榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑(tiāo)比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等(děng)问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一(yī)种(zhǒng)热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏(xià)季食用(yòng),而榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而(ér)导(dǎo)致其变质的,

　　因(yīn)此生活(huó)中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的(de)疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些(xiē)布(bù)满尖(jiān)刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向上的口感较绵密(mì)肉过(guò)较少，反之尖(jiān)刺又小(xiǎo)又(yòu)细(xì)则榴莲还未成(chéng)熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过(guò)尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是否脱落(luò)来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气(qì)味(wèi)较浓，关(guān)节(jié)连接完好无损的(de)话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲(lián)口(kǒu)感(gǎn)生(shēng)涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲(lián)，说明(míng)采摘(zhāi)下来储(chǔ)存很(hěn)久(jiǔ)了，这样的榴莲(lián)既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝(fèng)中传出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来(lái)气(qì)味过淡，有一(yī)股青涩的味道(dào)，则(zé)说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，可以(yǐ)多放几天再(zài)食用；若榴莲闻(wén)起来有一(yī)股酒精味(wèi)，是因(yīn)为榴(liú)莲(lián)中的糖分解了(le)，说明此榴莲(lián)已经熟过(guò)头甚至变质，吃(chī)起来会(huì)有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜(tián)气(qì)味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎(zhā)到手，新(xīn)鲜的(de)榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声(shēng)音，说明(míng)榴(liú)莲(lián)已经成熟(shú)。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜，榴莲(lián)是(shì)水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提(tí)供大量(liàng)的(de)营养(yǎng)元素(sù)，可是(shì)有些人(rén)在买榴莲的时候(hòu)，不(bù)会挑选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)也是需(xū)要技巧和方法的(de)，那么怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大(dà)的，因(yīn)为它吸收的阳光(guāng)比较(jiào)多(duō)，而且(qiě)榴(liú)莲的核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对(duì)起来(lái)要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄色的(de)，这两个颜(yán)色说明(míng)榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经非常成(chéng)熟了，要是(shì)选(xuǎn)择绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力(lì)将它(tā)们向内捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手感非(fēi)常坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来(lái)说最(zuì)好是(shì)挑尾部形状是长(zhǎng)尖(jiān)形(xíng)的，这(zhè)样(yàng)的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时候(hòu)需(xū)要注意(yì)，裂口也不能太(tài)特仑苏真比一般牛奶好吗，特仑苏纯牛奶真假对比大，开裂太大(dà)的话，很有可(kě)能果肉已(yǐ)经(jīng)出现了变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是(shì)发(fā)现有股酒精的味道，这个就最(zuì)好不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯(nuò)；如果(guǒ)不小心买到不(bù)成(chéng)熟的榴莲，它的(de)果(guǒ)肉(ròu)往往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么样(yàng)，通过(guò)一(yī)个(gè)”小动作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临(lín)的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明榴(liú)莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲(lián)比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大(dà)小(xiǎo)和外观颜色(sè)，也能识别榴莲(lián)是(shì)否成(chéng)熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样特仑苏真比一般牛奶好吗，特仑苏纯牛奶真假对比(yàng)，一(yī)般来说，体型比(bǐ)较大(dà)的榴莲成熟度(dù)会好一(yī)些。

　　从(cóng)外(wài)壳(ké)的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，如果(guǒ)青色比较(jiào)多，则证(zhèng)明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的(de)榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法，则要注意辨(biàn)识(shí)几种情况。

　　一(yī)般来(lái)说，已通(tōng)过(guò)上面(miàn)”窍(qiào)门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比(bǐ)较不(bù)错，不一(yī)定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好选择裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果肉就容易受(shòu)到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间(jiān)放置，否(fǒu)则(zé)容(róng)易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪(cōng)明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山(shān)”,平(píng)缓而(ér)微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越(yuè)多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的(de)多(duō)少(shǎo)，如果(guǒ)狼(láng)牙(yá)棒上多为平缓的、底面较大的(de)椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多(duō)为(wèi)又尖(jiān)又细的形状(zhuàng)，就证明果实不(bù)太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观(guān)时，还有(yǒu)一点需要注(zh特仑苏真比一般牛奶好吗，特仑苏纯牛奶真假对比ù)意，就(jiù)是(shì)看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地(dì)将(jiāng)双手(shǒu)的手指分(fēn)别放(fàng)在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴(liú)莲，如果感到(dào)里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果(guǒ)肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的(de)好榴(liú)莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一(yī)只榴莲果(guǒ)肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多(duō)种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃(wèi)寒，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的(de)外观，黄色就是(shì)熟(shú)的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺(cì)往内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵(kē)刺能往里靠的(de)话(huà)，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴(liú)莲的皮(pí)，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲(lián)是生的，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得(dé)多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得(dé)来(lái)的是香，吃不(bù)来的(de)嗅起来(lái)是(shì)臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的味道那就是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴(liú)莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层(céng)。

　　等要吃的(de)时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想什么时(shí)候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都是自然裂开口(kǒu)的，这个(gè)时(shí)候(hòu)我们顺着裂(liè)开的(de)口子(zi)掰开或者用刀切开就能够吃到榴(liú)莲(lián)的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天(tiān)等它自然开口，当然如果等不及品尝(cháng)，也可以切开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都是成熟(shú)的(de)不好的，要是吃也要选(xuǎn)择(zé)那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴莲(lián)的尾端切开(kāi)一块(kuài)儿，这个(gè)时候就能够(gòu)看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用(yòng)手掰(bāi)开就可以吃到美味的(de)榴莲肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心(xīn)榴(liú)莲的刺）

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