yǒu)可能果肉已经出(chū)现了变质的现象;

   技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气(qì)味:要是发(fā)现有股酒(jiǔ)精的味(wèi)道(dào),这个(gè)就最好(hǎo)不(bù)要购买,很有(yǒu)可能(néng)这个榴莲已经出现变质的情(qíng)况;

怎样挑选榴莲又香又甜2

   榴(liú)莲挑选(xuǎn)

   一:捏尖刺

   成(chéng)熟度好的榴莲(lián),才能又甜又(yòu)糯(nuò);如(rú)果(guǒ)不(bù)小(xiǎo)心买到(dào)不成熟的榴莲,它的果(guǒ)肉往往又硬又涩,无法下口。

  想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样,通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

   这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面,布满了(le)密密的尖刺,选两根相(xiāng)临的尖刺,用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端(duān),稍(shāo)稍用(yòng)力(lì)将(jiāng)它们向内捏(niē)拢,如(rú)果比较轻(qīng)松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较(jiào)软,成熟度也比较好(hǎo);如(rú)果感觉(jué)手感非常坚实,根本就无法捏动,就证明榴莲比较(jiào)生。

   二:看大(dà)小

   通过辨识果实的大小和外观颜色,也能(néng)识别(bié)榴莲是否成熟(shú)。

  和挑西(xī)瓜的原理一样,一般来说,体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

  从外壳的颜色来(lái)看,成熟(shú)的(de)好榴莲呈较通透的黄色,如(rú)果青色比较(jiào)多,则证明不够(gòu)成熟。

   三:看开裂度

   很多(duō)人认(rèn)为,自(zì)然(rán)开口(kǒu)的榴莲就是好(hǎo)榴(liú)莲,其实也不尽然。

  如(rú)果喜欢(huān)使用这种方法,则要注(zhù)意辨识(shí)几种情(qíng)况。

  一般(bān)来说,已通过上面”窍门(mén)一(yī)”和”窍(qiào)门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴(liú)莲,都(dōu)会比(bǐ)较不错(cuò),不一定非要开(kāi)口不(bù)可。

   如果你要(yào)挑选外壳已经裂(liè)口的,那最好(hǎo)选择裂口不要太(tài)大(dà)的,也就(jiù)是刚(gāng)刚开(kāi)始裂(liè)口的,因为如果(guǒ)果实(shí)早已裂口,那暴露在外的果肉就(jiù)容易受到(dào)污染,也容易(yì)变质。

   如果挑选到比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲,那(nà)最好回到(dào)家后尽快享用,不要再长时(shí)间放置,否(fǒu)则(zé)容易变质。

  

   四(sì):闻气味(wèi)

   五:看外(wài)观(guān)

   会挑榴莲的(de)人(rén),还有(yǒu)一个(gè)聪(cōng)明的办法,就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起嫦娥五号发射时间地点在哪 嫦娥五号还在工作吗来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中(zhōng),正是香(xiāng)甜芳(fāng)香的果肉,”小山”越(yuè)多,当然就(jiù)是果(guǒ)肉越多啦!

   通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺,也(yě)可以(yǐ)了解(jiě)果肉的多少,如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺,证明榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多,成熟度较(jiào)好;反之,如(rú)果尖刺多为又尖又细的(de)形状,就证明果实不太成熟。

   看外(wài)观(guān)时,还有一点(diǎn)需要注(zhù)意(yì),就是看看榴莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也(yě)就是(shì)果柄。

  粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证明(míng)它营养充(chōng)足(zú),且品质新(xīn)鲜,是挑选榴莲(lián)的又一(yī)”指(zhǐ)标”.

