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黄鳝冰箱(xiāng)半年可(kě)以吃(chī)吗

　　不可(kě)以的，黄(huáng)鳝冰箱半年不可以吃的(de)。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽(suī)然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度)的条(tiáo)件下，大部分酶和微(wēi)生物的活(huó)性都能受到(dào)抑制(zhì)，但是与“耐(nài)热菌”类似，也同样(yàng)会有(yǒu)耐寒型细菌的存(cún)在，这类细(xì)菌即使是(shì)在(zài)温度很低的(de)情(qíng)况下也同样(yàng)能正常繁(fán)殖，所(suǒ)以(yǐ)冷冻保(bǎo)存时(shí)间(jiān)过长时黄鳝还是会(huì)有变质的(de)可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有(yǒu)出(chū)现变(biàn)质的情况，但是经过(guò)长时间(jiān)的保(bǎo)存，黄鳝(shàn)的营养和口(kǒu)感都已经(jīng)大大下降，此时(shí)继续食用的话(huà)价值不大(dà)，建议(yì)最好(hǎo)还是不要吃了(le)。

黄鳝多(duō)了(le)怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如果不及时食用的(de)话，要(yào)放到冰(bīng)箱的冷冻(dòng)室(shì)里(lǐ)面保存，这样可(kě)以防止黄鳝的(de)毒性增(zēng)强，不过也要尽(jǐn)快食用(yòng)才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚(gāng)杀(shā)死的黄鳝可以(yǐ)撒上(shàng)一些食(shí)用盐，然后再放置在阴凉(liáng)通风的地方，也能够保存一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以(yǐ)把黄鳝放在箱子里(lǐ)面，然后再放入一些冰块，这样的作用(yòng)是降低温度(dù)，黄鳝在低温(wēn)的环境下(xià)可(kě)以保存(cún)比较长的时间(jiān)。

黄(huáng)鳝怎么保(bǎo)存(cún) 有什么保存又保(bǎo)鲜的小妙(miào)招(zhāo)？

黄鳝的(de)保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋白(bái)质(zhì)的食物，有滋养身体的养生功效(xiào)，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后身体中(zhōng)的组氨酸会(huì)快速(sù)的分解成有(yǒu)毒的组胺，黄(huáng)鳝死亡时(shí)间越长，腐败进(jìn)程越快、食用黄鳝(shàn)的毒副作用越大(dà)，即(jí)使放(fàng)在冰箱冷(lěng)藏(cáng)层也会很快变质，唯有将黄鳝放(fàng)进冰箱(xiāng)的冷(lěng)冻(dòng)层才(cái)能(néng)暂时中止黄鳝(shàn)细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于(yú)水桶或(huò)盆里(lǐ)，水量能淹过黄鳝就可(kě)以，放置于(yú)阴凉处;如果装黄(huáng)鳝(shàn)的(de)桶或木(mù)盆太矮，在上面加(jiā)个能(néng)通(tōng)风的盖子(zi)防止逃跑，并加(jiā)点鸡蛋清在水中维(wéi)持其营(yíng)养，黄鳝在水中不仅会(huì)正常生长，还可以将身体(tǐ)里面的(de)杂质(zhì)和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一(yī)般是不建议将(jiāng)活黄鳝(shàn)放进冰箱(xiāng)保(bǎo)存的。

　　 黄鳝(shàn)是(shì)一种喜温喜暗的(de)动(dòng)物(wù)，而(ér)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏层是恒(héng)温的，将黄鳝放在冰(bīng)箱会降低黄鳝(shàn)的生命体征;家用冰(bīng)箱经常需要打开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝通体滑腻，如果钻(zuān)进(jìn)冰(bīng)箱哪个角落抓斗抓不住(zhù)，死在里面(miàn)也没有人知(zhī)道(dào)，到(dào)时候很不好清理，所以(yǐ)是不(bù)建议(yì)将活黄鳝(shàn)放在冰箱(xiāng)中(zhōng)保存的。

　　102693是哪个学校代码，10532是哪个学校代码 小暑(shǔ)前后的(de)黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买(mǎi)很多保存(cún)起(qǐ)来，但是(shì)黄鳝的保存并不像普通蔬菜(cài)那么容(róng)易，它对生(shēng)存的环境(jìng)很(hěn)挑剔，在保存期间(jiān)要时刻(kè)关注黄(huáng)鳝的状态，如果一旦发现(xiàn)有黄鳝死(sǐ)了，那(nà)么(me)就不要再食(shí)用(yòng)了，黄鳝在死后会产(chǎn)生大量病毒，人吃了对(duì)身体非(fēi)常有害。

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