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花竹帽是哪个民族的花竹帽是广西毛南族仅有的吗怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是酸性还(hái)是(shì)碱性(xìng)

　　苹(píng)果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性(xìng)食物，苹(píng)果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后(hòu)，灰分在水溶液中呈现碱性，故苹果属于碱性食(shí)物。日(rì)常适量(liàng)吃苹果可为机体补(bǔ)充一定营(yíng)养成分，有利消化。

　　酸性或(huò)碱性食物并非(fēi)依据(jù)食物口味(wèi)或汁液(yè)酸碱程度判(pàn)定，不能仅以苹(píng)果口味偏酸，将(jiāng)苹(píng)果认定(dìng)为酸性(xìng)食(shí)物。

　　碱(jiǎn)性食物指(zhǐ)进行食物化(huà)学研究(jiū)，食物燃(rán)烧后的(de)灰分(fēn)在水中呈碱性的食物，碱性食物(wù)多含有丰富钾元素(sù)、钠元素、钙元素、镁元素(sù)等(děng)成分。苹果属于碱性(xìng)食物，大部分蔬菜、水果(guǒ)、豆类制(zhì)品都属于碱性(xìng)食物。

怎么挑苹果(guǒ)又大又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹(píng)果在自然生长的(de)环(huán)境下因(yīn)光照角度和树(shù)叶遮挡面积等(děng)因素(sù)的影(yǐng)响下(xià)苹果会呈现(xiàn)出不同(tóng)的颜色(sè)，所以果皮呈现红黄相间的(de)颜色(sè)且(qiě)带有麻点，纹路错(cuò)综(zōng)复杂的苹(píng)果(guǒ)才说(shuō)明它受到的光照充(chōn花竹帽是哪个民族的花竹帽是广西毛南族仅有的吗g)足，果肉会较黄，汁水也比较多(duō)。花竹帽是哪个民族的花竹帽是广西毛南族仅有的吗>

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸(mō)一摸苹(píng)果的表皮，如果手感软硬(yìng)适中(zhōng)且有一点粗糙感就(jiù)说明苹果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会(huì)没有脆感，适(shì)合老年人食用(yòng)，太(tài)硬(yìng)且表面光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多的苹果放在手(shǒu)里掂一掂(diān)，个头不大(dà)又有分量(liàng)就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个(gè)头圆润的苹果(guǒ)比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑选的时候(hòu)，可以看下苹果蒂(dì)和(hé)苹(píng)果脐，苹果蒂是连接根部(bù)的地方，若是呈现浅绿色(sè)，根蒂潮湿，难以(yǐ)折断(duàn)，代(dài)表这个苹(píng)果(guǒ)是新鲜(xiān)刚采摘的(de)；若是呈现黑(hēi)褐色(sè)，根蒂(dì)很干，说(shuō)明已经不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐花竹帽是哪个民族的花竹帽是广西毛南族仅有的吗是凹陷状的，果脐凹陷越深(shēn)苹果就越好吃(chī)，相对应(yīng)的(de)，果脐凹陷越(yuè)浅，口感就会越差。