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凤凰单丛茶(chá)是归于(yú)什么茶

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛(cóng)茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种类之(zhī)一，归归于乌龙茶类，为半发酵茶(chá)，是我国茶树中花香最狷介、花香类(lèi)型最多样的茶树种类(lèi)，

　　产自气候温文、雨水充(chōng)分、土壤肥美深(shēn)沉的广(guǎng)东省凤凰镇(zhèn)乌岽山茶(chá)区，冲泡之后有兰花香(xiāng)气，滋味浑厚(hòu)鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶(chá)冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸水冲刷茶(chá)具，不(bù)只能(néng)够(gòu)清洗茶杯，还(hái)能够(gòu)温杯，以此(cǐ)来进步茶香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤(fèng)凰单(dān)枞投到茶杯里边，茶量(liàng)8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高冲(chōng)到盖碗里边焖泡(pào)，水量在(zài)七八分左右，三秒(miǎo)后(hòu)饮用。

凤凰单丛茶的冲(chōng)泡办法

　　凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛茶是(shì)一种具有(yǒu)中国特色的茶(chá)，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东(dōng)省潮(ch裤子72a是多大尺码 裤子72a和76a差别大吗áo)州(zhōu)市凤凰镇，以当地的(de)一座凤凰(huáng)山命名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕区域榜首顶峰(fēng)）。

　　凤凰单丛茶具有天(tiān)然花香、汤(tāng)色橙黄（原茶）或(huò)金(jīn)黄（精(jīng)制茶）、透亮浑(hún)厚、耐久回甘、极耐(nài)泡等特色(sè)，那么怎么(me)冲(chōng)泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷碗和潮汕功(gōng)夫(fū)茶杯。

　　你也能够多(duō)预备些茶杯、茶(chá)巾(jīn)、茶(chá)匙、水碗(wǎn)、过滤器、热水壶(hú)和风(fēng)箱(xiāng)（电磁炉或酒(jiǔ)精灯都能够），以增强泡茶的趣(qù)味。

　　沏茶用水：自(zì)古以(yǐ)来，喝茶(chá)就十分重视水质，水(shuǐ)的质量将(jiāng)直(zhí)接(jiē)影响茶汤的滋(zī)味。

　　一般(bān)来说，无色(sè)无味、含(hán)氧量高的水最适合泡茶(chá)，以(yǐ)山(shān)泉水、井水和溪流(liú)最好，纯净(jìng)水次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先(xiān)把水烧开，然(rán)后放凉一点。

　　茶(chá)叶(yè)投进(jìn)量：依据盖碗的巨细而定。

　　放(fàng)5-8克茶比较适(shì)宜(yí)，喜爱喝(hē)浓茶的朋(péng)友能够恰当多放些茶(chá)。

　　喜爱喝清淡的朋友(yǒu)则(zé)放少些茶，依据自己的(de)品味，投进量(liàng)多(duō)试几回，就(jiù)能(néng)把握自(zì)己喜爱的茶汤(tāng)浓度了。

　　凤凰单丛的(裤子72a是多大尺码 裤子72a和76a差别大吗de)冲泡(pào)流程

　　一、温(wēn)杯冲茶(chá)

　　直(zhí)接用白开水洗净茶具，然后在余温散尽前(qián)，投进茶叶并把100度的开(kāi)水进步入(rù)盖碗(wǎn)，使(shǐ)茶叶滚(gǔn)动，入(rù)水只需水盖过茶叶(yè)即可，不宜过多。

　　之所以要温杯是(shì)为了(le)避免冲茶过程中(zhōng)，水杯(bēi)招引了开水(shuǐ)的热量(liàng)，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风拂(fú)面(miàn)，在(zài)倒入开水3秒左(zuǒ)右，用茶盖悄悄刮去漂浮(fú)的白泡沫(mò)，即(jí)可(kě)出汤

　　裤子72a是多大尺码 裤子72a和76a差别大吗三、出(chū)汤(tāng)

　　凤(fèng)凰单枞茶出(chū)汤(tāng)要快。

　　一般不要超(chāo)越6秒(miǎo)，把泡后(hòu)的茶水顺次巡回注(zhù)入并排(pái)的茶杯里，可(kě)视泡数的添加恰当增出汤的时刻，茶水倒到少(shǎo)量时(shí)要一点一点均匀滴(dī)到(dào)各茶(chá)杯里(lǐ)。

　　这样冲泡出(chū)的茶汤(tāng)不苦(kǔ)不涩，滋味最(zuì)宜。

　　四(sì)、赏(shǎng)茶品汤(tāng)

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏(shǎng)汤色，欣(xīn)赏(shǎng)杯中的茶汤色彩，品啜甘霖(lín)，先嗅其香(xiāng)后品味其味确(què)是一种(zhǒng)日子艺(yì)术享(xiǎng)受(shòu)

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