   六(liù):摇一摇

   小心地将(jiāng)双手的手指(zhǐ)分别放在榴(liú)莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处(chù),把榴(liú)莲轻(qīng)轻(qīng)地(dì)拿起来,拿稳后,用(yòng)手轻轻摇晃榴莲,如果感到里面(miàn)有(yǒu)轻(qīng)轻(qīng)的(de)碰(pèng)撞的(de)感觉,或稍(shāo)稍有声音,则证明果肉已成熟并脱离果壳,这样(yàng)的榴(liú)莲,就是(shì)成熟(shú)的好榴莲。

怎样(yàn嫦娥五号发射时间地点在哪 嫦娥五号还在工作吗g)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜3

   1、榴莲的营养价值(zhí)

   一只榴莲果(guǒ)肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%,糖(táng)分13%,蛋(dàn)白质3%,还有脂(zhī)肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多(duō)种微量(liàng)元素,营(yíng)养(yǎng)相当丰富。

   在(zài)“榴莲之乡”的泰(tài)国,经常(cháng)用(yòng)榴莲给病后(hòu)患者(zhě)、产(chǎn)后的妇(fù)女补养身(shēn)子(zi)。

  榴(liú)莲果壳煮骨头汤是(shì)很(hěn)好的滋补品,而(ér)果核和内瓤(ráng)常被用(yòng)来炖鸡汤,此(cǐ)汤有益(yì)补气,能去胃寒,也(yě)可做妇女滋补汤。

   2、榴(liú)莲的选购窍门

   1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看它的(de)外观,黄(huáng)色(sè)就是熟的表(biǎo)现,青的还是(shì)生的(de)。

   2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺(cì)往内挤一下,如(rú)果手感(gǎn)有弹性(xìng),两棵(kē)刺能往(wǎng)里靠的(de)话,那榴莲也就差不多是熟(shú)的了(le)。

   3、用手往下按榴莲的皮,有(yǒu)弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。

   4、眼看(kàn)榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲(lián)熟了(le)的标志。

  如果榴(liú)莲是生的,就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

   5、选(xuǎn)榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出(chū)得(dé)多最好。

   6、用鼻子(zi)嗅一下,熟了(le)的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很香,(吃得来的(de)是香,吃不来的嗅起来是臭)。

  如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是熟过头了,这种不(bù)好吃。

  

   3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎么办

   1、如(rú)果一个榴莲吃不完,就要(yào)把榴(liú)莲妥善保存。

  保存榴(liú)莲时,要(yào)去除外壳,将(jiāng)果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒(hé)内,放(fàng)置于冰箱冷藏。

  最理想的冷藏温(wēn)度(dù)为(wèi)12摄(shè)氏(shì)度左右(yòu),同时,最(zuì)好能在(zài)3-5天内将其吃完。

   2、榴(liú)莲(lián)买多(duō)了,除(chú)了放冰箱,还可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

  等要吃的时候呢,可以拿(ná)出(chū)来,解冻后吃,和(hé)新鲜的味道一样(yàng)。

   3、榴莲的核(hé)可以洗干净(jìng),用(yòng)微波炉叮(dīng)来吃,别有一番风味。

   4、做(zuò)成榴莲冰激凌(líng),放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻,这样想什么时候吃就什(shén)么时候吃。

   4、快(kuài)速(sù)开榴(liú)莲方法(fǎ)

   1、榴莲成(chéng)熟后,都是(shì)自然裂(liè)开口的,这个时(shí)候(hòu)我们(men)顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用(yòng)刀切开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了。

   2、没有自然裂开(kāi)口的(de)榴(liú)莲,都(dōu)是没(méi)有完全成(chéng)熟(shú)的。

  可以放几天(tiān)等它自(zì)然(rán)开(kāi)口,当(dāng)然如果等不及品(pǐn)尝,也可(kě)以(yǐ)切开榴莲皮。

  (青色的(de)榴莲都是(shì)成熟的不好的,要是(shì)吃也要选择(zé)那些黄色(sè)区(qū)域比较大的榴莲)首(shǒu)先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切开一块儿,这个时候就能够看到里面的纹路了。

   3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切(qiè)开(kāi)一块儿,然后用手掰开(kāi)就可以吃到(dào)美味(wèi)的榴莲肉(ròu)了。

  (注意,用手掰的时候小心榴(liú)莲的刺(cì))

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